惊蛰节气饮食养生四要点

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　　惊蛰节气前后，冷暖空气交替开始频繁，冷空气尚显余威，有时还会长驱直入；暖空气与时俱进，势力渐强。南方阴雨开始增多，北方干燥多风。有谚语说：惊蛰刮 北风，从头另过冬、惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌等，可见初春乍暖还寒，气温忽高忽低，是惊蛰期间的天气特点。 生活小窍门

　　惊蛰节气虽已回暖，但不可掉以轻心。因为惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，各种传染病也 开始流行。所以人们要注意气象台对强冷空气活动的预报，留心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。

　　惊蛰后，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为春困。这是因为春回大地，天气渐暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张，需要的血液供 应增多，汗腺分泌也增多。但由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，所以容易出现春困。《黄帝内经》曰： 春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生。意思是说，春天万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、 身体健康。 健康知识

　　传统医学认为，春属木，入味为酸，对应五脏为肝，顺应自然界生长生发之规律，春季容易肝风、肝火妄动，易引起心脑血管病及高血压病。因此，惊蛰季节要少吃酸 ，还可以适当食用一些具有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质，如大枣粥、山药粥、苋菜头云苓鲫鱼汤等。 健康饮食

　　一、谨记惊蛰养生四要点 健康小常识

　　（一）饮食有节

　　1.多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物和新鲜蔬菜 普及健康知识

　　惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、 鸡、蛋、牛奶、鸭血、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。 健康知识

　　2.多吃梨子 健康饮食

　　惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多 ，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

　　3.少食动物脂肪类食物 健康知识

　　饮食宜清淡，油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。 健康小常识

　　（二）防病有方

　　正气内存，邪不可干。意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不会发生疾病。所以，增强体质、提高人体的抗病能力十分重要。

　　精神上要保持愉快、心平气和的良好心态，切忌妄动肝火，否则肝气太盛，易患头晕、目眩、中风和精神疾患。 健康饮食

　　春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。惊蛰时节，属肝病高发季节，流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾 病。

　　（三） 运动有法 健康小常识

　　《黄帝内经》曰：春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。意思是说，春季万物复苏，应该晚睡早起，在室外 缓缓散步，有助于身体健康。 健康小常识

　　所以，这个时节的运动，不宜太过激烈。毕竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来，需要循序渐进。外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择。 健康知识

　　（四）起居有度 健康养生

　　惊蛰过后，气温逐渐升高，气候变暖，人们也就越来越会感到困乏，这就是俗称的春困。所以只有保证良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。

　　1.在睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡。 生活小常识

　　2.稍微活动一下身体，有利于身体的舒展和放松。

　　3.睡前洗脸、洗脚，按摩面部和搓脚心。可推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天的疲劳，利于入睡。 健康小常识

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