电热水器的分类
电热水器按加热功率大小可分为
储水式(又称容积式或储热式)、即热式、速热式(又称半储水式)三种;储水式是电热水器的主要形式，按安装方式的不同，可进一步区分为立式、横式、落地式、槽下式，以及最新上市的与浴室柜一体设计的集成式。按承压与否，又可区分为敞开式(简易式)和封闭式(承压式)，按使用途，可分为家用和商用。按加热方式，可分为磁能、电阻丝、硅管等三种。
储水式按照安装方式可分为壁挂(横式)式电热水器和落地式(竖式)热水器，壁挂式电热水器容积通常为40L-100L，落地式热水器容积通常为100L以上。家用储水式电热水器具有安装方便，出水量大，水温稳定等特点，但传统的储水式电热水器加热速度慢，等待时间较长。储水式电热水品牌很多，质量差异大，顾客多数为非专业人员，很难鉴别。专家提醒广大消费者，储水式电热水器最重要的部件是内胆，关系到热水器的使用性能和寿命，顾客在选择时一定要注意内胆的材质及防腐抗垢的性能。
即热式即热式电热水器(行业里亦称作快热式电热水器)一般需20、甚至30安培以上的电流，即开即热，水温恒定，制热效率高，安装空间小。内部低压处理，可以在安装的时候增加分流器，功率较高的产品安装在浴室，即能用于淋浴，也能用于洗漱，一般家庭使用节能又环保。根据市场的需求，即热式电热水器又进一步分化为淋浴型和厨用型(多称为小厨宝)。
速热式这是区别于储水式和即热式的一种独立品类的电热水器产品。“速热式电热水器”的主要特征：1、容量：6L-30L;2、功率：3500W-5500W;3、电源线：2.5-4平方毫米;4、加热时间：3 - 8分钟;5、工作方式：1次预热，即可连续供应热水，无使用人数限制;6、恒温模式：机械衡温、全自动智能恒温;7、其他功能：防干烧保护、防烫伤保护、防超温保护、物理防电盾、防溅机体、防漏电保护、水电分离、磁感保护、超压保护、停水防倒流保护，以及断电记忆功能。主要的速热热水器有：预即双模电热水器、3D速热电热水器、智能增容电热水器。
优缺点
储水式优点：安全性能较高，能量洁净。能多路供水。既可用于淋浴、盆浴，还可用于洗衣、洗菜。安装也较简单，使用方便。缺点：一般体积较大，使用前需要预热，不能连续使用超出额定容量的水量，要是家庭人多，洗澡中途还得等。另外，洗完后没用完的热水会慢慢冷却，造成浪费。水温加热温度高，易结垢，污垢清理麻烦，不清又影响发热器寿命。
即热式优点：具有能够即开即热，省时省电，节能环保、体积小巧、水温恒定等诸多优点。优质的即热式电热水器其核心的即热式电加热器技术非常关键，它决定热水器的性能、安全。缺点：功率比较大，线路要求高：一般功率都至少要求6KW以上，在冬天就是8KW的功率也难以保证有足够量的热水进行洗浴。电源线要求至少2.5平方以上，有的要求5平方以上。
优缺点
电热水器和燃气热水器各有优、缺点，消费者购买时应根据自己的实际情况权衡选择。以下从性能方面对热水器作些对比：燃气热水器具有热效率高、加热速度快、温度调节稳定、可连续使用的优点。不便之处是使用者不能在洗浴过程中自己调节温度，而必须在进入浴室前先将温度调好，热水到达龙头前有一些冷水浪费，且国家对其使用年限有规定，适合在低燃气价格地区使用。电热水器具有寿命较长、高效节能、安全、环保等优点，还可隐藏在壁柜中、阳台上，不外露、不占地。不足之处是使用前需预热，还不能连续使用超出该电热水器容量的水量。适合在低电价地区使用。如果家庭人口多，则需买大容量的。电热水器是今后热水器市场的发展方向。因为气价涨了，而电价却降了;电热水器使用安全、卫生、又无污染。今后几年我国电热水器市场将呈现强劲增长势头，其产品质量、技术水平、服务规范将不断提升，价格也会下降。
选购知识
贮水式贮水式电热水器按其出口型式分为：封闭式电热水器和敞开式电热水器两种。封闭式电热水器在出水口处由一个或多个阀门控制水量，并在自来水压力下工作。该类热水器具有安装位置灵活、出水压力高及热损失小等优点。但因其内胆在带压情况下工作，需采用较厚材料，制造工 艺要求高;敞开式电热水器的出水口敞开，由进水管路上的一个阀门控制水量。此类热水器在常压下工作，故其内胆制作要求较低，且结构也相对简单。大多数厂家生产的电热水器均为封闭式电热水器。电热水器按安装方式分为：壁挂卧式、壁挂立式和落地式三种。壁挂卧式热水器安装时水平挂置在墙体上，适合于容量不大于100L的热水器，对墙体有一定的强度要求;壁挂立式热水器安装时垂直地挂置在墙体上，适合于容量不大于100L的热水器，对墙体有一定的强度要求;落地式热水器安装时可垂直放置在坚固的地面上，适合于大容量100L以上的热水器。
容量选择
热水器的容量以升(L)为单位，容量越大，热水器的供热水能力就越大。市场上常见的容量有：6L、8L、10L、15L、40L、50L、60L、80L、100L，有少数几个厂家能够生产100L以上的产品。用户可根据用途、家庭人口多少和用水习惯来选择热水器的容量。15L以下的热水器一般用于厨房间洗碗、洗菜或洗漱间洗脸、刷牙用，因此人们将其形象地称之为厨房宝或小厨宝。用于洗浴的热水器宜选择40L以上的容量，1人使用适宜选用40~50L容量的热水器;2人使用适宜选用50~60L容量的热水器;3口之家适宜选用80～100L容量的热水器;3人以上的家庭适宜选用120L以上的热水器;如您习惯用浴盆洗浴，最好选择150L以上的热水器。
