新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

2015-08-21 17:30 357 1 收藏

很多人都不知道新鲜百合怎么做好吃,今日图老师生活小窍门专栏小编就来给大家分享鲜百合的吃法详解,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!

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百合怎么做好吃-百合饮

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:百合50克,白木耳30克,白冰糖3O 克。

做法:百合洗净后放入瓦锅中,加水5OO毫升,再加白木耳、白冰糖同炖至熟。

功效:频频饮用,能清热生津,解暑消烦,利咽润肠,适用于便秘,干咳,心烦口渴等病症。咽喉肿痛者饮用亦有一定疗效。

百合怎么做好吃-清蒸百合

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:百合鲜品500克,白糖适量。

做法:将百合洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖蒸熟即可。

功效:具有润肺止咳,清心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。

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百合怎么做好吃-冰糖炖百合

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:百合、冰糖各60克,款冬花15 克。

做法:将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量,文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

功效:此菜具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。

百合怎么做好吃-百合炒里脊

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:百合200克,里脊肉150克,鸡蛋3枚。

做法:将百合洗净,掰成片。里脊肉切薄片,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌匀,一并在油锅中翻炒调味即成。

功效:此菜在夏季食用,味醇而不腻,且有 补益五脏,养阴清热的功效。老幼皆宜,体瘦口渴,心烦者食之尤妙。

百合怎么做好吃-百合炒瘦肉

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:鲜百合,瘦肉,青豆,生抽,盐,姜沫,白糖,料酒,鸡精。

做法:

1.把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。锅里的开水不要倒了,把青豆也焯熟备用。

2 .瘦肉洗净切成条,然后用生抽和盐腌半个小时,然后在准备下锅前用清水冲洗一下。

3 .热锅下油,爆香姜沫,接着放入瘦肉滑炒,淋入一点料酒继续翻炒一会。

4 .等肉变色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒,加适量的白糖继续翻炒一会,最后加鸡精出锅。

百合怎么做好吃-百合冬瓜汤

新鲜百合怎么做好吃 鲜百合的吃法详解

材料:百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。

做法:将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。

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功效:此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

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