大寒前后要多用桂圆暖心

2015-06-27 18:35 19 1 收藏

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【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

俗话说:“小寒大寒,冷成冰团”,小寒(今年1月5日)和大寒节(今年1月20日)气这段时间是一年中最冷的节气,也是心肾阳气容易不足的时候。  阳气对于人体生命活动非常重要,寒冷的天气特别容易伤阳气,因此小寒大寒期间应养阳,通过节气养阳暖心,促进血液循环。


  桂圆是暖心补血的佳品,小寒到大寒期间天气冷,建议经常在家炖些桂圆粥,具体方法是,取桂圆肉15克,大米50克,紫米50克,淘一遍加水适量,同煮至米烂为度,特别是小寒节气前后三天,最好每天食用一次这道桂圆粥。

  在起居方面,这段时间应该早卧晚起,最好不要熬夜,应在亥时入睡,也就是在9~11点之间睡觉最佳,户外活动时间要短,以免人体的阳气受寒气损伤。


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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

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平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

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清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

大寒前后要多用桂圆暖心

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