葛根花的作用与功效
葛根花，别称葛署、粉葛、野葛、野葛藤，为豆科植物葛的干燥花蕾。性味甘平，具有解毒醒脾等功效，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。
葛根花，别称葛署、粉葛、野葛、野葛藤，为豆科植物葛的干燥花蕾。性味甘平，具有解毒醒脾等功效，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。
葛根花，为豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。
中文名称
葛根花
属 于
豆科植物葛的干燥花蕾
特 点
性味甘平
功 能
具有解毒醒脾
粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵
总状花序长15-30厘米，中部以上有颇密集的花；苞片线状披针形至线形，远比小苞片长，早落；小苞片卵形，长不及2毫米；花2-3朵聚生于花序轴的节上；花萼钟形，长8-10毫米，被黄褐色柔毛，裂片披针形，渐尖，比萼管略长；花冠长10-12毫米，紫色，旗瓣倒卵形，基部有2耳及一黄色硬痂状附属体，具短瓣柄，翼瓣镰状，较龙骨瓣为狭，基部有线形、向下的耳，龙骨瓣镰状长圆形，基部有极小、急尖的耳；对旗瓣的1枚雄蕊仅上部离生；子房线形，被毛。
荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。[1]
生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，生于海拔1000-3200米的山沟林中。
一、苦葛
苦葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大，长圆形。主要分布在低山沟谷中。葛根淀粉含量在 8~10%，含葛根黄酮较高。据检验，每 100克葛根含总异黄酮14.82毫克，具有较高的药用价值。葛根，又称柴葛和药葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大圆形，味苦、甘、黄褐色，含葛根淀粉12\%。主要野生低山沟谷中，当地农民挖野葛根打粉自食或市场出售。有的农民挖取野葛根，洗去泥沙，切块晒干，卖给药材收购部门。据检验分析，野葛含葛总异黄酮每100克达到21.59毫克，药用价值极高。
二、粉葛
学名葛根，又叫甘葛。粉葛是多年生藤本豆科植物，葛根特别肥大，含粉率在25~30%。因含葛粉多而得名粉葛，又因葛根甘甜，又将粉葛称为甘葛。野生粉葛，主要野生于低山沟谷中，未经人工栽培驯化，含淀粉率在17~20%。也可用来作人工栽品种。葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，粉性强。
三、湘葛一号
湘葛一号是我国第一个杂交品种。研究者在采集了世界上大多优质葛根之后经过杂交研发出来的品种。其具有良好的药理作用。袁隆平院士为其题字“湘葛一号、中国创造”！[1]
中国惠农网介绍，经常的用葛根花泡水喝，对于治疗感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力等都是有着积极作用的。
酒后饮用可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。[2]
葛根花，为豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。 此外，葛根、葛谷(葛的种 葛花为豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。解酒醒脾。用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。
作为一味药材，葛根花依旧有微量的毒性，所以不能长期食用。[2]
名家论述
1.《本经逢原》：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。
2.《别录》：消酒。
3.《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。
4.《纲目》：治肠风下血。
5.《医林纂要》：清肺。
发展历史
周朝时，朝廷在中央设立“掌葛”官职，负责征收和掌管葛麻类纺织原材料，并有了“山农”之葛（织葛布）和“泽农”之葛（供食用）的区分。
在汉朝，解表名方“葛根汤”就被张仲景收录在《伤寒论》 中；我国最早的医学专著《神农本草经》将葛根列为中品，并记载了葛根的性味和功效，葛根开始应用于治疗疾病。与此同时，以葛麻为原料制成的“阑干细布”也销运到今天印度、中亚和西亚一带。
明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。
中华人民共和国——喜马拉雅地区是葛根的主要发源地。根据现有资料整理，现代的葛属植物的种类在世界上主要野生或通过引种种植分布在北纬42度左右至南回归线（南纬25度以内）左右和东经70度以上至西经70度以上所包括的广大地区。中华人民共和国拥有14个葛属植物品种，种质资源最丰富，居世界首位。
美国最早于1876年在费城百年纪念博览会上从日本引种葛根，1948年又有叶培忠教授从中华人民共和国天水将野葛引种到向美国，在1935年至1950年间为保护土壤减少水土流失而大力发展种植。
葛根也被引种到非洲。在尼日利亚尼日利亚，葛根被用于玉米农耕田休耕期间的土壤肥力恢复和玉米农耕田休耕期间的粮食种植。
葛根在日本也有悠久的种植、采收和利用历史。在现代日本，葛根主要用于编织葛布、加工食品和保健药品。
中华人民共和国改革开放以后，对葛根的种植和利用进入了一个新的时期。不论是在药用葛根的药理研究、成份提取、新药开发方面，还是在粉用葛根的品种选育、种植基地、食品加工方面都取得了长足的进展，涌现出了许多专门从事葛跟种植和葛根类产品开发的公司，葛根产业也成了一些贫困县脱贫致富的支柱产业。
地址:大中国大四川省大德阳市大中江县大民主乡大旗山村(民主乡路口进去一公里，水泥公路左边，响滩河南岸)
中江县、大英县、三台县、乐至县、射洪县、盐亭县、简阳市、金堂县、广汉市、旌阳区、罗江县等地以上。
种苗和肥料、农药由合作社统一提供，农户只需提供土地。葛根由专业的葛根加工厂包回收，因此销路畅通。
葛根销售后的利润由合作社和农民按一定比例分配。
我们的口号是"让所有的土地都种上葛根，你懂得!"我们深信:有目标才会有凝聚，旺葛葛根专业合作社的产品，必将以无比昂扬的精神风貌，冲出亚洲，走向世界!冲出地球，走向宇宙!
