爆米花也能减肥？吃对9种食物有助减肥

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　　肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心。有效指标为减少热量；健康指标为保护基础代谢；持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。吃爆米花可以满足上述几项指标，从而达到减肥的目的。

　　一、 爆米花几乎不含热量

　　经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米(www.tulaoshi.com)花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花，是经过添加油，糖，奶等添加剂，用锅炉等炸出来的爆米花。然而这种爆米花，热量都不是来自爆米花本身，而是添加剂。所以，要用爆米花减肥，就必须食用天然无添加的爆米花。

　　二、 爆米花含丰富营养

　　另外，美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学研究人员日前发现，爆米花、谷物类食品及多种零食都含有有益人体健康的抗氧化物，含量与蔬菜水果不相上下。爆米花中多酚抗氧化物的含量惊人，一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同。

　　三、 爆米花能制造饱腹感和满足感

　　爆 米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥：食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易 产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚， 三者同时可达到高效减肥目的。当然，高纤维还有更多诸如排除毒素，养颜美容，控制血糖，增加营养等等一些列作用。

　　除了爆米花之外，生活中还有很多食物有助减肥。英国《每日邮报》近日盘点出减肥功效最好的9种天然食物。一起来看看。

　　1、苹果。苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。

　　2、红辣椒。红辣椒中的辣椒素有助于控制食欲，限制多脂、多盐和多糖食物摄入量。

　　3、海藻。荷兰科学家发现，海藻食用后会变成凝胶状，有助于增强饱腹感，使食欲降低30%。

　　4、绿茶。《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，绿茶含有可刺激身体燃烧更多热量的儿茶酚。每天喝3—6杯绿茶，身体耗热增加40%。

　　5、鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量之高仅次于母乳。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究称，早餐吃两个鸡蛋，一天从食物中摄取的热量更少。

　　6、柠檬。柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶，具有减脂和增强饱腹感的作用。柠檬汁可挤在食物上食用，也可以直接加入温水饮用。

　　7、水。餐前喝一大杯水有助减肥。但是每次饮水量不宜超过500毫升。

　　8、大蒜。以色列研究人员最新发现，大蒜不仅可防止发胖，而且可以减肥。其中蒜素在减肥方面发挥巨大作用。

　　9、肉桂。食用肉桂可以限制糖类转化成脂肪，因而达到减肥功效。谷类食物、酸奶、布丁以及咖啡，在食用时都可以加入肉桂粉。饭后立即食用，效果更好。▲

　　夏天前正是很多人开始减肥的季节，不想减肥计划过于宏大却半途而废吗？还不如有效的小招数能每天持之以恒呢！

　　少吃、多运动都知道，但很难做到吗？如果每天都要很痛苦的限制饮食，或是要运动到累到动不了，相信都很难持续下去，也只会每到夏天前，就开始陷入减肥的焦虑与恶性循环，改变一些小习惯，就能慢慢看到好效果，而且还能养能不易发胖的体质。

　　 1、少吃调理包

　　超市、便利商店常贩卖各种方便、即食的调理包，如果习惯以调理包取代正餐，身体容易累积过量的钠，除了容易造成水肿之外，也会让体内容易堆积废物，尤其会把体内所需的正常水分排出体外。而调理包当中的纤维量偏少，没有额外搭配蔬菜一起食用，也容易造成便秘问题。

　　 2、常伸展背部

　　不想虎背熊腰吗？伸展背部能提升基础代谢率，也能让背部线条变好。日常生活的动作会让背部肌肉紧绷，紧绷的肌肉会让线条往上突出，拉松可让背部 的线条变好，简单的伸展下背部动作要先跪坐，把臀部坐在脚背上，双手往前延伸，再把背部往前拉长、伸展，动作维持15至30秒，整套动作进行两次至三次， 让背部肌肉拉长放松不僵硬。

