我们每天其实都是在生活中吸取经验，学到东西！我今天分享春天去哪里挖荠菜，就是从生活中总结的经验，不求多，只求精！
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春季正是食用荠菜的大好季节，但是你知道去哪里才能挖到好吃的荠菜吗。其实荠菜的生命力很强，田野里的麦田、稻田、小沟边等等都有荠菜生长，但荠菜最多而且最好的地方还是麦田和稻田等各种田地。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangyinshi/）路边的小沟等处的荠菜虽然也很多，但生长在这里的荠菜一般比较脏。建议大家在挖荠菜之前一定要注意观察周围的环境，如果感觉比较脏或污染较大，最好还是不要挖这里的荠菜。
但麦田和稻田等各种田地就不同了，因为这些田地里有农民施下的肥料，这里的荠菜不仅长势良好，而且所受到的污染也是最少的，是最好吃而且最安全的荠菜了。
除了各种田地可以挖荠菜外，大家还可以去一些山林里去挖荠菜，那里也有品质不错的野生荠菜。
挖荠菜的最佳时间是刚刚下过几天雨之后，因为此时正是荠菜长势最旺的时候，荠菜也最为鲜嫩而且口感最好。
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