心理健康：警惕！别让自己的情绪“玻璃化”

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我们每天在新闻里多多少少都会看到一些因为情绪极端化而造成的纠纷甚至是伤人的案件，当我们看到这些每天都会出来的新闻时，不免心中困惑：我们到底怎么了？我们的情绪怎么如此的脆弱。

在百度上搜索输入“公交车上抢座位大打出手的女子”，会跳出好几页的相关新闻。有同车目击的网友发帖：“至于么?”这样的疑问，相信你我周围大部分人都有过;类似的现象相信你我的周围也并不鲜见。那么你呢?你的情绪是否正在玻璃化?你是否也成为了其中之一?

一 个叫“世界价值调查”机构发布的“世界快乐地图”排名，在100个被调查的国家中，中国人的快乐排名在世界第82位。焦虑、易怒已经转化为一种戾气，充斥 在现代社会里。所谓戾气，就是那种一点就燃、一触即怒的躁狂情绪，也就是我常常说的“火药桶”。而公交车似乎就是让这个“火药桶”爆炸的最佳温床。易被激 怒已经成为现代人的一种通病，那么是什么让现代都市人的情绪像琉璃般脆弱易碎呢?

重胜泰山的生存压力

对于大多数“漂”在陌生城市的打工者，单一个房价问题就让无数人无法喘息;更别提万一有个头疼脑热的，生活得承受什么样的压力。沉重远胜泰山的生存压力使得现代人不得不长期压抑心中的“气”，就像公交车上的四位女子，一点小小的火花就能让他们“爆炸”。

女士们的“愤怒基因”

美 国匹兹堡大学的研究人员最新发现，一些妇女之所以易怒和情绪化，可能和她们体内一种变异的“愤怒基因”有关。研究人员在研究报告中指出，女性大脑内有一种 基因，它能产生复合胺，这种化学物质在帮助脑神经细胞信息传递方面起着重要的作用。可是在易怒女性体内，这种基因发生了变异，它使复合胺不能正常发挥作 用。研究发现，越易动怒的女性，这种基因的变异就越明显。研究人员将这种变异基因称为“愤怒基因”，因为具有这种基因的女性更敏感，也更容易生气。但男性 是否也受“愤怒基因”的影响，报告没有给予解释。

公交车厢的特殊环境

情绪与气温密切相关。寒冬腊月，多数人都懒动少语;高温天气，大部分人则烦躁易怒。原因就在于，气温会影响人下丘脑的情绪调节中枢。这一点，在动物实验中也得到了证实。相对密闭的公交车厢，空间狭小，乘客有多，气温自然较高，人的烦躁、易怒情绪也就更容易被点燃。

噪音影响。公共汽车之所以是公共汽车，就是因为它所搭载的乘客形形色色，大声吵吵的农民工;哭闹的孩子;难闻的空气……这样的空间绝对的嘈杂，人的烦躁情绪本就被“勾”到了即将爆发的边缘，这个时候一旦发生点摩擦，哪怕是很小很小的摩擦，烦躁也会轻易转化为愤怒并且爆发。

中医说“怒伤肝”啊，年轻的大好青年们，生活压力再大，也不能让这戾气把我们炸飞哦。控制易怒情绪，必须从现在开始!

平息怒气有方法
延伸阅读：

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。