必看！减肥10个饮食要素

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　　很多MM在减肥期间都会限制饮食，但是如果营养补充不足，对身体健康的也有非常大的危害，所以饮食减肥不可太过，下面一起来看看减肥期间的饮食注意事项吧。

　　1、每人每天一瓶奶

　　每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

　　2、每人每天一只蛋

　　蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。

　　3、天天吃豆与豆制品

　　豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样(图老师整理)会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。

　　4、创造条件吃海鱼

　　海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。

　　5、多吃禽肉，少吃猪肉

　　畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康。

　　6、每天最好吃500克蔬菜（含水果50-100克）

　　蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害预防肠癌，还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。

　　7、菌菇类食品要纳入膳食结构

　　香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。

　　8、盐，一把双刃剑

　　很多研究表明，缺盐不行；但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。

　　9、控制高糖高脂饮食

　　据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖（15克）一汤匙油（15克），那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。

　　一般成人以每人每天2汤匙（30克左右）；肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。

　　10、粮食不能少

　　食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止；成人有气无力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300-400克。

　　减肥，早餐很重要，这已经是众人皆知的小秘密。但是在漫漫的瘦身征程上，大多数人总是倾向于理论与实践脱节，我们知道什么好什么不好，知道什么该 吃什么不该吃，还知道运动有利于减掉小赘肉……但是我们常常有各种各样的理由，放松警惕或者纵容自己。但是，不吃早餐，不仅对减肥有影响，对身体健康的危 害也很大哦。下面，小编教你6大招，破除你的不良早餐习惯。

　　 不吃早餐有什么危害？

　　 ·不吃早餐容易发胖

　　有的人喜欢吃高热量的早餐，午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐只是简单凑合，午餐和晚餐却相当丰盛、热量高。这两种人一天摄入的热量虽然相 同，但脂肪氧化的情况却不同。早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营 养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，当然易变胖。

　　 ·血糖过低时开车危险

　　早晨起床后， 人体已有10来个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖(即血糖)，于是血糖水平会继续下降。这时 如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生 都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关，因此营养学家警告开车族们，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。

　　 不吃早餐老得快

　　在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐，人体只 得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到 补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。并且，一顿凑合的早 餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹时，体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆 结石。

　　 很多人想减肥，但是又想偷懒，下面这些借口是不是你常用的呀!?

　　 借口1：“我要睡觉!”

　　你错啦!“用个瞌睡闹钟吧”(此功能每5分钟响一次，直至你起床为止)

　　持这个借口的你，宁可多睡一会儿都不愿意用一点点时间准备早餐。如果你不是早起的百灵鸟，是很难抵抗瞌睡闹钟的。但你所失去的懒散的美妙的享乐，瞌睡闹钟将十倍奉还。同时，你将发现认真准备早餐，比起多躺在被窝里一阵子，更能让你充满活力地面对新一天!

　　 借口2：“有小捣蛋们在，怎么可能做好早餐!”

　　你错啦!“早餐优先!”

　　或许早上起床照顾小孩真的很忙，你似乎没有办法同时做好几件事。用甜甜圈和易拉罐饮料的确很容易满足小孩，不过如果有一顿更好的早餐，则全家受惠。研究 表明，孩子如果食用健康的早餐，学业也会表现得更好。每天晚上好好一下第二天的早餐，改变一下早上的时间安排，你就可以很好地准备早餐了。别忘了在孩子面 前以身作则——孩子们看到爸妈吃早餐，他们也会吃得欢!

　　 借口3：“吃早餐会饿得更快!”

　　你错啦：“给你的早餐注入蛋白活力吧!”

　　许多典型的早餐都含有简单碳水化合物：做吐丝的白面包、许多类型的谷物早餐(尤其是做孩子广告的品牌)，一般的百吉饼等等。简单碳水化合物可以让你的血 糖升至峰值，因为它太容易被消化吸收了。等到你的血糖降下来，你就感到饿极了。多加些蛋白质，你的早餐将提供更持久的动力。例如在全麦吐丝或水果吐丝上抹 上花生酱，吃全麦百吉饼时配上酸奶干酪，吃麦片饼时喝酸奶。

　　 借口4：“我每天都几乎迟到了!”

　　你错啦：“你可以把早餐带上的”

　　你说你在早上匆匆忙忙中难以坐下了吃早餐?现在市面上有许多便携式早餐盒，你完全可以把早餐带上，在路上吃，或者带回学校、公司。提醒你，早餐盒可不是 快餐外卖!饼干也许很便tulaoshi.com宜，方便又填肚子，但它却是使你腰围变粗的大敌!如果实在想随便抓点早餐，就选一个不加糖的百吉饼吧，或者没有黄油的烤蛋糕、清淡 的果汁或者英国松饼也行。

　　 借口5：“我不喜欢早餐食品”

　　你错啦：“要打破早餐常规!”

