六大饮食减肥误区与夏季减肥食谱

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　　在日常生活中，看似减肥的方法其实不然，有的人很简单认为不吃早饭，射入的热量比较少就能减肥，其实这是错误的，还有很多的饮食减肥方法都是有误的，下面小编为您揭晓六大饮食减肥误区，同时推荐六款夏季最好的减肥食谱。

　　一、不吃饭，只喝果汁/水果、吃冰与零食、喝饮料!

　　很多人减肥时都不吃饭，有的人甚至干脆就把大瓶的果汁或水果当饭吃，例如以800cc的柳丁汁代替1餐，看起来似乎相当低卡，不过你可知道大约由10颗柳丁榨成的新鲜果汁，热量竟然高达800多卡!相当于1个鸡腿便当呢!热呼呼的夏天，更有人吃冰当正餐，冬天沉浸于甜汤、零食里头的糖分及各种配料的热量加起来，也是高得吓人，所以与其光吃冰、喝果汁，还不如乖乖的吃碗汤面。

　　二、吃了宵夜，省去早餐!

　　你已经知道今天必须工作到很晚，宵夜是免不了的，心里想不如明天就不要吃早餐了吧!其实到了夜晚副交感神经会比较活跃，更会增加脂肪的吸收，加上新陈代谢下降，如果你吃的太丰盛，身体可是会照单全收呢!非吃消夜不可时，喝杯低脂牛奶，或煮碗低卡味增汤、银耳汤，或是，像紫菜汤、海带汤都行喔!量也很可观的浓汤就免了吧!

　　早餐是减肥者一天最重要的一餐，能够提升一整天的代谢，是最不能忽略的喔!

　　三、少吃饭、多吃菜就会瘦?

　　调查发现，8成以上的人认同“少吃饭、多吃菜”，且有5成以上的人认为“吃饭容易胖”及“菜比饭营养”;但站在营养学的观念，“多吃菜、少吃饭”其实并不正确，反而会造成营养素不均衡及摄取过多的隐藏性热量而不自知。

　　根据卫生署最新完成的国民营养调查显示，国人饮食中，碳水化合物平均摄取量占总热量的50.5%，蛋白质摄取量占15.5%，脂肪摄取量占34%，若与每日营养建议量对照，国人在摄取碳水化合物(面饭及蔬果)的量上，明显偏低，反而是蛋豆鱼肉及油脂类摄取过多。

　　这种饮食失衡的现象，是国人健康的隐忧。现代人怕胖，常认为淀粉类食物是减肥大敌。事实上，以五谷根茎类作为热量主要来源，才是最健康的饮食形态，吃较多的五谷根茎类可增加饱足感，才可减少食用较多油脂的蛋豆鱼肉类或油炸食物。

　　四、这个不吃、那个不吃，更难瘦!

　　相信大家都有不爱吃的东西，有人不吃红萝卜，有人不吃青椒，每个人不吃的东西百百种，但是你发现了吗?被列入“拒吃名单”中的食物，大部分都是低脂低卡的蔬菜、水果呢!不吃这些健康食物之后，高热量的东西当然相对的也就吃多了!研究发现，超重者比体重正常的人挑食得多，如果你排斥5种以上的日常食物，发胖的机会就增加10%，而且愈偏食，愈容易胖!

　　五、每天吃得很少，却还是瘦不下来!

　　“少吃”是减肥的第1信条，不过你真是吃很少，却还是瘦不下来，首先就得要看看你倒底都在吃些什么!有的人吃的少，但吃进肚子里的都是些高热量食物，如炸鸡、面包、甜点、饼干等等，那可就另当别论了。重点不在于你吃得多或少，更重要的是吃进了些什么?对热量没有正确的观念，常是让你瘦不下来的原因之一，举个例子来说，中午吃了碗牛肉面，你知道热量大概有多少吗?答案是约800卡，而碗馄饨汤热量也不过约350卡，但饱足感和营养成份并没有差很多。所以啰，多了解食物的热量，才能让你瘦下来!

　　也有人每天吃的是极低卡食物(1天低于1200卡)，份量又少，这样即使暂时瘦下来，也会很快复胖，因为代谢都因摄取的热量长期不足而大幅降低了 ，想再减重，当然难如登天了!

　　六、1天只吃2餐!

　　这样的饮食习惯应该不陌生吧!说不定你现在就是这样!尤其很多人早餐常常不吃，但是这样只会让代谢下降，储存更多脂肪，同时让你中午时更饿，不知不觉地吃下更多东西。或者是中午嚷嚷著要减肥不吃饭，结果下午上班上到一半，耐不住肚子饿，来点小点心，一口接一口，结果吃下去的却都是高热量点心。要不然，饿到晚上，也会大吃一顿，真是得不偿失呢!

　　下面淘宝减肥产品排行榜小编为您推荐六款夏季最好的减肥食谱

　　1.海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

　　2.荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

　　3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。(魔芋粉减肥胶囊)

　　4.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。(靓美果蔬减肥胶囊)

　　5.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

　　6.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

大白菜减肥法 苗条身材不是梦

《本草纲目》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。” 可究竟怎么吃才能起到瘦身的效果呢？一起来看看白菜减肥食谱吧！

白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。

如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。

健康养身白菜粥

原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。

做法：

1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；

3、出锅前放入少量的盐。

白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。

用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。

什锦白菜减肥

平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”。

原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。

白菜减肥的好处：

1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

3、吃白菜可防癌

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。（本文由图老师网www.tulaoshi.com提供。）

4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

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