心理健康：心理援助:化解睡眠障碍要打开心结

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 当预约的病人走进我的诊室时，面带微笑的他让我感觉不到他在忍受着失眠的困扰，倒是身后他的父母面带一丝愁云。

我仔细地倾听着他的故事：

“我今年29岁，是个产业工人，有一阵没工作了。晚上总睡不好，白天总是犯困，该睡觉的时候睡不着，也不知道什么原因。”

刚开始我觉得他可能是睡眠规律紊乱的问题，就想从调整睡眠节律方面入手，可接下来的谈话内容及他父母反映的问题，让我改变了最初的想法。

“我26岁开始工作，一直很平静。自前年结婚后，就开始觉得自己懒了，逐渐地不愿再出去工作，其实有时候也知道要工作要维持生活，可经常是干不了俩月，就干不下去了。原因很多，比如某次我感冒了，一开始我觉得是水土不服，可我离家没多远啊。后来我觉察出来了，是和我一块儿干活的老王感冒了，肯定是他故意传染给我的。我觉得感冒总也不好就不干了。后来去别的地方，同事对我也不怎么样，总议论我。还打我小报告，背后老说我坏话......”

他父母叹着气说：这个孩子现在就像变了一个人，很懒惰，不干活，还发脾气，而在以前，他一直是听话、努力的孩子。

随着了解的深入，我发现这小伙子的真正问题是在思维方面，而不是他主诉的那样睡眠有问题。入院后随着临床诊断的明确，对他的治疗效果也日益明显。经过综合药物、心理等多方面的治疗方法，不到一个月，这位病人就痊愈出院了。三个月后我们随诊时，这位病人已经有了新的工作，并坚持了将近3个月。

医院门诊上这样的情况并不少见。有一些人可能最初的就诊原因只是睡眠不好，情绪不好，甚至是头痛或难受。有一部分人最初就诊于综合科医院，只是反复查不出原因，被介绍到我们专科医院后，才找的了真正的原因。

在日常生活中，大家时常会遇到这样那样的问题或者矛盾，自身无法解决，又不知道通过什么渠道能得到帮助。久而久之，在心理或者精神上就出现自己也意识不到的问题，而这些问题往往会在躯体或者行为上反映出来。对于这些人来讲，他们会误以为是自己身体有了什么问题，急于去医院就诊而忽略了对心理健康的关注。

心理医生提醒您：在日常生活中面对压力、矛盾时，一方面要进行自我的心理疏导，如培养一定的兴趣爱好或者向家人和朋友倾诉等;另外一方面，心理压力过大时，应该向专业机构及人员寻求一定的帮助，这样才能保证我们的精神生活健康而幸福。

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。