传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。
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我们都知道:人类主要是通过一日三餐,从食物中摄取人体所需的各种营养物质。而如果饮食不均衡,或者平时蔬菜水果吃得少等情况下,会使沃尔玛营养不良哦,那么营养不良的症状到底是什么?以及冬天要怎样补充营养呢?一起学习一下吧。
冬季是进补的最好时机,一些人由于天气寒冷不愿外出,甚至嫌平出门买水果蔬菜吃太麻烦了,就买来了维生素片代替。但是你知道吗?仅仅靠吃维生素所摄取的营养物质会使我们营养不良哦。一起来看看吧。
6个迹象暗示营养不足
信号1:头发干燥脱发
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可能缺乏的营养
蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
营养对策
每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shxcs/)信号2:夜晚视力降低
可能缺乏的营养
维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
营养对策
增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。
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