安息香是波斯语mukul和阿拉伯语aflatoon的汉译，原产于中亚古安息国、龟兹国、漕国、阿拉伯半岛及伊朗高原，唐宋时因以旧名。《酉阳杂俎》载安息香出波斯国，作药材用。《新修本草》曰:"安息香，味辛，香、平、无毒。主心腹恶气鬼。西戎似松脂，黄黑各为块，新者亦柔韧"。
安息香为球形颗粒压结成的团块，大小不等，外面红棕色至灰棕色，嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒，表面粗糙不平坦。常温下质坚脆，加热即软化。气芳香、味微辛。
安息香有泰国安息香与苏门答腊安息香两种。中国进口商品主要为泰国安息香，分有水安息、旱安息、白胶香等规格。
安息香与麝香、苏合香均有开窍作用，均可治疗猝然昏厥，牙关紧闭等闭脱之证，但其芳香开窍之力有强、弱之不同，麝香作用最强，安息香、苏合香开窍之功相似，而麝香兼有行气通络，消肿止痛之功，安息香兼可行气活血，又可用于心腹疼痛，产后血晕之症。
拉丁学名
Benzoinum Styracis
别称
拙贝罗香、野茉莉
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
五桠果亚纲
目
菫菜目
科
安息香科
属
安息香属
拼音
AN XI XIANG
「释名」时珍曰∶此香辟恶，安息诸邪，故名。或云∶安息，国名也。梵书谓之拙贝罗 香。
「集解」恭曰∶安息香出西戎。状如松脂，黄黑色，为块。新 曰∶生南海波斯国，树 禹锡曰∶按∶段成式《酉阳杂俎》云∶安息香树出波斯国，呼为辟邪树。长二、三丈， 皮色黄黑。叶有四角，经寒不凋。二月开花黄色，花心微碧。不结实。刻其树皮，其胶 如饴，名安息香，六、七月坚凝乃取之。烧之，通神明，辟众恶。
时珍曰∶今安南、三佛齐诸地皆有之。《一统志》云∶树如苦楝，大而且直。叶似羊桃 而长。木心有脂作香。叶廷 《香录》云∶此乃树脂，形色类胡桃瓤。不宜于烧，而能发众 香，故人取以和香。今人和香有如饧者，谓之安息油。机曰∶或言烧之能集鼠者为真。
「气味」辛、苦，平，无毒。
「主治」心腹恶气，鬼疰（《唐本》）。邪气魍魉，鬼胎血邪，辟蛊毒，霍乱风痛，男子 遗精，暖肾气，妇人血噤，并产后血晕（大明）。妇人夜梦鬼交，同臭黄合为丸，烧熏丹穴， 永断（李 ）。烧之，去鬼来
「附方」新四。猝然心痛或经年频发∶安息香研末，沸汤服半钱。（危氏《得效方》）
小儿肚痛，曲脚而啼∶安息香丸∶用安息香（酒蒸成膏）。沉香、木香、 茴 香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，为末。以膏和，炼蜜丸芡子大。每服一丸，紫 苏汤化下 用精猪肉四两切片，裹安息香二两，以瓶盛灰，大火上着一铜版片隔之，安香于上烧之，以 瓶口对痛处熏之
安息香出
安息香历来依赖进口，据中国医学科学院药物研究所报道，中国的粉背安息香树(分布云南、广西、广东)、青山安息香树(分布广西)、白叶安息香树(分布广西、广东)亦能生产安息香。经定性定量试验结果，除青山安息香树、白叶安息香树二种树脂的总香脂酸含量略低于中国《药典》规定之外，树脂的其他指标及化学鉴别反应均合乎《药典》规定。
2005年版《中华人民共和国药典》记录该品为安息香科植物白花树(即越南安息香Styrax tonkinensis(Pierre)Craib ex Hart. )的干燥树脂。树干经自然损伤或于夏、秋二季割裂树干，收集流出的树脂，阴干。
该品为不规则的小块，稍扁平，常粘结成团块。表面橙黄色，具蜡样光泽(自然出脂);或为不规则的圆柱状、扁平块状，表面灰白色至淡黄白色(人工割脂)。质脆，易碎，断面平坦，白色，放置后逐渐变为淡黄棕色至红棕色。加热则软化熔融。气芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
