很多人都喜欢吃草莓，但很多人却不知道如何正确清洗和选择草莓！实际上不正确清洗草莓可能会给人体带来不良的反应。今天图老师就教你如何选择和清洗草莓。
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如何选择和清洗草莓：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shxcs/）1：不要买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，如果您在购买草莓时发现草莓的个头非常
大，并且颗粒上有畸形突起，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用 激
素造成的。
2：冲洗后用淡盐水或淘米水浸泡。由于草莓的表面粗糙，容易附着农药，如果清洗不净很可
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shxcs/）能引发腹痛、甚至草莓中毒，因此清洗草莓要用自来水不断冲洗。冲洗过后最好再用淡盐水
或淘米水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促
进呈酸性的农药降解。另外浸泡草莓时，前卫不要把草莓蒂摘掉，否则残留的农药会随水进
入草莓内部，造成严重的污染。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20121121/7993.html
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