现在感觉百科类的东西太多了,都学不过来了!我今天主要分享的春节旅游 春节在这些地方玩如何吃才健康,是属于非常实用的东西,都是我的心血呢!
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海南:不要遗忘新鲜蔬菜
当北方的气温还徘徊在0℃~10℃时,海南却是阳光灿烂。一袭短打扮,吃着美味的海鲜和五颜六色的水果,的确感觉很爽。但有一种说法:维生素C和海鲜一起吃,会产生砒霜。那么春节旅游在海南大吃海鲜和水果可行吗?
“水果里面含有丰富的维生素C,维生素C具有还原性,可以把五价砷还原成三价砷,而三价砷就是我们俗称的砒霜。”市中心医院营养咨询科主任王朝霞表示,“但是,这种说法在一定前提下存在,即要吃大量的被砷污染的海鲜,同时还要吃大量的富含维生素C的水果。因此,吃海鲜时要挑质量合格的吃,如果不能判断海产品是否合格,不要一次吃太多。每天吃两三种海鲜和水果,每种不要太多,这样就可以避免砷中毒。痛风患者切记不能贪吃海鲜,否则真是美了嘴伤了身。”
许多人到了海南,面对五颜六色的水果和令人垂涎欲滴的海鲜,常常会忘了新鲜蔬菜和谷物的摄入。实际上,水果是代替不了蔬菜的。蔬菜和谷物里面含有大量的膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动。肠胃虚弱的人,海鲜和水果要尽量少吃。海鲜大多属寒性,水果也属寒凉之物,多吃容易导致腹疼、腹泻。健康人在吃海鲜的同时,也要稍微配一些胡椒和姜丝,可以起到暖胃的作用。
云南:吃辣配点凉性菜
云南人喜欢辣,当地的美食多以辣为主,吃上一口保证让你辣得鼻尖出汗。
过多食用辣椒会剧烈刺激消化道黏膜,使其高度充血,肠胃蠕动加快,从而引起人体不适,如胃疼、腹疼、腹泻、肛门烧灼刺疼,甚至引发胃肠疾病,导致痔疮出血等。王朝霞建议,不用为之过多担心,既然到了外地还是应该品尝一下特色美食。吃辣时配些寒凉食物即可,如豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、黄瓜、油菜、芹菜等,但是,消化性溃疡、心功能不全、痔疮、慢性胆囊炎和口腔溃疡患者要慎吃辣。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangshenghuo/)港澳:喝汤也需多补水
港澳饮食较为清淡,而且多以汤为主,这样的饮食非常健康。
河科大三附院营养咨询科主任杨春娟说,在香港和澳门要保证膳食平衡,就要多吃含钾盐、维生素丰富的蔬菜、水果和豆类,具有开胃作用的水果可以适当多食用一些。菜汤、肉汤、鱼汤里面都含有盐,如果喝得过多会增加钠的摄入量。汤里只是溶解了一部分无机盐,而大部分营养素还是存在于做汤的原料中,如蔬菜、肉、鱼之中,因此,不要只喝汤,而要连菜带肉一起吃。补充水分,最好还是白开水。
此外,港澳有许多色香味俱全的点心,老婆饼就是许多美眉喜欢的。点心在制作过程中,加入的大量的油脂,无形中提高了食物的热量,想瘦身的美眉们还是少吃为妙。
健康旅游 十种绝不能吃的机场食物
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangshenghuo/)脆皮青豆P.F. Chang中国餐厅
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