⑴安息香树(分布印度尼西亚的苏门答腊及爪哇《酉阳杂俎》):乔木，高10~20米。树皮绿棕色，嫩枝被棕色星状毛。叶互生，长卵形，长达11厘米，宽达4.5厘米，叶缘具不规则齿牙，上面稍有光泽，下面密被白色短星状毛;叶柄长约1厘米。总状或圆锥花序腋生及顶生，被毡毛;苞片小，早落;花萼短钟形，5浅齿;花冠5深裂，裂片披针形，长约为萼简的3倍;花萼及花瓣外面被银白色丝状毛，内面棕红色;雄蕊8~10,花药线形，2室;子房上位，卵形，密被白色茸毛，下部2~3室，上部单室，花柱细长，棕红色。果实扁球形，长约2厘米，灰棕色。种子坚果状，红棕色，具6浅色纵纹。野生或栽培于稻田边。
⑵越南安息香(分布越南、老挝及泰国等地。我国云南思茅，广西亦产):乔木，高达20米。树皮灰色，幼枝被棕黄色星状毛，后光滑。叶互生，卵形，长4.5~10厘米，宽2.6厘米，先端短急尖，基部圆或微楔形，全缘或近上部呈微齿状，上面光滑，下面除主脉和侧脉具棕黄色毛茸外，他处均被银白色毛茸;叶柄长0.6~10毫米。花序圆锥状，腋生或顶生，被黄色星状毛;花多，白色;花萼高脚杯状，革质，有5~6短三角形的齿;花冠5裂，覆瓦状排列，裂片卵状披针形，花萼及花瓣外面密被黄色小星状毛;雄蕊10，长为花冠裂片的2/3;花药线形，花丝在管部不连接而分离，分离部分密被星状毛;子房半下位，卵形，扁压状，密被黄色星状毛，3室，花柱无毛，细小。果实卵形，长10~12毫米，被灰色星状毛，3瓣裂。种子1枚，偶2枚。
⑴苏门答腊安息香(产印度尼西亚):为植物安息香树的干燥树脂，为球形颗粒压结成的团块，大小不等，外面红棕色至灰棕色，嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒，表面粗糙，不平坦。常温下质坚脆，加热即软化。气芳香，味微辛。
⑵越南安息香(产越南、泰国等地):为植物越南安息香的干燥树脂，为微扁圆的泪滴状物或团块。泪滴状物直径约1至数厘米，厚约1厘米。外表面黄棕色或污棕色，内面乳白色。常温下质坚脆，加热则软化。气味与上种相似。中国医学科学院药物研究所报道，中国的粉背安息香树(分布云南、广西、广东)、青山安息香树(分布广西)、白叶安息香树(分布广西、广东)亦能生产安息香。经定性定量试验结果，除青山安息香树、白叶安息香树二种树脂的总香脂酸含量略低于我国《药典》规定之外，树脂的其他指标及化学鉴别反应均合乎《药典》规定。
⑴苏门答腊安息香主含树脂约90%，其成分有3-桂皮酰苏门树脂酸酯(3-cinnamoyl sumaresinolic acid)，松柏醇桂皮酸酯(coniferyl cinnamate)，苏合香素(styracin cinnamoylcin-namate)2%~3%，香草醛(vanillin)1%，桂皮酸苯丙醇酯(phenylpropyl cinnamate)1%及游离苯甲酸和硅皮酸(cinnamic acid)等。总苯甲酸含量10%~20%，总桂皮酸含量10%~30 %。
⑵越南安息香，主含树脂70%~80%，其成分有3-苯甲酰泰国树脂酸酯(3-benzoylsiaresinolic acid)，松柏醇苯甲酸酯(coniferyl benzoate)，游离苯甲酸20%，香草醛0.15%~2.3%，不含桂皮酸。
⑶国内发现的粉背安息香树、青山安息香树及白叶安息香树，它们的树脂的总香脂酸，顺次是31%、28%、27~28%，而香脂酸完全是安息香酸，另一报道为31.09%、25.67%、21.17~31.46%(以能溶于乙醇的树脂为100%)。
鉴别
⑴取该品约0.25g，置干燥试管中，缓缓加热，即发生刺激性香气，并产生多数棱柱状结晶的升华物。
⑵取该品约0.1g，加乙醇5ml ，研磨，滤过，滤液加5%三氯化铁乙醇溶液0.5ml，即显亮绿色，后变为黄绿色。
检查
干燥失重:取该品粗粉，置硫酸减压干燥器内，干燥至恒重，减失重量不得过2.0%。总灰分 不得过0.50%。醇中不溶物 精密称取该品细粉2.5g，置索氏提取器中，用乙醇浸出，至醇溶性物质全部被浸出为止，残渣在100℃干燥至恒重，计算供试品中所含乙醇中不溶物，不得过2.0%。
