辟谷是目前网络上比较流行的一种提倡在一段时间内禁食五谷、甚至全面禁食的养生和减肥方式，一般进行数天到数十天不等。
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辟谷是目前网络上比较流行的一种提倡在一段时间内禁食五谷、甚至全面禁食的养生和减肥方式，一般进行数天到数十天不等。很多人认为通过辟谷可以提高身体排毒机能、改善亚健康、治疗疾病等。
辟谷是道家传统的养生方式之一，传统的辟谷分为服气辟谷、自然辟谷、服药辟谷三种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息(呼吸)的方式来进行;自然辟谷是通过静心后内气充足，自然不思饮食，有时喝点水即可，这种现象就是自然辟谷;服药辟谷则是在不吃主食(五谷)的同时，通过摄入其他辅食(坚果、中草药、辟谷丸、辟谷汤等)，对身体机能进行调节。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/meirong/）然而极低热量，仅仅以含有少量碳水化合物的糖水或者水果，甚至完全断食的辟谷，是否真的有益于养生?辟谷真能健康减肥吗，辟谷对身体有什么危害?
辟谷对身体有害 不值得提倡
古代辟谷之所以盛行，是因为食物较为匮乏，统治阶层为了维护社会稳定，对提倡禁食的辟谷行为大为提倡。到了现代社会，由于食物过剩，很多人因为营养和能量过剩而出现了糖尿病、肥胖等心血管疾病。辟谷作为一种控制食物和能量摄入的手段，很自然又得到了兴盛的土壤。
针对现实生活中，有一些人因为进行了辟谷，感觉自身的健康状况确实得到了改善的现象，主要原因为辟谷过程帮助减少了一部分体脂，而体脂的下降，自然会让因体脂过多造成的健康问题，比如高血脂、高血糖、脂肪肝等都得到一定的改善。但从长远的角度来说，这种极低热量仅仅以低碳水化合物为主的禁食方式，造成的身体肌肉流失，给身体带来的危害也不容忽视。
“评价一个减肥方式的好坏，最关键的指标是看是否能最大限度的减少身体肌肉的损失”，好的减肥方法应当是减少身体脂肪量，保持甚至增加身体肌肉率的。肌肉对人体非常的重要，身体各个器官包括心脏、肾脏、四肢的骨骼肌等功能的正常运转需要肌肉的参与，肌肉的过度流失还可能会损坏这些功能性器官、加速衰老等。从这个角度来说，辟谷等各种禁食行为，都是对身体极其有害，不值得提倡的。
减肥需要找专业人员指导
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/meirong/）首先，要选择正规的医院做健康体检，排除继发性肥胖(胰岛素瘤、肢端肥大症等疾病导致的肥胖)后， 如需要采取极低能量膳食减肥，一定要在专业医生和临床营养师指导下进行。否则，不仅会对身体带来长期危害，也有可能发生猝死的以外现象。
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