吃素不等于减肥 8项注意你不可不知

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　　觉得戒掉了美味的肉类就可以减肥么?或许这个方法曾经让某些人瘦下来了，但是却不一定对你也有用。研究证明，吃素对减肥还是有帮助的，但是也要注意素食的方法。想要通过素食来减肥，以下的8项注意，你一定要看看!

吃素不等于减肥 8项注意你不可不知

　　 1.素食过量也会胖

　　不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。减肥和 吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。成人一天所摄入的精制碳水化合物如 果超过400克，就会有发胖的危险。因为我们的身体无法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越 来越胖！

　　2.烹调方法很关键

　　烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。

　　 3.重要的是天然

　　生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。

　　 4.多喝水

　　不管是不是吃素，想要减肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡，那更要多喝水。

　　 5.不要糖

　　吃糖的结果就是：想吃更多的糖。因为糖分会让你的血糖高低不稳定，从而刺激你吃更多的糖。所以尽量将甜食从你的食谱种删掉。如果实在嘴巴馋，不妨用水果代替。

　　 6.多吃蛋白质

　　素食可能tulaoshi.com会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。

　　 7.注意吃的方式

　　晚上7点后，千万不要进食，这点不管是吃荤还是吃素都要遵守。另外，少食多餐永远是瘦身的不二法则，别让你的胃总处在饱胀的状态。

　　 8.素食，依旧要运动

　　无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧！

　　网传大S不孕，而不孕的原因则是吃素与整形。不管这消息是真是假。但素食的确并非适合所有人！健康吃素食必须避开六大误区。

　　打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜，其实，素食并非适合所有人，更不一定代表着健康。在你成为素食族之前，你最好听听营养师的建议。有6大误区我们要避免。

　　误区一：长期吃素更健康

　　对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往 有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需 要恶补专门的营养常识，或者选择阶段性吃素，来规避营养的缺乏。

　　谁最该吃一吃素?

　　如果你腰围比臀围大，血压血糖血脂无不高人一等，你就确实该吃一吃素了。即便不为低碳环保想，亦无好生之德，也好歹放自己一马，通过改变饮食习惯，遏制食欲降低食量，从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入，减少盐、糖，减轻体内代谢的负担，让自己轻装上阵。

　　 误区二：吃素就能瘦下来

　　你知道常见食材中的能量冠军是谁吗?还有脂肪冠军?它们是植物油!植物油统领着它的这些个亲支近派，花生、核桃、芝麻、炸薯条、油饼，当仁不让 地占据着能量和脂肪含量排行榜的前列，牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、牛奶则一一败下阵来。还有食物中的碳水化合物冠军呢，面包、米饭、豆子、糖果、饮料，这些 个供能高手、体内脂肪的强援无不占据素食者餐盘之半壁江山。谁说素食者一定会瘦?冠军们可是不答应。

　　餐前吃甜品更减肥

　　饭后甜品是大多数素食者犒劳自己的方式，特别是女人。然而，如果你在意自己的身材，还是把饭后甜品安排到餐前吧。餐前吃可以快速吸收入血，提升 血糖水平，早一点产生满足感，随后进食的蔬菜、粗粮以及富含蛋白质和脂肪的豆制品则能与先前的糖分构成供能梯队，源源不断而又不至满溢。相反，如果饱食后 再追加甜品，虽然食欲上能感觉完满，但这些一时无用武之地的单糖却更易于沉积于脂肪组织。

　　误区三：果蔬一律该生食

　　一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。然而，生食是否可取?第一，担心拿来生食的食物有点不可靠， 特别是叶菜。第二，担心蔬果生冷影响脾胃健康。第三，担心未经加热其中的甲状腺毒性物质无法去除，久致甲状腺疾患。有此三忧，提醒大家慎重生食，切勿过 度，每日食一斤菜半斤果，能焯则焯，需炒则炒，更安全。

　　素食者每天要吃15克坚果

　　硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且最好是无盐的。

　　 误区四：贫血了，还要坚持吃素

　　食素者确(www.tulaoshi.com)实更容易发生缺铁性贫血!经常筛查血红蛋白浓度，一旦低于110g/l，往往提示缺铁性贫血。更积极的办法是检查转铁蛋白饱和度和铁蛋 白浓度，早期发现缺铁。有缺铁的素食者如果能放弃素食习惯当然最好，否则至少应该同补铁剂和维生素C，同时注意增加蛋白质丰富的食物，如鸡蛋和大豆，为血 红蛋白的合成全面提供原材料，仅有红枣是不够的。

　　 素食补铁的妙方

　　对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外，还应该加强早餐中谷物的摄入。如果我们将含铁的食物与富 含维生素C的食品一起食用，将更有利于机体对铁的吸收。素食者还应尽量避免以茶和咖啡等饮料佐餐饮用，因为它们会阻碍机体对铁元素的吸收，建议最好在饭后 1小时后再饮用茶和咖啡。

　　误区五：素食好吃要多“料”

　　嫌素食不好吃?有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调，例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量 的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。殊不知，植物油、白糖、大量调味品和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖。对素食叶 公好龙之辈倒不如痛痛快快地酒肉穿肠过佛祖心中留了，你说是不是?

