夏季养生：夏季营养又解暑的食物

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天气越来越热，火辣辣的太阳让人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，我家有几种最“好吃”的食物，既营养又解暑，整个夏天全靠它们，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我们。

最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃“苦”，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃，特别清火。

最好吃的肉是鸭肉。我儿子特别爱吃肉，到了夏天，我就用鸭肉做各种各样的菜，牛肉、羊肉之类的红肉一般一周才吃一次。之所以钟情于鸭肉，因为它性凉，特别适合热天吃，不容易上火。最受家人欢迎的鸭肉菜是鸭肉炖海带，经常吃能软化血管和降血压。

最好吃的水果是西瓜。记得小时候妈妈就跟我说“每天半个瓜，酷暑能算啥”。到了夏天，我家每天晚餐后，肯定要吃西瓜。西瓜90%以上都是水分，能补充夏天人体散失的大量水分，这样就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃，特能增进食欲。

最好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。第一，醋能杀菌;第二，醋味酸，有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，口水自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。

最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，尤其是孩子，一定要控制他们喝冷饮的量。热茶虽然热，但喝了以后肠胃会特别轻松舒服，而且解渴又解乏。以前在报纸上看到，英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
 

最基本的生活保健常识

最基本的生活保健常识当然是生活习惯的改变了。常言道，“温水刷牙，牙齿喜欢”，““冷水洗脸，美容保健。”“热水洗脚，如吃补药”。这些话是不无道理的。尤其是在冬季，更不要忽视刷牙、洗脸、洗脚这些日常小事，否则对健康是不好。下面就由图老师小编小编为大家解析这些保健常识的原理和方法。

温水牙

健康谚语说： “刷牙用温水，牙齿笑咧嘴。”用温水刷牙对牙齿健康有利，这是有一定科学道理的。如果刷牙或漱口时不注意水温，长期用凉水刷牙，就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病，使牙齿寿命缩短。牙齿的寿命要比人体的寿命短，其根源出在“凉水刷牙”这一习惯上。牙齿可以在35。E～36.5℃进行新陈代谢，所以用这样的水温刷牙，能够有效保健。

温水刷牙是一种良性保护剂，不论口腔、牙齿、咽喉有病无病都很适用。且用温水含漱，会感到清爽、舒服，口腔内的细菌、食物残渣更易清除。

使用温水刷牙，牙刷毛软硬适中，有利于清洁牙齿又不会刺伤牙龈，同时对牙龈还可以起到按摩作用，有利于牙龈组织的健康。而且牙膏在温水中会比在冷水中泡沫更丰富，有利于口腔清洁。

冷水脸

用热水洗脸，会感觉暖和舒适，但是，一旦热量散去，毛细血管又会恢复原状，这样一张一缩，易使人面部皮肤产生皱纹。而用冷水洗脸，则可有效地改善面部血液循环，增强皮肤弹性和机体御寒能力，预防感冒等病症。

每天用冷水来洗脸，不仅有益于身体健康，而且还可以使脸部皮肤长久保持光滑湿润。用冷水来洗脸，’水温20℃左右即可，一般情况下，从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水，可以直接用来洗脸。用冷水洗脸，会使皮肤的毛细血管收缩，经过一分钟以后，即出现反射性充血，加速血液循环，因而可以防止脸部长期暴露所造成的麻木和神经过敏。特别是在冬季，脸部汗腺孔收缩，如果用热手摩擦，就会使它猛然扩张，压迫皮肤下层的肌肉细胞，使其萎缩，从而引起表皮层的干涸、开裂，并易产生皱纹。同时，冷水洗脸还能增强皮肤的营养，促进皮脂分泌，皮肤显得白皙、光洁、富有弹性，不易感染皮肤病。