春节咸腊鱼腊肉吃多了易患便秘腌制食品含亚硝酸盐

2015-04-30 07:30 34 1 收藏

很多朋友都觉得生活中的一些细节微不足道，但是恰恰是这些微不足道的问题，会给生活造成困扰，我们需要在平时多注意生活中的细节，昨天发现的一个小秘密，今天跟大家分享春节咸腊鱼腊肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐教程，希望大家喜欢！

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春节期间亲戚朋友聚在一起，除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外，腊鱼咸肉的味道相当好，是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃，吃多了当心便秘！

春节腊鱼咸腊肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道引起便秘，便秘吃什么好
腊鱼咸肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道

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　　腊鱼咸肉吃多了易患便秘

　　40岁的张先生家里腌制了不少腊鱼腊肉，每天饭桌上都少不了。连续吃了2周后，张先生发现自己便秘了。

　　腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，能收敛肠道，确实有引起便秘的可能。腊货在烹饪之前最好先用温水浸泡约半个小时，这样可以大大降低盐的含量；做的时候，最好水煮后再烹调。

　　春节期间除了要规律作息时间，尽量不要改变日常饮食习惯。过节肉食吃得多，可以多吃些长纤维的蔬菜和瓜果。饭后喝一杯蜂蜜或茶既能解油腻，也能润肠。吃香蕉也可以通便润肠道。

　　便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。

　　便秘患者日常饮食要增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。

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