春季降火除燥热吃豆芽 降火食谱推荐

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　　眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的湿热，春节上火更多是燥热，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等，不妨多吃些豆芽可灭火。被古人称为种生的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。日本科学家研究发现：黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。 健康知识

　　传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。

　　黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。 健康小常识

　　豆芽最好的吃法是和肉末一起汆汤，熟了放盐和味精即可，尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外，豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，如果需要保存，可将其装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超过两天。 健康养生

　　春季养生降火食谱推荐：

　　一、素炒豆芽

　　材料：绿豆芽、干香菇、潮州咸菜、西芹、鱼露。 生活小常识

　　做法：
　　1.干香菇用温水浸泡只发软、豆芽、西芹洗净控干水分、潮州咸菜也用水泡一会。
　　2.香菇，咸菜切丝、西芹切段。
　　3.热锅热油后先把香菇丝爆香，依次放入咸菜、豆芽翻炒。
　　4.出锅前放入鱼露调味再撒入西芹。

　　二、猕猴桃黄瓜汁治嘴唇干裂 生活小窍门

　　材料：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用，可滋润口唇。

　　三、蜜梨膏治疗咽喉干肿

　　做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每天服用可起到滋润咽喉的作用。

　　四、水果西米露治鼻子出血 健康养生

　　做法：将梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉等润燥水果与西米同煮，制作成水果西米露。经常服用可缓解体内干燥，有止鼻血之功效。

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治疗失眠的生活小常识

治疗失眠的生活小常识

1.饮食疗法

取大枣，小麦，冰糖，先取大枣、小麦水煎去渣取汁，纳入冰糖烊化顿服，每晚1次。

2.敷足疗法

取朱砂，加浆糊适量调匀，置于伤湿止痛膏上，贴敷于脚心涌泉穴上，包扎固定，每晚1次。

3.填脐疗法

取酸枣仁，研为细末，置肚脐中，外用伤湿止痛膏固定，1日1换。

4.足浴疗法

磁石，菊花、黄芩、夜交藤，水煎2次，去渣取汁，倒入浴盆中，趁热浸洗双足15-30分钟，每晚1次。

5.保健疗法

每天按摩太阳穴，百会穴数次，用保健木梳梳头5分钟，从而保持心情舒畅，解除烦恼，消除思想顾虑。

6.药粥疗法

取大枣，元肉，大米，砂糖适量。先取大米煮粥，待沸时加入大枣、元肉，煮至粥熟时，调入冰糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。