含量测定: 取该品粉末约1.5g，精密称定，置锥形瓶中，加乙醇制氢氧化钾滴定液(0.5mol/L)25ml，加热回流1.5 小时，在水浴上除去乙醇，残渣加热水50ml，使均匀散裂，放冷，加水150ml 与硫酸镁溶液(1→20)50ml，搅匀，静置10分钟后，抽气滤过，滤渣用水20ml洗涤，合并洗液与滤液，加盐酸使成酸性后，移置分液漏斗中，用乙醚分次振摇提取4次(50ml，40ml，30ml，30ml)，合并乙醚液，用碳酸氢钠溶液(1→20)分次用力振摇提取5次(20ml，20ml，10ml，10ml，10ml)，每次分出的水液均用同一的乙醚20ml洗涤，合并水液，加盐酸使成酸性，再用乙醚分次振摇提取4次(30ml，20ml，10ml，10ml)，合并乙醚液，置称定重量的烧瓶中，放置，待大部分的乙醚挥散，转动烧瓶，使残渣均匀散布在烧瓶内壁，置硫酸减压干燥器中干燥至恒重，精密称定，算出供试品中含有的量(%)，再根据供试品的水分与乙醇中不溶物含量，改算成醇溶性浸出物的干燥品中含有的量(%)，即为总香脂酸含量。该品含总香脂酸以醇溶性浸出物的干燥品计算，不得少于30.0%。
安息香功能、主治:开窃清神，行气活血，止痛。用于中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，心腹疼痛，产后血晕，小儿惊风。
⑴突然心痛。或时发时止。有安息香研为末，开水送服半钱。
⑵小儿肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，共研为末，以膏和炼蜜调各药做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫苏汤化下。此方名"安息香丸"。
⑶关节风痛。用精猪肉四两，切片，裹安息香二两，另以瓶装一层灰。药放灰上，在大火上(火与瓶之间隔一铜板)烧出烟，即将瓶口对痛处熏治，勿令烟散走。
⑴祛痰，该品可刺激呼吸道粘膜，使其分泌增加，稀释痰液，促进痰液的排出，而达到祛痰的目的。安息香的酊剂为刺激性祛痰药，
⑷置于热水中吸入其蒸气，则能直接刺激呼吸道粘膜而增加其分泌;可用于支气管炎以促进痰液排出。吸入时应避免蒸气的浓度过高而刺激眼、鼻、喉等。
⑸防腐，此外尚有防腐作用。它还可外用作局部防腐剂。
阴虚火旺者慎服。《本经逢原》:凡气虚少食，阴虚多火者禁用。
⑵至宝丹(《太平惠民和剂局方》)，清热开窍，化浊解毒，主治中暑，中风及温病痰热内闭。
⑶治大人小儿卒中风，恶气:安息香一钱，鬼臼二钱，犀角八分，牛黄五分，丹砂、乳香、雄黄各一钱二分。俱研极细末，石菖蒲。生姜各一钱，泡汤调服五分。(《方脉正宗》)
⑷治卒然心痛，或经年频发:安息香研末，沸汤服半钱。(《世医得效方》)
⑸治寒湿冷气，中霍乱阴证者:安息香一钱(为末)，人参、制附子各二钱。煎汤调服。(《本草汇言》)
⑹治小儿肚痛，曲脚而啼:安息香酒蒸成膏;沉香、木香、丁香、藿香、八角茴香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，为末;以膏和炼蜜丸，芡子大.每服一钱，紫苏汤送下。(《全幼心鉴》安息香丸)
⑺治妇人产后血晕，血胀，口噤垂死者:安息香一钱，五灵脂(水飞净末)五钱。共和匀，每服一钱，炒姜汤调下。(《本草汇言》)
⑻治历节风痛:精猪肉四两，切片，裹安息香二两，以瓶盛灰，大火上著一铜版片隔之，安息香于上烧之，以瓶口对痛处熏之，勿令透气。(《圣惠方》)
⑴《唐本草》:主心腹恶气。
⑶《日华子本草》:治血邪，霍乱，风痛，妇人血噤并产后血运。
⑷《纲目》:治中恶，劳瘵。
⑸《东医宝鉴》:辟瘟疫。
⑹《本草述》:治中风，风痹，风癎，鹤膝风，腰痛，耳聋。
⑺《本经逢原》:止卒然心痛、呕逆。
⑻《本草从新》:宜行气血。研服行血下气，安神。
⑼《本草便读》:治卒中暴厥，心腹诸痛。
⑽《中药材手册》:治小儿惊癎。
