有毒化合物进入人体后会干扰、破坏机体正常的生理过程，或干扰、破坏营养物质在体内的代谢，或损害特定的组织或器官，危害人体健康。有毒物质种类很多：金属如铅等；非金属如砷、氟；卤烃类如四氧化碳、三氯甲烷
1、多吃豆类及豆制品2、多吃杂粮、著类食物3、多吃B族维生素的食物
1、忌食物太过油腻2、忌食烧烤3、忌食煎炸类食物
推荐食材：木瓜,西瓜皮,人参果,李子,番石榴,金桔,樱桃,椰汁,杨桃,杨梅,杏,桃,黑枣(有核),无花果,枣(干),柿子,柿饼,橙,草莓,菠萝蜜,百香果,火龙果,苹果（红富士）,血橙,山楂,柠檬,蓝莓,柚子,橘子,黑加仑子,雪莲果,香蕉,山竹,猕猴桃,苹果,甘蔗,梨,荸荠,雪梨,西瓜,菠萝,苦苦菜,蒲菜,藕带,藕,牛蒡,苜蓿,毛豆,洋葱,仙人掌（食用）,西葫芦,丝瓜,马齿苋,萝卜缨(白),芦荟,洋菇,羊肚菌,白薯叶,雪莲菌,秀珍菇,松蘑(干),杏鲍菇,蟹味菇,石花菜,珊瑚藻,槐花,蘑菇,螺旋藻（干）,灵芝,口蘑,金针菇,鸡腿蘑,平菇,尖椒,黄瓜,油菜,竹笋,苋菜,花菇,猴头菇,血红菇（干）,紫晶藻,竹荪,榛蘑(干),真姬菇,柿子椒,西红柿,甜玉米,茄子,绿豆芽,蚕豆,菠菜,南瓜,魔芋,芦笋,百合,白萝卜,土豆 禁忌食材：培根,蒜肠,腊肠,腊肉,午餐肉,咸肉,香肠,小泥肠,熏烤小里脊,熏肉,羊大肠,蛋清肠,肥膘肉,火腿,火腿肠,牛脑,牛肉干,羊肉串(电烤),炸肉,炸馒头,红糟,油饼,油条,印度飞饼,腐乳(红),方便面,薯条,韩国泡菜,泡菜,酸菜,酸黄瓜,酸笋,腌芥菜,腌芥菜头,腌韭菜花,特高特日本萝卜,香椿(腌制)
