夏季养生要做好六个方面的工作

【 tulaoshi.com - 四季养生 】

　　春夏秋冬四季轮回，心肝脾肺各有所归，烈日炎炎的夏季，养生有什么讲究呢？

　　夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。阳气外发，伏阴在内。大暑以后，天暑地湿，暑湿之气交蒸，出现了一个的湿热熏蒸的局面。 普及健康知识

　　 养生就是保养生命。要做好以下几个方面：

　　 1、作息有规律 健康小常识

　　 《黄帝内经》提出了夏季基本养生的原则：夜卧早起，即晚睡早起，把储备的能量消耗掉，调整好自己的生物钟。最佳入睡时间是22：00—23：00；最佳起床时间是5：30—6：30。适当午睡（1小时）促进身体健康。

　　 夏季睡眠不足对人体有什么危害？

　　 ①会影响大脑的创造性思维和处理事物的能力。 生活小常识

　　 ②会引起皮肤毛细血管淤滞，易生皱纹。 生活小常识

　　 ③会使人心情焦虑，免疫力下降，导致疾病发生。

　　 ④会引起血中胆固醇含量增高，增加心脏病发生的风险。

　　 2、不要凉水冲脚

　　 炎炎夏日，一些人喜欢用凉水冲脚，其实这种做法是不可取的。那是因为脚上的感觉神经末梢受凉水刺激后，会引起正常运转的血管舒张功能失调，从而诱发肢端运动痉挛、关节炎和风湿病的发生。 普及健康知识

　　 3、贪凉有道，别让寒气伤了你的肺气 健康知识

　　 夏季使用空调，要注意：空调房间的最佳温度为25～27℃；从空调环境进入高温环境时，不能骤冷骤热，室内外温差不宜超过5℃；每隔2小时要通风换气；有些病人不宜长期呆在空调房内，否则易患空调病。

　　 风扇虽好，也不可多吹。要注意：身体出汗较多时，不宜马上直接对着风扇吹；睡觉时避免将风扇直接吹头部，最好风扇摇摆并将风速调到低档。 健康饮食

　　 4、饮食合理，喝白开水更健康

　　 ①夏季饮食五佳： 健康知识

　　 最佳调味品——食醋 生活小常识

　　 最佳蔬菜——苦味菜

　　 最佳汤肴——番茄汤 生活小常识

　　 最佳肉食——鸭肉

　　 最佳饮料——热茶 生活小常识

　　 ②家备小姜，小病不慌 生活小窍门

　　 姜的药效：益脾开胃、止呕，温经散寒，调理腹痛、解头痛、发热等。 生活小常识

　　 夏天吃姜的好处：增进食欲，解毒杀菌，祛风散寒。 生活小窍门

　　 夏天吃姜也有禁忌：上火的人不适合长期食用生姜；不能吃腐烂的生姜；风热感冒者不宜用姜，更不能用姜来治疗中暑。

　　 5、选择适合自己的运动，循序渐进，持之以恒 健康知识

　　散步是最好的运动。抬头挺胸，双腿放松，交替前进，两臂摆动，呼吸有节奏。每天散步一到二次，每次20—40分钟。

　　 掂脚尖的好处：加强下肢血液的循环；有益人的心脏、心血管健康；能锻炼小腿肌肉和脚踝；防止静脉曲张；增强踝关节的稳定。

　　 6、保持良好的心态和情绪，良好的心态可以使机体免疫机能处于最佳状态。 生活小常识

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。