1无生无死天堂饮料厂国际饮料文化交流会
2郪国国际旅游区核心大中国大德阳市大中江县大民主乡大旗山村大旺葛葛根专业合作社推广葛根种植区11县以上百万亩葛根花海国际旅游区国际旅游节(这11县指中江县、大英县、三台县、乐至县、射洪县、盐亭县、简阳市、金堂县、广汉市、旌阳区、罗江县)
3葛根示范种植园葛根花观赏区国际旅游节
4葛根示范种植园葛根花观赏区国际葛根种植观摩节
5葛根种苗基地观赏区葛根种苗订苗会
6响滩河葛根花谷漂流国际旅游节(可漂流到大英县中国死海，死海海水含盐度高，不会游泳的人也能浮在海面上。)
7民主乡十公里葛根花画廊国际旅游节
8响滩河葛根花大峡谷地质公园沿河带状葛根花、小金花茶超级大茶园国际茶文化交流会
9响滩河葛根花大峡谷地质公园沿河带状葛根花山野超级大烧烤场篝火晚会舞会啤酒烧烤国际旅游节
10响滩河葛根花谷探险国际旅游节
11响滩河葛根花谷全国重点文物保护单位"塔梁子崖墓群"东汉平南大元帅墓东汉文化国际旅游节
12响滩河葛根花谷铜山炼铜铸铜钱场遗迹唐朝文化国际旅游节
13响滩河葛根花谷大石刻观音佛教文化国际旅游节(世界最大的观音石刻)
14响滩河葛根花谷三苏故里宋朝文化国际旅游节[三苏包括宋朝参知政事(副宰相)苏易简，中江县城北门凯江河东岸立有5米高的三苏铜像，三苏是"旺葛葛根专业合作社"附近广福镇最优秀的历史名人，也是所在县中江县最优秀的历史名人，在中江县广福镇街北响滩河边还有后人为纪念"苏舜钦"敢于直谏而刻的苏公笔，苏公笔，近在咫尺的仙笔，它在霞光中守候千年，等待着知音的造访!不知道"三苏"，都不好意思说自己是中江县人!]
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从中江县县城乘客车--积金镇街--积金镇成达铁路--积金镇街--向水芦花风景区--响滩河大峡谷漂流--响滩河大峡谷地质公园--响滩子水库--民主乡中心小学(现在是民主乡初中了)--新田村去继光水库之路口口--共同村--兴发街(现在是继光镇街)--继光水库--从继光水库大坝乘快艇穿越中江县第一大水库继光水库，到达龙台镇街，在快艇上游客可以钓鱼。--从龙台镇乘客车回到中江县城。这条旅游线路被称为"中国葛根谷国际旅游区大穿越"。是一条黄金旅游线路。
该线路全长一百公里左右，有很大一部分是山路，还有水路和公路，也可以顶得上世界著名运动项目"铁人三项"了。因此这条穿越线路是非常的锻炼身体的。由于路程长，会比较辛苦，勇于挑战的游客，最好带上一只羊，路上烤着吃。吃了烤全羊增加体力，能更好地完成穿越!
积金中学"你用婉笑遮夕阳"大古榕、钟鼓楼(文物)，由于在古寺基础上新建了"积金中学"，古寺大部分遭到破坏，但还保留了部分僧侣住房、钟鼓楼和大古榕，积金中学(龙兰寺)后的"牛头寨山"是积金镇的标志山。积金中学的学生常到山上耍盆友，由于积金镇中学吸收了外乡的学生(包括中江县城、附近一些乡镇，以及有中江县户口但在成都做生意，比如搞批发之类的生意的这些人的子女，这些人的子女大概也是中江县户口)来读书，并收取外乡费，老师的工资因此高于附近其它乡镇，所以每当有上级下来检查时，学校的校长等领导和老师就会让不是积金镇户口的学生到牛头寨山上去避一下。牛头寨山是个好地方，你懂得!积金镇中学由于大多是外来学生，不好管理，因此就有了专门的体罚室，实在也是情非得以，体罚室为竹篾结构，只有一间，就在积金中学男生宿舍楼左边楼下那块小空地上(空地好像是泥土地面)，有兴趣的盆友，可以去参观一下。(不过现在还在不在，我就不清楚了。)而且为封闭式学校，学生不准出校，我记得每两星期是放一天假还是两天假(应该是在星期六和星期天放)。即使管理得这样严，也还是有学生常在校欺负同学、打架斗殴、打情架、学生打老师、老师和学生耍盆友的都有。
建议将学校迁走，恢复古寺原貌。