夏季养生：夏季力荐4款降温消暑汤 吃走炎炎暑气

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夏季期间，天气炎热，太阳猛烈，人们很容易会中暑、皮肤易被晒伤，同时，病菌会大量滋生，而人们的胃口也可能会下降，下面给大家推荐四款降温消暑汤。

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。

推荐四款降温消暑汤：

冬瓜鲩鱼汤

用料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。

制法：将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功用：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

芥菜牛肉汤

用料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法：生姜去皮，拍碎;牛肉洗净，切片;芥菜洗净，切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功用：补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、微恶风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、温，功能散寒解表，利气祛痰;牛肉性味甘、平，功能补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，功能发表、散寒。

鲜莲蘑菇鸭羹

用料：鸭肉半斤，鲜莲子三两，火腿一两，丝瓜二两，鲜蘑菇三两，蛋清一只;味精、精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

制法：将鸭肉洗净切成粒，盛入碗内，加入蛋清、淀粉拌匀，下沸水锅略汆(把食物入到沸水里稍微一煮)一下捞起，放入炖盅内，加水、精盐、料酒、姜、葱，上笼蒸三十分钟取出。莲子下沸水锅稍煮去莲衣，捅去莲芯。将丝瓜外皮刮去洗净，清水、鸭肉、火腿、莲子、蘑菇、精盐、味精、胡椒粉，待烧透后放入丝瓜，稍烧盛起装碗即成。

功用：口感鲜甜美味，是夏令适时佳肴。

丝瓜豆腐鱼头汤

用料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

制法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功用：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

不过，夏季喝汤需注意：

喝汤的时间以及量都是健康喝汤需要注意的方面。在吃饭时，食物是由口腔、咽喉、食道再通到胃部的，因此，饭前先喝汤，可以疏通食道，以便干硬的食物进入，这样就可避免对消化道粘膜造成刺激。因此，大家可在饭前20分钟喝一碗汤。

还有，不同的情况喝汤的方式和种类也是不同的。早上起来可以喝肉汤，这样汤里脂肪和蛋白质可在体内停留5个小时左右，就可防止大家在上午工作或学习时出现饥饿或者低血糖的情况。而针对不同的季节也有不同的汤可以喝，夏天可喝绿豆汤，冬季则可喝羊肉汤等。

另外，大家要注意，很多人喜欢用汤泡饭，其实这样是不对的。因为汤泡饭里的汤已经将饭泡软，不咀嚼便能吞下，于是吃下去的东西还未经过唾液消化，从而增加了胃部的负担，长此以往，便会造成胃部不适。

健康常识 口臭的原因

现代白领有一个普遍尴尬的问题，就是每当与人交谈时，原本很近的距离由于口臭而变得越来越远。口臭不但影响了我们的工作还影响了我们的日常交际，很是令人烦恼。今天小编就为你介绍5个令你意想不到的口臭原因。

5个意想不到惹口臭的原因

蛀牙

一旦某些类型的细菌在牙齿上落户繁殖，就会在口腔中形成牙菌斑，必须由牙科专业人员进行清除。这种牙菌斑不仅会造成蛀牙，引起牙齿腐烂，还会引发口臭。所以如果长期口臭，最好去看看牙医，以排除这些可能性。

鼻窦感染

鼻腔通道中带有臭味的分泌物也会导致口臭。鼻窦感染、鼻子中存在的某些特定类型的细菌和鼻窦穴也有可能散发出恶臭的气味。使用生理盐水冲洗鼻腔有助于缓解这种类型的口臭。但如果这个问题仍然存在，就应该去看耳鼻喉科专科医生了。

扁桃体结石

扁桃体位于喉咙后方，它的形状看起来像是有裂缝的李子，细菌会在裂缝里积存下来。如果足够的微生物和食物碎片被积存下来，就会形成扁桃体结石。这种结石味道很难闻，会导致口臭。如果扁桃体的形状足够大，又经常结石，可考虑做去除结石的小手术。若其造成的口臭很严重，可考虑做摘除扁桃体的手术。

饮食问题

大蒜和洋葱这类食物会引起口臭，但并不是它们在口腔的食物残留引起口臭。以大蒜为例，大蒜中含有臭味的化学物质，一旦被血细胞吸收，这种臭味就会通过肺部排出。因此，这种臭味是身体挥发的实际气味，而不是口腔中的气息。在这种情况下，要么只能等臭味排放完毕，要么用薄荷糖或漱口水进行遮掩，要么完全避免吃这类食物。