香菇香菇中含有丰富的维生素，无机盐和微量元素，还含有30多种酶和18中氨基酸，核算类，可以抑制血清和胆固醇升高，预防动脉硬化症。
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香菇中含有丰富的维生素，无机盐和微量元素，还含有30多种酶和18中氨基酸，核算类，可以抑制血清和胆固醇升高，预防动脉硬化症。除此之外，香菇中还含有一种感染病毒的干扰素，能提高人体免疫力，增强肌肤抵抗力，减少黑色素形成，能有效抵御老年斑再生。
松子是植物的精华部分，营养丰富，富含蛋白质油脂和矿物质维生素，能增强人的抵抗力，降低血脂水平，防止动脉粥样硬化，除了能抗衰益寿之外，同时对皮肤还可以起到改善作用，减少老年斑的生成。
海参是典型的高蛋白低脂肪食物，海参中含有较多的明胶，还含大量的黏蛋白，能帮助皮肤抗衰，耐老。《本草纲目》记载，老年人常吃海参能长寿，并且对于去除皮肤上的老年斑非常管用。
用桑葚榨汁的果汁中含有丰富的维生素E,C，以及钙，磷等微量元素，常饮桑葚汁除了能补血养阴，益精健身之外，还能预防动脉硬化，对去除老年斑也有一定好处。
想要去除老年斑，就要增加体内的抗氧化剂，而维生素E是最理想的抗氧化剂，茄子中含有丰富的维生素E，蛋白质，钙等营养素，能使人体血管变得柔软，并增加血管壁弹性，老年人长期吃茄子能使老年斑颜色变浅。
生姜中所含的“姜辣素”具有很强的抗氧化作用，能快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，能防止或减少脂褐素沉积，将生姜与蜂蜜一起泡水喝，能有效去除老年斑。
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