生活是我们的老师，我们从生活中能学到很多！炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康就是我学习到的部分，分享给大家！
【 tulaoshi.com - 饮食养生 】
葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢？
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/yinshiyangsheng/）
炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康
美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。
肉食重点多放椒：
烧肉时宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉。花椒有助暖作用，还能去毒。
鱼类多放姜：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/yinshiyangsheng/）鱼腥气大、性寒，生姜可缓和鱼的寒性、还可解腥味。
禽肉重点多放蒜：
蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，不会因消化不良而腹泻。
贝类重点多放葱：
大葱不仅能缓解贝类的寒性，还能抗过敏。不少人食用贝类后会过敏性咳嗽、腹痛等，烹调时多放大葱，能避免过敏反应。
其实我们生活中常见的葱姜蒜的方法也就是这么多的，对于我们的健康而言其实是比较简单的，但是不知道你学会了没有呢？
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20150430/173495.html
看过《炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康》的人还看了以下文章 更多>>
