养生从拒绝寒凉饮食开始

【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

生活中有一些人总喜欢吃冷的东西，不但是火热的夏天，就连寒冷的冬天也经常的寒凉的食物。其实有的食物吃凉的对身体没有害处，但有的食物是禁忌吃寒凉的，身体进食寒凉的食物会严重的影响健康。

俗话说“祸从口出，病从口入”，饮食不当，是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气，最畏寒凉。凡属性质寒冷的食物，均会导致人体阳气的损伤。因此，养生保健，要从保护人体的阳气入手，同样，凡是损伤人体阳气的行为，都对人体不利。

下面，我们看看，哪些食物是寒凉的呢?

1、水果蔬菜，饮食有法

水果大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜为主要食品，日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症 状。我们在临床上可以看到，很多减肥的女孩，多数会出现痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的 缘故。这样一来，不仅没有五谷、肉类补充阳气，人体的阳气得不到补充，而且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气，最后发生阳虚寒盛，这种寒邪留滞于子 宫内，形成“宫寒”，出现一系列的月经失调的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，一是适量食用，一天一只水果，如苹果、梨等即 可，一是空腹时不要食用，最好在饭后吃。

2、绿茶，饮之有度

再就是绿茶了。同样是茶，红茶的性质偏温热，而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用，严格说来，适度地饮用确实可以使人体的上部，如咽喉、 口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度，《内经》说“生病起于过用”，再好的东西，如果用得太过了，也会造成损害。绿茶是凉性之品，喝的太多，比如有的人 一天到晚，都把着一把茶壶，一天下来，能喝几暖瓶的茶水，这样大量的水、绿茶，就会削伐人体的阳气，导致阳气的不足。这种饮茶方式，对人体健康来说是弊大 于利的。

同时还要注意，茶水不能空腹饮用，空腹饮用茶水，茶的寒凉之性会直逼下焦，损人真阳。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状，就是体内阳虚水泛的一种表现。

正确的饮茶方法，应该是在饭后，饮茶3、5杯，这样既有助于消化，又可以清解火热，而对人体没有损伤。

3、冷饮，请敬而远之

首先是冷饮。到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料，一般人又都有吃冰镇 西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后，为了对抗这些寒气对人体的损伤，人体就要耗伤大量的阳气，这样人体的阳气会不断地受到消耗。从这一点来说，冰箱的 发明，实在是弊大于利的一种科技发明。

4、晨起一杯凉开水的误区

不知从何时开始，我想至少有20年左右了，开始流传这种保健方法：早晨一杯凉白开，可以调节内分泌，同时，还有润肠通便的作用。一时间大家纷纷 效仿，晨起饮用凉白开者甚众。但从临床调查来看，很多晨起喝凉开水的人，在几个月、半年之后就会逐渐出现阳虚的诸多病症，女孩子会出现痛经、月经后期、甚 至闭经，男性则出现胃病、关节疼痛、性功能降低等，有些人还会患上过敏性鼻炎以及其他缠绵难愈的病症。因为，晨起空腹时，直接饮用凉开水，会大伤人体下焦 阳气，这种保健习惯，实在是害人不浅。

5、海鲜，请食有节制

在饮食物中，除了象冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品，还有很多食品、饮品，虽然感觉上去温度并不低，但是按照中医药属性的划分，却属于寒凉 之性，如海鲜类。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，象螃蟹、蛤蜊、生蚝等。这些生物，由于长期生活在冰冷的海水 中，自然容易形成寒凉的性质，所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁等食用才行，这样可以用姜汁的温热制约一下它的寒凉之 气。有的人一吃螃蟹，就会出现胃痛，原因就是螃蟹的寒凉之性，损伤了胃阳。

有这样一位先生，他来就诊是由于胃病，感觉胃中堵塞感很强，吃完饭就不停的打嗝、食物向上返，并且不时有胃脘疼痛，说这种问题已经4年多了。还 有一个很重要的症状是他每次胃一不舒服，脚面上的一根筋就疼痛，两只脚都这样。我仔细看了看，正好就是足阳明胃经的循行部位，说明他现在是典型的胃阳虚症 状。再进一步聊天，知道他因工作原因，经常要陪人吃饭，动辄去海鲜楼，而他自己又酷爱螃蟹，同时，又有喜欢喝冷饮的习惯，冰镇啤酒一顿饭可以喝几瓶，这样 几年下来，就出现了现在这些问题。所以，我给予他温补胃阳的药物，同时让他忌食这些冰镇饮品和螃蟹，3周后，胃的症状消失了，脚面的疼痛也再也没犯。

6、难以觉察的寒凉伤害——抗生素

其实，还有一种寒凉的东西最容易被我们忽略，就是西药中的抗生素。很多人都有一种感受，就是在服用几天抗生素之后，都会出现一定的胃肠不适感， 要么胃痛、胃胀，要么食欲不振，要么腹泻等。我们一般会说抗生素有一定的刺激胃肠的副作用，这种副作用是什么呢?从中医角度来讲，就是损伤人体的阳气。因 为抗生素有抗菌消炎的作用，均为苦寒之性，口服之后，最易伤脾胃。所以，长期服用、滥用抗生素，对人体的损伤，不仅仅是损害肝肾功能，最重要的是伤人阳 气，导致生命力的整体衰弱。所以从这个角度来说，轻易不要服用过量抗生素，也不要滥用抗生素。

总之，通过上面的介绍，我们应该对所述的寒凉的食物有一些清楚的认识，生活中我们要根据自己身体的特点有选择吃寒凉的食物，如果身体不允许就千万不要吃寒凉的食物。

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。