夏季养生:夏季如何做出美味的泡菜

2015-07-07 18:37 22 1 收藏

下面图老师小编要向大家介绍下夏季养生:夏季如何做出美味的泡菜,看起来复杂实则是简单的,掌握好技巧就OK,喜欢就赶紧收藏起来吧!

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 夏季的时候天气是比较热的,这个时候我们很多人都会吃一些泡菜,尤其是我们从冰箱里刚刚拿出来的凉凉的泡菜,但是我想很多人都是不会做泡菜的,其实做泡菜的方法还是很简单的,下面我们就给大家说说如何做出美味的泡菜吧。

用料: 樱桃萝卜 一把 黄瓜 一根 卷心菜 三片叶 红彩椒 一个 白醋 100ml 白糖 30g 盐 一勺5ml 香叶 两片 花椒 十粒

做法:

蔬菜洗净,樱桃萝卜和黄瓜切片,卷心菜撕小块,红椒切块

加入100ml白醋,30g白糖,一勺盐,两片香叶,几粒花椒

用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜继续加凉白开水没过

密封好放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃了

小贴士

1.我做的分量大约连水带菜是一升

2.可以冷藏一个星期,随吃随取

3.喜欢吃辣可以放两个朝天椒进去

4.其他例如胡萝卜,心里美萝卜,都可以泡

如果你还是担心自己做的泡菜的方法不好,或者味道没有买的好,那么你就要注意的技术问题了,看看是不是那个步骤的时间多了或者少了,至少自己做的泡菜是健康的。


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1.饮食疗法

取大枣,小麦,冰糖,先取大枣、小麦水煎去渣取汁,纳入冰糖烊化顿服,每晚1次。

2.敷足疗法

取朱砂,加浆糊适量调匀,置于伤湿止痛膏上,贴敷于脚心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。

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3.填脐疗法

取酸枣仁,研为细末,置肚脐中,外用伤湿止痛膏固定,1日1换。

4.足浴疗法

磁石,菊花、黄芩、夜交藤,水煎2次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁热浸洗双足15-30分钟,每晚1次。

5.保健疗法

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每天按摩太阳穴,百会穴数次,用保健木梳梳头5分钟,从而保持心情舒畅,解除烦恼,消除思想顾虑。

6.药粥疗法

取大枣,元肉,大米,砂糖适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、元肉,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

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