怎么挑选新鲜鸡蛋

2015-06-24 19:44 90 1 收藏

图钉们的福利来了哦,大家一起来看看图老师生活小常识频道的小编为大家精心编辑的怎么挑选新鲜鸡蛋吧,相信肯定是不会让你失望的,跪求各位帅哥美女点个赞,收藏分享一下。很多人在买鸡蛋的时候都会问老板:“是土鸡蛋吗?

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科学现在是越来越发达了,那真是林子大了,什么鸟都有,技术高了,什么鸡蛋都有啊!这不,人造蛋、毒鸡蛋、各种仿造,是应有尽有啊!怎么挑选新鲜鸡蛋才不会上当呢?

夏季生活小常识 怎么挑选新鲜鸡蛋

怎么挑选新鲜鸡蛋

先看蛋壳,如果是没有光泽,但有明显的气孔,并且摸上去手感粗糙的,就是新鲜鸡蛋,

再有就是可以摇一摇,如果没有什么声音,就证明是新鲜的,有声音的就是陈旧或者变质的鸡蛋,

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如果市场上光线比较好,可以透过光看这个鸡蛋,如果是蛋黄、蛋白界限比较分明,就是新鲜的鸡蛋。

夏季生活小常识 怎么挑选新鲜鸡蛋

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怎么挑选新鲜鸡蛋

如果你在家:

可以把鸡蛋打在一个盘子里,如果鸡蛋像下图一样,蛋清分为1-2层,就证明是新鲜的鸡蛋。

夏季生活小常识 怎么挑选新鲜鸡蛋
 怎么挑选新鲜鸡蛋

新鲜鸡蛋的气室比较小,不新鲜的比较大,

新鲜鸡蛋的蛋黄上可以看到中央有一直径3~4毫米的里亮外暗的圆点,这个就是鸡蛋的胚盘。


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葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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