康师傅涨价 桶装方便面危害惊人

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昨日，康师傅对外表示，由于成本上涨，将从4月1日起将桶装方便面系列大部分产品的价格每桶上调0.5元，涨幅约14%。据悉，桶装面(容器面)系列约占康师傅集团方便面销售量30%。

　　康师傅昨日表示，以前都是袋面部分调价，桶装面是近两年第一次价格变动。康师傅发布公告称，康师傅在配合政府稳定物价的政策下，透过精进生产工艺与效能来吸收成本压力，新规格容器面产品价格将微幅调整0.5元。以开心桶为例，零售价将由3.5元调为4.0元。

　　此外，康师傅表示，此次不是简单的提价，而是调整了产品规格。“此次调整不涉及变相调价，而是产品规格的调整。如不涉及肉料加倍的知心碗产品并未调整零售价，仍维持3.0元;而原本不含肉料的珍品桶在此次调整后，产品规格将包含肉粒。”康师傅强调。

　　虽然方便面方便、省时、经济，尤其是桶装方便面，已成为广大消费者理想的快餐食品，但其实这个美味的食品背后却隐藏着许多惊人的健康隐患。

方便面对人体危害

　　方便面里有多种食品添加剂，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。下面我们来看看

　　油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

　　食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

　　磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

　　防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

桶装方便面之危害更甚

　　据专家介绍，食用一次性发泡塑料包装的桶装方便面其危害程度甚至比一次性发泡塑料饭盒还严重。因为使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中，只要温度超过摄氏65度，它所含有的双酚类等有毒物质就会析出，浸入食物。如果在生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，毒害就更大，会导致生殖机能失常、损害中枢神经系统等问题。而人们泡方便面时一般都用开水，温度远远超过65度。

　　国家经贸委两年前下达的关于禁止使用一次性发泡塑料餐具的规定中，已经包括了用一次性发泡塑料包装的桶装方便面，至于这些桶装方便面仍在市场销售的原因是由于监督管理的力度不够。看来，市场上琳琅满目的桶装方便面还是逃过了监督部门的法眼。作为消费者，我们应当从自身的健康出发，拒绝购买一次性发泡塑料包装的桶装方便面。毕竟，自己的身体还得自己爱惜。

方便面健康食用小技巧

　　方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：

　　1.吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。

　　2..方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。

　　3.喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些牛肉干、肉脯、熟鸡蛋、卤肉等。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜。

　　4.是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。

　　总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但看了以上这些方便面对身体的种种坏处，想必大家应该在食用方便面问题上能够理智看待了。