巧吃西瓜皮

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　　西瓜具有消暑解暑的功效，尤其是它水多味甜，受到很多人的喜爱。今年的夏天吃完西瓜后不要把西瓜皮给仍了，因为西瓜皮可以帮助你在夏季养生。有的人常常会不知道夏季如何养生，那么今天就要学习一下西瓜皮养生法咯！西瓜皮的食用方法、制作方法也很简单，一起来看看。

　　瓜氨酸是西瓜皮里面含有的成分，这种成分可以在做实验的时候可以促进大鼠肝里的尿素形成，这说明西瓜皮里的瓜氨酸可以利尿。另外西瓜皮还有着治疗肾炎水肿、肝病黄疸和糖尿病的功效。在夏天吃西瓜皮能解热，促进人的皮肤的新陈代谢。身上有伤口的人可以吃西瓜皮来帮助伤口愈合。

　　在中医上，西瓜皮被称为西瓜翠衣，算是一种良药。把西瓜皮烘焙干以后，研磨成粉末，可以治疗口舌生疮。西瓜皮主治暑热烦躁、小便短小、水肿等症状，能止渴利尿、开胃生津。因为西瓜皮含糖量比较少，所以适合各种人食用。

苹果醋减肥法 一周廋10斤

喝苹果醋减肥或者醋类食品，相信很多朋友都有听说过。至于它的减肥效果如何，就并非每个人都清楚了。对于苹果醋或醋类食品的减肥效果众说纷纭，有些网友尝试过有点效果，有些网友认为完全无效。

什么是苹果醋

这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

苹果醋的发酵方式：二次发酵的苹果醋指的是，苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。（本文由图老师网www.tulaoshi.com提供。）区别于固态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

苹果醋的减肥原理

苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。

苹果醋什么时候喝比较好

一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用。

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