(图老师整理)　　 3、多食用牛蒡

　　牛蒡是减肥中的人相当好的帮手，牛蒡含有大量的膳食纤维和酵素，可以促进肠道蠕动，促进排便，降低体内胆固醇， 减少宿便累积；牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减少脂肪在体内的聚集。长期喝牛蒡茶可以改善体 质，让身体不发胖，因为当中的皂素具有发泡性，这个泡沫会吸附并带走胆固醇、脂肪。如同肥皂泡沫会吸附并带走油脂一般，这种状况同样也会发生在胆固醇、脂 肪与皂素之间。

　　 4、爱用筷子、小碗盘

　　用大碗盘吃饭，吃进去的食物分量自然会增加，相对的，使用小碗盘，自然就可以减少吃进入的食物量，并能放慢进食速度；餐具的选用上，建议多使用筷子，会比用汤匙来得好，用汤匙吃东西会意外吃下很多，而使用筷子时，挟取的量是少的，速度也会放慢，较能控制摄取量。

　　 5、手写拍照饮食日记

　　很多减肥专家以及减肥课程都会要你记录饮食日记，可以利用小的笔记本，记下当天所有吃过的东西，会发现自己吃下了比想象中更多的东西；如果你没有每天亲笔纪录的习惯，不妨利用手机的照相功能，每天把照片存进计算机中的“饮食日记”文件夹，也能达到记录效果。

　　 6、每天运动10分钟

　　运动可以提升新陈代谢率，对于瘦身很有帮助，但很多人会以为运动要做到很累才有效，也容易因此却步，或是迫不及待想拥有好身材，最后却容易半途 而废，不妨转换观念，从每天10分钟的运动开始，虽然运动量少，但这是可以轻松做到的，比较能持之以恒，且经过几分钟的运动，身体会开始释放快乐荷尔蒙， 降低想用大吃来填补空虚的欲望喔。

　　郑多燕老师又出新的减肥方法啦！这次她要分享饮食减肥小妙招，告诉大家保持完美体态的十项注意，帮你清除瘦身道路上的易入误区。

　　单靠意志力的瘦身行动持续不了多久。因此，我认为瘦身的成功与否其实跟痛苦相伴的严格饮食限制无关。如果你想瘦得漂亮并不是不吃，而是要吃对。聪明的饮食，才能成功瘦身而不用担心「溜溜球效应」，时间再久都不会失败。

　　01 少量！多餐！

　　大部份的人都是一天吃三餐。即使肚子还不饿，时间到了就按时用餐，这是因为人们认为一天用餐三次是正确的习惯。然而，这种习惯正是造成肥胖的元凶。其实我们不需要受「三餐」这数字的限制。瘦身的过程中，做好不受用餐次数的局限、免于挨饿的饮食管理是很重要的。所以，瘦身期间不妨改为一天分成6～8次的少量多餐方式。此外，不分正餐或点心，只要是吃东西就算是一餐。

　　02 不必战战兢兢计算卡路里！

　　充分摄取身体需要的养分，比斤斤计较热量来得更重要。勤加补充瘦身辅助食品或是每一餐都计算热量的饮食方式，反而会造成压力妨碍瘦身计划的落实。与其减的这么辛苦，你更需要的是少量多餐，并且充分摄取碳水化合物及蛋白质、纤维质、维他命等均衡的营养。

　　03 少用调味料，享用食材本身的天然美味！

　　又辣又咸的重口味食物会让你吃得更多，最好养成口味清淡的习惯。只要懂得善用香草类植物或是辛香料，即使没有重度刺激性的调味，一样能够满足你的味蕾。

　　04 远离3种白色食品！

　　白面粉、白糖、白米饭这三种都是过度精緻化的食品，营养成分几乎都被去除，只剩下高度的热量。请以玄米饭或五谷饭取代白饭，用全谷面包取代白面包，用寡糖、蜂蜜、天然糖分等取代白糖。

　　05 天黑之后禁止摄取碳水化合物！

　　太 阳下山之后应该停止摄取碳水化合物（谷类）。要记得碳水化合物主要提供身体所需能量。摄取碳水化合物之后如果不运动，就无法转换成能量，只会变成脂肪囤积 在体内。那么晚上摄取的碳水化合物就无可避免的变成可怕的体脂肪了。因此，必须遵守的饮食第1条诫律就是，晚上不可以摄取碳水化合物。

