夏季养生:夏季养身避暑汤谱

2015-07-07 18:35 53 1 收藏

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 夏季炎热我们来看看如何利用汤谱来度过,苦夏是炎热的夏季常出现的一种病症,是人体植物神经功能失调、消化吸收功能障碍等所致的临床综合症。比如患者会出现发热(非感染性)、腹胀、口干舌燥、轻咳咽痛、胸闷心悸、呼吸不畅、浑身无力、头晕以及皮疹、皮肤干燥等症状。且看如何喝汤缓苦夏。下面就来看看这三款汤吧!

1、虾米丝瓜鸡蛋汤

材料:虾米150克,丝瓜250克,鸡蛋2个,麻油30毫升,食盐、味精和葱花少许。

做法:

1.虾米以温水泡软;丝瓜去皮洗净,切成段,葱洗净切小段;

2.鸡蛋磕入碗内,加入食盐调匀;

3.起锅,加入植物油烧热,倒入蛋液以小火把两面煎至金黄,切成小块,

4.再炒锅上火,加入麻油,倒入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加水1500毫升和虾米烧沸3分钟;

5. 放入鸡蛋以猛火煮至汤汁变白,加入食盐、味精即可食用。

服用方法:佐餐食用,每天1-3次,每次150-200毫升。

主治功效:补脾益胃,增强体质。

适应症:适用出汗饮水过多、食欲不振、头晕眼花等。

禁忌症:对虾米、鸡蛋过敏者慎用。

2、瘦肉榨菜紫菜汤

材料:猪瘦肉300克,榨菜250克,紫菜150克,食盐、味精、麻油和葱花少许。

做法:

1.瘦肉洗净切块,紫菜洗净待用;

2.炒锅上火后加水800毫升,烧沸,猪瘦肉入锅;

3.待猪瘦肉变白色时,用漏勺捞出装入大汤碗,撇去浮沫;

4.放入榨菜丝和紫菜,煮沸10分钟装入大碗内;

5.加入食盐、味精和麻油即可食用。

食用方法:佐餐食用,每天2-3次,每次150-250毫升。

主治功效:开胃爽口,增进食欲。

适应症:适用于轻度中暑和饮水过多、胃酸减少、低血压症、纳差乏力和头晕等。

禁忌症:有高血压、肾炎以及甲状腺功能亢进者慎用。

3、瘦肉冬瓜荷叶汤

材料:猪瘦肉250克,冬瓜550克,鲜荷叶12克,食盐、味精各适量。

做法:

1.猪瘦肉洗净切块;荷叶洗净切碎;冬瓜洗净连皮切块;

2.以上三种材料一起放入砂锅内,加水500毫升,大火煮沸改小火煮3小时;

3.加入食盐、味精调味即可食用。

食用方法:佐餐食用,每天2-4次,每次100-150毫升。

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主治功效:清暑祛湿,解热除烦。

适应症:适用于成人暑热症(症见发热、口渴、口干、小便赤痛、舌质红、苔黄和脉细数等);也适应于小儿暑热症(症见发热、睡眠不安、食少呕吐、烦渴多饮和体重减轻等)。

禁忌症:平素体质偏寒、有胃溃疡和结肠炎者慎用。

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最基本的生活保健常识

最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道,“温水刷牙,牙齿喜欢”,““冷水洗脸,美容保健。”“热水洗脚,如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季,更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事,否则对健康是不好。下面就由图老师小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。

温水牙

健康谚语说: “刷牙用温水,牙齿笑咧嘴。”用温水刷牙对牙齿健康有利,这是有一定科学道理的。如果刷牙或漱口时不注意水温,长期用凉水刷牙,就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激,可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病,使牙齿寿命缩短。牙齿的寿命要比人体的寿命短,其根源出在“凉水刷牙”这一习惯上。牙齿可以在35。E~36.5℃进行新陈代谢,所以用这样的水温刷牙,能够有效保健。

温水刷牙是一种良性保护剂,不论口腔、牙齿、咽喉有病无病都很适用。且用温水含漱,会感到清爽、舒服,口腔内的细菌、食物残渣更易清除。

使用温水刷牙,牙刷毛软硬适中,有利于清洁牙齿又不会刺伤牙龈,同时对牙龈还可以起到按摩作用,有利于牙龈组织的健康。而且牙膏在温水中会比在冷水中泡沫更丰富,有利于口腔清洁。

冷水脸

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用热水洗脸,会感觉暖和舒适,但是,一旦热量散去,毛细血管又会恢复原状,这样一张一缩,易使人面部皮肤产生皱纹。而用冷水洗脸,则可有效地改善面部血液循环,增强皮肤弹性和机体御寒能力,预防感冒等病症。

每天用冷水来洗脸,不仅有益于身体健康,而且还可以使脸部皮肤长久保持光滑湿润。用冷水来洗脸,’水温20℃左右即可,一般情况下,从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水,可以直接用来洗脸。用冷水洗脸,会使皮肤的毛细血管收缩,经过一分钟以后,即出现反射性充血,加速血液循环,因而可以防止脸部长期暴露所造成的麻木和神经过敏。特别是在冬季,脸部汗腺孔收缩,如果用热手摩擦,就会使它猛然扩张,压迫皮肤下层的肌肉细胞,使其萎缩,从而引起表皮层的干涸、开裂,并易产生皱纹。同时,冷水洗脸还能增强皮肤的营养,促进皮脂分泌,皮肤显得白皙、光洁、富有弹性,不易感染皮肤病。


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