吃羊肉配豆腐可清热泻火

2015-06-27 18:19 39 1 收藏

今天图老师小编为广大图钉们分享下有关吃羊肉配豆腐可清热泻火的生活小常识,精心推荐的内容喜欢大家喜欢,点个赞会让小编更有更新的动力哦!

【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

羊肉因为其性温热,对人身体有温阳进补的功效。冬季因为气候寒冷是被大家公认的吃羊肉最好的季节。人们常常欢聚一堂,吃着热气腾腾的火锅涮羊肉。但是羊肉也不能乱吃,也应该科学的吃。因为其性温热吃多了容易上火。

羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究热则寒之的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yinshijinji/)

总之,我们在吃羊肉进补时一定要注意科学搭配,不随便乱吃,胃肠功能消化不好的人不能吃太多的羊肉。另外,外感病邪和素体有热者不宜多吃羊肉。


延伸阅读:

生活中不能不知道的小常识

1、人体一天最佳睡眠时间:晚上10点 - 清晨6点;保持充足的睡眠对健康十分重要。

2、正确的饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像土豪,晚上吃的像乞丐。换句话说:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

3、人体活动应当顺应四季:春生、夏长、秋收、冬藏;比如夏天应当多运动、多出汗;而冬天则多休息,早睡晚起。

4、手机拨通或接听的一瞬间,辐射非常强。聪明的做法是:看到接通的提示后,才将手机放在耳边。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yinshijinji/)

5、冬日的暖阳不仅补钙,而且还能加快人体各器官的血液循环。冬天阳光明媚的早晨,不妨走出室外,背对太阳,适当晒一晒。

6、饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。

7、饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。

吃羊肉配豆腐可清热泻火

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20150627/209016.html

延伸阅读
随着炎炎夏日的到来,在高温下工作或在烈日下长期进行户外活动,很容易发生中暑;而一些人由于贪凉,整晚吹风扇或空调,又容易导致感冒。本期信息时报记者搜集了几个夏天的常见病,采访各大医院的专家,引导读者朋友们规避误区,保持健康。  叹冷气勿贪凉 小心空调病  夏日气温居高不下,很多人喜欢躲在空调房里叹冷气,甚至全...
标签: 夏季养生
今年夏伏天一到,喝 “伏羊头汤”吃羊肉的习俗又开始在本市郊区庄行镇盛行起来。由于羊肉味甘性热,大家都会怀疑:夏天吃羊肉会不会上火?很多人因此认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。但中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。 对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。 俗话说, “冬吃...
标签: 夏季养生
夏季吃羊肉养生可暖胃生津。夏吃羊肉增加高温天抗病能力由于羊肉味甘性热,大家都会怀疑:夏天吃羊肉会不会上火?很多人因此认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。但 中医 专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。 俗话说,冬吃羊肉赛 人参 ,春夏秋食亦强身。据《...
春分之后春天慢慢进入高潮阶段,可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节,除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外,还可通过吃绿色蔬菜来祛湿,比如扁豆。 扁豆健脾化湿 需煮熟防中毒 扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有...
标签: 美容
藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”同时,莲藕全身都可入膳入药,是难得的平价养生食材。 中医认为藕性寒、味甘,中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚...

经验教程

307

收藏

82
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部