功率选择
热水器的功率以瓦(W)或千瓦(Kw)为单位，通常是指热水器内电加热管的功率，功率越大，单位时间内产生的热量越多，所需加热时间就越少，对电线的负荷要求越高。2012年，市场上常见的热水器的功率有：1000W、1250W、1500W、2000W、2500W、3000W等几种。为了满足人们对热水器产品的多样性的需要，市场上出现了双功率和多功率电热水器，有1000W/1500W可调、1000W/1500W/2500W可调、1000W/2000W/3000W可调、2000W/3000W/5000W等几种组合方式供用户选择，用户在使用时，可根据需要选择用一根加热管加热或两根加热管同时加热。在选购电热水器时，用户应了解电热水器的功率大小，功率大小的选择主要应根据您家里的电表和电源线的横截面大小来确定，1500W以下的热水器所用电源线的横截面不应小于1.5mm2，2000W~3000W的热水器所用电源线的横截面不应小于2.5mm2，同时还要考虑到该电源线是专供热水器单独使用，还是与其它用电器同时使用等因素。
性能选择
(1)内胆内胆是热水器的核心部件，直接影响热水器的安全性能、使用性能和工作寿命。用户在选择热水器时应关心热水器内胆钢板的材质是否为含钛合金、厚度是否足够厚、焊接工艺是否先进可靠、搪瓷釉料质量是否保证、涂搪烧结工艺是否先进等。(2)电加热管电加热管的质量直接关系到热水器的使用安全。因此，在选购热水器时，除了关心电加热管的功率大小外，更重要的是关心电加热管的电气性能。(3)镁阳极棒(镁棒)镁是电化学序列中电位最低的金属，生理上无毒。因此，用来制成镁棒保护内胆非常理想。镁棒的大小直接关系到保护内胆时间的长短和保护效果的大小，镁棒越大，保护效果越好，保护时间越长。(4)保温层的选择热水器的保温层的好坏直接影响到热水器的保温性能。决定保温性能的主要因素是保温层材料和保温层厚度。常用的保温材料有：石棉、海绵、泡沫塑料、聚氨脂发泡等。在这几种保温材料中，聚氨脂发泡保温性能最好，泡沫塑料保温性能次之，石棉和海绵因其难以与热水器紧密贴合，一般只作为热水器辅助保温材料。(5)防倒流技术选择为了防止电热水器因外部停水造成电棒干烧，所有的电热水器均采用了防倒流技术。大多数厂家采用的防倒流技术是选用带止回功能的安全阀(俗称为有芯安全阀)来实现的。但这一技术存在的问题是：热水器在工作时，由于内胆中的水的热胀冷缩作用，有部分水会通过阀芯的内泄功能向管路中泄出，泄出时易使热水器管路局部产生振动共鸣而发出异常响声;同时存在的安全隐患是，安全阀的内泄功能常常会因水垢堵塞而失效，从而使内胆的工作压力增高，使热水器的使用寿命下降。
控制方式
电热水器按其对水加热温度控制方式不同分为：机械、数显和数控三种型式。(1)机械式控制电热水器机械式电热水器温度控制的主要元件为
机械式控制
电热水器一机械式旋钮调节的温度控制器，该温控器通常由测温探头、可调式驱动机构和一对电触点组成。当探头处温度上升时，探头内的介质(液体或气体)膨胀，并通过毛细管推动驱动机构，使电触点动作。电触点的动作温度可通过可调式驱动机构进行调节或使电触点处常开状态。机械式热水器用温控器主要特点是：动作温度可在一定范围内连续调节，操作简单方便，价格低廉。适合一般家庭使用。缺点是温度控制方式单一，只能实现循环加热一种方式。(2)数显型控制电热水器(SX)数显型电热水器控制系统通常由显示板、主控制板、强电板和温度传感器组成。温度、设置温度、故障代码和定时数的信息，还可以利用控制面板上的按键和旋钮来进行设置操作。主控制板是控制系统的核心，用于对温度信息的处理和对热水器的运行过程实施控制。强电板用于提供系统所需电源、实施强电驱动及漏电检测。温度传感器用于采集温度信息。(3)数控型电热水器(SK)数控型电热水器由显示板、主控制板、强电板和温度传感器组成。显示板上的LCD显示屏用于显示工作模式、加热状态、当前温度、设置温度、设置菜单、时钟、定时时段、故障代码等信息，还可以利用板上按键进行设置操作。主控制板是控制系统核心，过温检测和常温检测温度传感器用于采集温度信息。
使用维护
1、上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满;
2、排空前必须先将电源切断;
3、作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态;
4、刚打开阀门时，不要把出水方向对着人体。电热水器如果使用时间长了，如果用户没有及时的清洗热水器的内胆，这样就会造成加热管结垢严重，电热管的热量加热不充分，热水就很慢热起来，影响了正常使用，还有就是局部受热不均而发生破裂的事故时有发生，所以电热水器要每年进行一次维护。
