夏季养生：两步骤教你远离夏季亚健康状态

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现代是信息大爆炸的时代，相信很多人对“亚健康”并不陌生，我们身边的很多人都会有“亚健康”的问题。“亚健康”的出现可能原因有环境、生活习惯、遗传等，某段时间的生活作息不规律、过度劳累、营养不均衡也可能使人出现这种问题。下面小编就给大家介绍两种防止和消除亚健康的方法。

1 保持愉快而稳定的情绪。

近年来国外科学家发现，人的精神状态和人体免疫力有很大关系，一个生活快乐、无忧无虑、奋发进取的人，能大大争强人体免疫力，其效果异常惊人。能使某些疾病缠身的人不治而愈。这种神奇的作用，被称为精神维生素。研究表明：人的大脑和免疫功能之间存在着密切的联系，疾病的发生和激素平衡的紊乱有关。而情绪的变化是扰乱激素平衡导致免疫力下降的主要原因。这种精神维生素是稳定情绪、保护激素平衡，争强免疫能力的根本保证。

2 必须养成良好的生活习惯，戒除不良嗜好。

如发现头晕、头痛、记忆力减退、疲乏无力、腰酸腿痛，食欲不振等不良情况时，及早注意休息，适当参加一些娱乐活动，增加一些锻炼身体的项目。但是在通过一系列的自我调整后应未能改善症状者，或出现情绪不稳、烦燥、焦虑、抑郁等症状时应及时找心理医生咨询、或配合一些药物，以控制和预防亚健康状态向疾病转化。

杜绝和防止亚健康状态，从每一件小事做起，让自己过上健康安适的生活。

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日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。