　　我也不喜欢单调的早餐食品。但无论怎么单调，早餐还是得吃。其实，你想吃什么都可以!比如说抹了花生酱的一片麦包，脱脂奶，一片爽口水果。吃早餐最重要的是吃点东西，而且吃得健康，而不是强迫你吃鸡蛋和麦片。如果你不喜欢常规早餐，那当然没有必要难为自己。

　　 借口6：“我正想减肥呢!”

　　你错啦：“这是多不好的减肥方法呀!”

　　如果你想通过不吃一顿饭来减肥，你会大失所望的。你想不吃早餐，减少热量以求长远地减轻体重?其实你正在让你的身体准备着吸收更多热量。你这么做很可能 尝到苦头，因为任何时候省掉一顿饭常常导致下一顿暴饮暴食。而且，我们之前也提到过，不吃早餐不会对加快新陈代谢有任何好处。

　　所以，对于减肥一族来讲，简易但又有营养的早餐会很受欢迎，下面来看看小编推荐的减肥食物吧。

　　 玉米

　　含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

　　吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。

　　 番茄

　　含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。

　　 鸡蓉

　　鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。

　　吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。

　　 蘑菇

　　蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。

　　吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能伴着吃。

　　 土豆

　　土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

　　吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

　　 .胡萝卜

　　胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

　　 苹果

　　虽然苹果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇)的功效。

　　 香蕉

　　香蕉含有的糖份确实高于其他水果，而且它也可能提高血糖水平。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏你的饮食计划。

　　 面包与饼

　　面包类谷物食品确实热量很集中。但是任何食物吃的超过需要都会转化为脂肪存起来。问题在于人们经常吃得过量，而且与面食一起吃得东西，比如黄油，奶酪 等，更增加了热量的摄入。如果在饮食中排除粮食制品，尤其是粗粮，B族维生素与铁就可能摄入不足，况且粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感。

　　另外，少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。

　　近日，曾被网络评选为最美女胖子的及伟佳，由原来的210斤锐减了60斤，引发网友热烈讨论。这位被称为“中国最美女胖子”的女孩名叫及伟佳，19岁，在北京三里屯的一家电影院实习。200多斤体重却拥有金喜善的容貌，其甜美私照曝光后立刻遭到网友们的人肉。而在10月11日，某健身微博发出一条名为“210斤最美女胖子两个月成功甩肉60斤”的帖子，内容为及伟佳在健身房内示范8组减腹健身操。

　　视频中的及伟佳摘下了标志性的黑框眼镜，“长发及腰”的造型也改成利落马尾，身着运动背心和黑色短裤的她较之前被网络转发超高的“韩范美照”果然瘦了不少。 看来再美的胖子也希望自己变成苗条的美女。不过，网友对此却纷纷感伤，认为最美女胖子虽然变苗条了，但是却少了那份丰满美。

　　其实，是否减肥，实乃个人意愿，“要么瘦，要么死”，对爱美的MM来说，一样是雷打不动的铁律。到底我们是否需要减肥呢？怎么判断自己需要减肥？下面我们一起来看看吧。

　　你真的需要减肥吗？

　　曾 有媒体对职场女性减肥做过系列调查，共有7825位女性回答了问卷，当中竟然有91%的人选择了“曾经或现在身材肥胖”，而几乎所有受访者都尝试过减肥。 真有那么多人需要减肥吗？在采访中，所有的瘦身纤体机构的负责人都提倡：只有真正脂肪超标、危害到身体健康的人才需要减肥。在不需要减肥的情况下减肥、或 是采取不正当的减肥方式、过度减肥等，容易导致内分泌和体内电解质失衡，对健康造成伤害。

　　虽然“最美女胖子”及佳伟减肥后被网友调侃“一脸苦相 福气不再”，失去了丰满美，但为健康着想，减肥也是一个正确的选择哦！

　　如何判断自己是否肥胖？

　　目前临床上使用比较多的体重指数测量法是“体重质量指数法”（简称BMl），来判断是否肥胖。适用于体格发育基(www.tulaoshi.com)本稳定以后（18岁以上）的成年人。

　　计算公式如下：体重指数（BMl）=体重（千克）÷身高（米）的平方。

　　正常体重：体重指数=18-25

　　超重：体重指数=26-30

　　轻度肥胖：体重指数> 30

　　中度肥胖：体重指数> 35

　　重度肥胖：体重指数> 40

　　运动减肥瘦身在于坚持

　　通 过以上的方法，应该可以得出自己是否需要减肥的结论了，如果你不幸地发现自己需要减肥，别发愁，减肥的方法很多，被称为“胖版金喜善”，体重210斤的及 伟佳两个月成功甩肉60斤，她的减肥方法是在健身房里基础减腹健身操，8个动作，每个动作25次——减脂、瘦腰、提臀......她在改变的路上，你呢？减肥在于运动，关键还是缺乏在“坚持”二字上下功夫。下面为大家介绍了一套居家瘦腹操，不去健身房也可以运动瘦身，有兴趣的MM可以试试哦。

