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冻豆腐的营养价值<\/P>
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豆腐是日常人们生活当中经常食用的一种健康的营养食品,豆腐还可以做成冻豆腐、豆腐脑、豆腐皮等多种食物,其中冻豆腐的营养价值很高。鲜豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。下面就一起来看看冻豆腐的营养价值吧!
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