超声刀美容虽然叫刀，但并不是真正的手术刀，超声刀美容是利用超声热能聚焦的原理通过点阵的集束热传递方式，绕开了表皮，在不切开表皮的前提下，超声刀美容探头发出每秒震动高达600-1200万次的矩阵分子能量波深入皮下进行皮下细胞损伤，在皮下1.6-4.5mm左右的深度，把能量直接作用在深层筋膜，在筋膜层射频电场形成聚焦面，强烈撞击真皮组织，在真皮组织上产生电场聚集效果，使皮下温度提升到60-75℃左右，确定热量在真皮纤维层的有效热损伤作用，同时大量口服超声刀配套ACMETEA营养，ACMETEA双项修复因子赛络美、壳寡糖是超声刀手术的天然保护屏障，也是引发肌体启动修复再生细胞及修复筋膜的功能，起到更好的提拉、除皱和紧肤的效果。
HIFU则是一种治疗设备，采用的是高强度聚焦超声波。HIFU有望在某些情况下替代手术刀，在无需手术的情况下杀灭肿瘤细胞，这大概是有人称其为“超声刀”的原因。
超声刀全称为“超声切割止血刀”，是80年代末开始应用于临床外科的新型手术设备。“超声刀”的学名叫高强度聚焦超声，学术界通常又简称为HIFU。对超声波在医疗领域的应用，我们可能并不陌生，比如国内很多医院都配备有B超。B超是一种诊断设备，采用的是低强度超声波。超声外科设备最先应用于眼科和神经外科，主要用来进行精细分割。随着微创外科的产生和发展，有人将超声刀引入腹腔镜外科，由于使用时烟雾少，手术视野十分清晰对周围组织误伤少，大大促进了腔镜外科的发展。随着使用经验的积累和研究的不断深入，超声刀的使用范围已逐步拓宽，除腹腔镜手术外，传统开放手术应用超声刀的病例逐步增多，国内外报道应用超声刀在胃、肠、肝、胰、脾、肾、肺、盆腔脏器切除时，它能减少出血、提高切除率，减少并发症，因此，对超声刀的使用颇为推崇，超声刀的应用也日益受到关注。超声刀也可以用于美容美体行业，高强度聚焦超声波可以实现不开刀消灭皮下多余脂肪，实现减肥效果。最近，有新闻称， “温暖中国”是四年前由一位名为齐中祥的医疗器械商与中国红十字基金会共同发起的一个贫困肿瘤治疗项目。四年间，约100台报价近千万元的超声刀通过中国红十字基金会进入到了全国百家治疗癌症的医院。有业内人士近日对 《每日经济新闻》报料，上述号称价值千万元的“超声刀”其实际价值仅12万元。与此同时，中国红十字基金会由受赠医院以“管理费”的名义收回的近6000万元去向却迷雾重重。