　　1、屈腿收腹法

　　主要锻炼部位：下腹肌

　　上身保持不动，手放在身体两边，屈腿收腹，当腿向下时腿伸直，但脚不要着地，用腹部控制，每组15个，共3组，中间休息30-40秒钟。

　　然而，大肚腩并不是不可避免的。比多拉斯腹部调节训练法正是你的秘密武器。因为它可以让你的每一块腹部肌肉都活动起来：日渐下垂的六块腹直肌，腰两侧松垮的肥肉和在以前的锻炼中总是被忽视的肥硕的腹横肌。

　　设计这一运动的比多拉斯拉丁美洲部的教练MichelleDozois说：每一节拍的运动，都会使你的肚脐向中间靠拢，从而使你的小腹日趋平坦。每周做3次，每隔一天做一次，可以让你减小肚腩。

　　2、足尖沾地

　　A、平躺

　　大腿弯曲呈90度直角，小腿与地面平行。两手自然平放在身体两侧，掌心朝下。上身绷紧，后背紧贴地板。

　　B、吸气

　　分两部放低左腿，仅从臀部开始运动，脚趾冲下着地（脚尖不能真正着地）。呼气，分两部把腿还原到起始位置，接着换右腿做相同动作。这样双腿交替做，每条腿做12次。

　　3、家务收腹法

　　或许你原本有点懒，从今天开始做个勤劳的“灰姑娘”吧。记住一个重要法则：避轻就重。比如，扫地时不要使用吸尘器，要用抹布和扫帚，有意识地增加自己的运动量；

　　在温度较高的中午选择洗衣服和熨衣服，会流一身汗；饿了就给自己做一顿精致的瘦身午饭，“ 厨师”一般都不愿意吃自己做的饭菜，正好控制你的食量。

　　4、仰卧交替法

　　主要锻炼部位：侧腹肌

　　双手放在颈后，双腿弯曲，然后单腿交替蹬出，蹬出的腿与地面有一定的距离，但不要太高，脚不要碰到地，然后另一边。一侧的肘部与另一侧屈腿的膝关节尽量靠近。用侧腹肌控制。每条腿蹬15次，共3组。

　　露脐装、吊带装等大肆流行，如果因为没有平坦的小腹而无法享受这些迷人的装束，实为一大憾事。也许你因囊中羞涩而不愿踏入健身房和美容院，就来看看下面这些快乐的、“环保”的、简单的收腹妙法吧。

　　5、走路缩腹法

　　先要学“腹式呼吸法”

　　吸气时，肚皮鼓起；呼气时，肚皮缩紧。对于练瑜伽或练发声的人而言，这是一种必要的训练。它有助于刺激肠胃蠕动，促进体内废物的排出，顺畅气流。

　　平常走路和站立时，要用力缩小腹，配合腹式呼吸，让小腹肌肉变得紧实。刚开始的一两天会不习惯，但只要随时提醒自己“缩腹才能减肥”，几个星期下来，不但小腹趋于平坦，走路的姿势也会更迷人。

揉肚子减肥法

Step 1

全身站直，双脚稍微分开站立，左右脚间相隔一个拳头的空位，骨盆立起来，背部肌肉往上拉伸，腹部肌肉适当地收紧。打开双手，手指并拢，于肚脐左右两侧用双手像是拧毛巾那样，轻轻捏掐下腹部的赘肉，刺激淋巴，并开始燃烧腹部上的脂肪。

Step 2

保持站直的姿势，打开的左右手，手指并拢伸直，放于左右的胸部下方，手指的上半部分与上腹部接触，然后垂直往下，用指腹缓缓地往下腹推压，做10个来回。

Step 3

两手打开，手指并拢伸直，各自放于肋骨下方，指尖相对，然后水平地从外侧往中央推压上腹部，同样是做10个来回。

Step 4

挺直腰背，背部肌肉往上拉伸，收紧腰腹周围的肌肉，左右手交替地从侧腰的下方往上有节奏地轻擦，将两腰上的多余赘肉都往上提拉，两手各轻擦10次。

Step 5

左右手的手指自然并拢，沿着骨盆下侧，轻轻地按压此处，令热力输送到腹部内侧，然后轻轻往上轻擦腹部，令内脏得以提拉恢复平衡，注意拇(图老师整理)指是收在手掌上哦。

Step 6

将两手恢复至骨盆下侧，同样先轻轻按压，施加热力，然后顺着骨盆下侧的边缘，往左右两侧斜着向上轻擦，充分疏通鼠径部周围的淋巴节。

Step 7

将右手手掌打开，手指自然伸直并拢，放在骨盆右上方、右侧腹部上，让后从外往内，上往下地斜着轻擦右边的肚子，左右交替地来回做几次。

Step 8

保持全身站直，充分往上拉伸背部肌肉，挺直上身并收紧腹部肌肉，将左手横着放于后侧骨盆的上方，即后腰与臀部连接的部位上，然后顺着左侧腰线，往上轻擦后腰，左右交替地来回做几次。