　　06 多摄取各色的天然食物！

　　想 要维持美好的身材，又想要留住青春，最好摄取抗氧化作用十分显着的各色食物。假使你觉得很难记清楚哪一种食材具有什么样的成分，那就让自己习惯于摄取各种 颜色的食材。红色的番茄、黄色的南瓜、绿色的青花菜、紫色的茄子、黑色的黑豆、白色的高丽菜，依循这种方式来均衡饮食即可。

　　07 与其计较份量，不如在意吃的顺序！

　　一 旦决心要开始减肥了，你的第一个行动是什么呢？人们多半都是以节食或是断食作为瘦身的第一步。但是，比起计较吃的份量，只要改变吃的顺序，身体的吸收程度 就大不相同。中午之前可以增加碳水化合物的食用份量，下午3～4点之后要增加蛋白质和膳食纤维的份量来取代碳水化合物。晚餐时段不妨採用以水果或是蔬菜为 主的菜单，这样就能免于挨饿的痛苦了。你可以吃得聪明，而不是一味的挨饿。

　　08 忍受饥饿的瘦身方式是通往复胖体质的「高速公路」！

　　常 听到许多在短时间内成功瘦身的人，在中断瘦身之后，过一段时间又复胖的例子。这些人的共通点是急速地减少食量或是乾脆不进食，不充分摄取食物的结果是面临 「溜溜球效应」，甚至成为容易发胖的体质。持续不进食的瘦身方式，会造成身体的代谢越来越差，最后反而会变成容易发胖的体质。然后，落得「不吃也发胖」的 下场。

　　09 晚上就寝前三小时结束最后的用餐！

　　晚上太晚用餐，吃进去的食物就会直接转为脂肪堆积在体内。这样产生的脂肪特别容易累积在腹部，所以经常太晚用餐的人有很多都是腹部肥胖。晚餐最好是在就寝之前3～4小时内结束，或是最晚7点要结束晚餐。

　　10 星期天是Free Day！想怎么吃，就怎么吃。

　　过度的节制或是限制饮食的瘦身计划，可能刚开始就看得到效果，但是很容易因为不开心而造成心理压力或是导致暴饮暴食。 这样的结果，不外乎是无法持续下去而宣告失败。如果一个星期下来该做的运动都有做、饮食都有控制，那么至少把星期天这一天定为休息日，想怎么吃就怎么吃， 既不会累积心理压力又可以吃得安心。然后，隔天再继续运动控制饮食就行了。因为不是每天都这样放纵自己，所以不用担心会因此而影响减肥成果。

睡觉减肥法

1、戒掉酒精饮料及咖啡因

下午2:30之后，不要再饮用含咖啡的饮料;睡前3小时，不可再饮酒，酗酒会令人昏睡，但是得不到深度睡眠，酒醒之后你还会彻夜难眠。

2、寻找睡眠时间

不是每位女性都正好只需7个半小时的健康睡眠时间，有些人需要9个

睡觉减肥法小时。如果早上的闹钟很难叫醒，那么说明需要更多睡眠时间。试着逐步提早15分钟上床，直至找到最理想的睡眠时间，这个过程大约需要1周时间。在合适的睡觉时间和睡觉习惯，同时也要注意选择合理的减肥食品例如避免高热量食物以及选择健康的减肥食品。对于提升减肥效果会有很好的帮助。

3、良好的睡前习惯

睡觉时记得关掉电视、电脑，把手机调到静音。以免眼睛感受到光线，把醒来的讯号传送给大脑，降低褪色素，促进睡眠的激素分泌。睡前45分钟开始，可以做一些阅读、沐浴等有利于睡眠的活动，让身体处于一种准备睡眠的放松状态。

4、有规律的睡眠时间

将起床时间向前推7个半小时，就是该上床的时间。如果双休日与男友或者朋友有约，那么请相应地将起床时间向后推1到2个小时，但必须保证7个半小时的睡眠。

每天坚持7个半小时的睡眠，睡眠时间越接近这个目标，睡觉减肥法瘦身效果越明显，当然，并不是说睡得越多，瘦得越多。