勿入牛奶减肥误区 秋季速瘦不反弹

2015-05-12 21:45 28 1 收藏

9大牛奶误区  1、牛奶越浓越好  有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

【 tulaoshi.com - 美容 】

  9大牛奶误区

  1、牛奶越浓越好

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/meirong/)

  有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

  所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

  2、加糖越多越好

  不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

  牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。

  还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

  3、牛奶加巧克力

  有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

  4、牛奶服药一举两得

  有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2 小时内最好不要喝牛奶。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/meirong/)

5、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

  在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

  6、在牛奶中添加米汤、稀饭

  有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

  7、牛奶必须煮沸

  通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

  8、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D

  有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。

  9、以炼乳代替牛奶

  炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20150512/182949.html

延伸阅读
很多人都不能理解,为什么自己身体不好,又贫血,身材反而很胖,其实你是属于贫血型肥胖,造成肥胖的原因主要是你体内的血液不足,代谢功能异常。那贫血型肥胖怎么减肥呢,下面就分享中医减肥药秘方! 贫血型肥胖原因: 血虚型肥胖是因为体内血液不足,体内的循环系统发生紊乱,无法把营养输送到各个内脏和组织,而且还把多...
当今社会仍然盛行着骨感美,因此,很多MM都追求瘦、追求减肥。可是,市面上的减肥产品看似很有效,可是出现的反弹也很快。怎么办呢?到底怎么样减肥不反弹呢?今天,小编就向各位爱美的MM支招,教大家怎么样减肥不反弹。 怎么样减肥不反弹 一、怎么样减肥不反弹之减肥菜 1、苦瓜胡萝卜煎蛋 主料:苦瓜小半根...
苗条的身材是每个女人的毕生最求,下面我们一起来看看以下4个快速有效的减肥方法,让你轻松快速瘦出完美性感的比基尼身材。 1、更积极地“减肥”: 如果你想要自信地在这个夏天穿上性感的比基尼,那就要更加积极地投入到你的减肥计划中哦!从你的日常生活习惯开始,少坐多动、少坐车多走路、少坐电梯多走楼梯等等都是快速有效的减肥...
针灸减肥勿入四大误区 误区一:针扎得越多越好 医生答:很多美容院、减肥中心一扎就扎三四十针,顾客也感觉针扎得多就是效果好。其实针灸是需要专业知识的,它有章有法,注重选穴,对减肥真正有作用的就那十几个穴位,别的扎来也没用,若是不小心扎错了,可能还会带来不好的后果。 误区二:贴耳针时不能洗头 医...
减肥是每个胖MM人生最重要的事情,有的朋友减肥是容易,可以却老是反弹。 怎么快速减肥不反弹 呢?来看看小编提供的信息,做好四点减肥想反弹都难,这些可是减肥不反弹的诀窍哦。 怎么快速减肥不反弹 1、合理饮食,多吃易饱胀食物 减肥的同时一定要合理安排好你的饮食结构,饮食中最好包括瘦肉蛋白质,...

经验教程

317

收藏

27
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部