心理健康：用笑声帮助自己为身体止痛

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我们每个人的成长过程中都会有欢乐和痛苦，而痛苦除了心理上的痛更多的是肉体上要承受的痛，面对这些痛苦，你会用什么样的方法来缓解和应对呢？专家建议不如就在痛苦的时候笑一笑吧。

其实我们也在尝试一些方法，比如参加瑜伽冥想课程、放慢工作脚步、调整生活习惯等等。而今天我们要提到的方式可以让你在15分钟之内迅速得到治愈，不用花银子也不用花时间，那就是人人都可以做到的最简单的事——大笑。

大笑带给我们的益处多多，当你笑的时候你可以：

第一，缓解疼痛

当你笑的时候，你的呼吸、心率和肺部活动相比忧伤时的循环状态要好得多，还增加了内啡肽的生成。内啡肽是脑下垂体分泌的类吗啡类物质， 是一种可起到镇痛作用的荷尔蒙，等同于天然的镇痛剂。大笑这一动作完全可以担当起人体纯天然“疼痛杀手”的称号，相比起普通的化学药品而言，用多笑来减少疼痛可以说是更好的选择。

第二，减压良方

大笑可以缓解你的压力反应，达到短时间内让负面情绪释放的效果。你可以把看幽默视频以及能让你笑出声的事情作为一种有规律的事情去执行，但更好的方法是在点滴生活中发现趣味，培养幽默感，其实每件事中都可以找到笑点，凡事不必看得太严重，把你的笑点降到最低吧。

第三，免疫恢复

大笑给免疫系统的恢复和巩固创造了良好的环境。如今已经有部分研究证实，大笑可以通过抑制体内压力荷尔蒙的产生从而达到优化免疫系统的效果，此外，通过刺激β-内啡肽的产生也可以加强对情绪的控制力。

第四，正能量磁场

幸运女神会眷恋那些轻松爱笑的人，笑容所产生的正能量磁场可以吸引很多朋友靠近你，这也就是现在流行的“吸引力法则”，倘若你心中所想的好事情比较多，那么好的事情就会光顾你，倘若你日夜将自己陷在负面情绪中，那么“怕什么，自然就来什么”，坏的东西频频上门也就不足以为怪了。

笑一笑，十年少。这句话是经过时间的验证，才广为传播的。如果大家在面对痛苦的时候，都能用这种态度一笑而过，那还有什么事情能称得上是痛苦呢？

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。