桑拿天里的清凉饮食解暑湿

2015-01-28 10:35 58 1 收藏

生活中处处都是有我们要学习的东西。我以前也是对于生活常识一点也不懂!但是我努力学习啊,这篇桑拿天里的清凉饮食解暑湿就是根据我的经验总结的,肯定对大家很有帮助!

【 tulaoshi.com - 饮食指南 】

鲜荷瘦肉苦瓜汤

食材:苦瓜、鲜荷叶、瘦肉、香葱、食用油、盐等。

制法:苦瓜洗净去籽切片,用食盐腌一腌洗净备用,鲜荷叶、瘦肉切片加淀粉拌匀。锅中烧水之沸,加入苦瓜与荷叶,待煮熟后加入瘦肉,再煮沸放入适量的食用油盐,关火撒上香葱即可。

功效:苦瓜味苦、性寒、无毒,入心肝脾肺,具有清热解暑、解毒明目、利尿凉血、降压降糖的功效。夏季心火旺盛的可以吃苦瓜来清火,苦瓜可辅助治疗中暑、解暑热、生津止渴。但一般不建议多食,尤其是体质寒凉的人。

翠衣冰糖瓜

食材:西瓜翠衣、黑木耳、冰糖、橘子、樱桃。

制法:将冰糖打碎与黑木耳蒸5分钟,取出冷却后加入西瓜翠衣、樱桃和橘瓣,拌匀在冰箱中冰镇一会儿,再服用。

功效:西瓜翠衣性味甘凉,可治暑热烦渴、水肿、中暑或秋冬季节因气候干燥而引起的咽喉干痛等疾病。

扁豆香薷汤

食材:香薷、白扁豆、陈皮、荷叶、白糖适量。

制法:白扁豆炒黄研碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎水。煎煮10分钟左右,取汁加白糖调味,即可饮用。

功效:香薷味辛、微温。有发汗解热的功效,可刺激消化腺分泌及肠胃蠕动,同时也对肾血管有刺激作用,增加过滤压,具有利尿作用。夏季食用香薷可预防中暑、增进食欲。但是气虚、阴虚、多汗者不宜食用。

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酷暑难耐,几款清凉饮食让夏天也有食欲。

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