　　素食也能不缺蛋白质

　　保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源。

　　误区六：该补充复合营养素时没有补 小心营养不良

　　现代医学强调n-3与n-6脂肪的比例不低于1：4有利于健康，而常见食物中α亚麻酸的来源并不充足，所以，素食者适当选择α亚麻酸营养品是必 要的。除了α亚麻酸，素食者尚需防范多种维生素、微量元素的缺乏，偷懒的方法是常备一瓶配方全面的微量营养素合剂，维生素A、维生素B12、铁、锌等都能 得到满足。

　　什么是竞走减肥？竞走减肥有什么好处呢？如果想要竞走减肥，有什么好的方法指南吗？家医小编教你一个竞走减肥三周计划，三周就有效果哦！

竞走减肥指南 三周计划打造筷子腿！

　　竞走减肥不像快步跑那样需要高强度的肌肉爆发力，也不像长跑那样强调心肺功能，所以非常适合那些不想动又想减肥的MM！

　　 竞走减肥有什么好处？

　　竞走减肥的好处是：

　　1、能长期坚持，它是中、低强度的有氧运动，冲击力、爆发力不是很强。

　　2、能瘦小腿、大腿、收紧臀部，平上腹、小腹，收紧腰部，塑造全身线条。

　　3、能加快胃肠道的蠕动，预防便秘，加快盆腔的血液循环预防某些妇科病的发生。

　　建议竞走运动30分钟以上，运动后做些拍打、按摩放松的动作。

　　 家医小编教你竞走减肥三周计划

　　第一周：熟练技巧

　　在开始步行锻炼之前，要以比平时速度慢的步伐，走大约10分钟。之前别忘了做5分钟的热身练习。走直线：练习沿一条虚构的直线行走，双脚内侧沿 着这条直线的外侧挪动；交叉步行：仍然利用这条想象中的线，通过沿直线两侧交叉挪动双足来锻炼臀部；脚跟步行：用你的脚跟走步，脚趾离开地面。

　　第二周：间隔训练

　　阶梯练习。最好在一条跑道上完成，以你最快的速度走完200米然后慢慢减速，直到心率恢复到120次／分钟，接下来，用最快的速度走完400米然后逐渐慢下来，直到心率恢复正常。重复这个步骤，将距离拉长到600米，然后是800米，再将整个过程重复一遍。

　　第三周：消耗热量

　　交替间隔步行(燃烧500卡路里，需要持续75分钟)。在5分钟的热身之后，以12分钟走1.5公里的速度走完4公里，再以正常的速度走10分钟，然后再以快速走完4公里，再以常速行走10分钟。

　　 竞走减肥法方法指南

　　竞走步速

　　节拍走得越快，对热量的消耗也就越大，但这并不意味着要加大步幅。相反，最佳的竞走方式应该是提高步速，减小步幅。

　　双臂和呼吸要配合到位

　　竞走时要主动摆动双臂使下臂呈约90度，有节奏地摆到胯后，向上则摆到与肩同高;前行的时候，利用手杖触地的反弹力推动身体向前。配合缓而深的呼吸，大步快速前进。运动后表现为大汗淋漓，体表温度升高，迅速进入到减脂状态。

　　 竞走的技术要求：

　　1、必须始终有一只脚落在地面上。

　　2、从前脚落地一刻起直到腿部达到垂直的姿势，腿部必须保持直线，膝盖不能弯曲，从单脚支撑过渡到双脚支撑，在脚跟接触到地面时，任何时间两脚 都不得同时离开地面。身体沿着直线前后作扭转动作，身体要保持倾或直立姿势，两臂弯曲成90度，配合两脚摆动，就像企鹅一样摇摆，看起来很特别的样子。

　　 小编提醒竞走减肥小贴士：

　　60秒功效：每天在竞走中穿插60秒的疾步行走，甚至是小跑，更利于膝关节的灵活性。

　　充分利用走步机：如果觉得使用跑步机运动量会太大，不妨考虑走步机。走步机的坡度可以调节，将坡度调到5度或是10度斜面，减肥功效是在平面上的3-5倍。

　　志同道合：建议你可以寻找一个志同道合的竞走tulaoshi.com伙伴或者加入竞走俱乐部，当然后者更为理想，那里有专业的竞步教练和一群和你有同样爱好的朋友

如何减肥才科学

1、进行适量的有氧运动，消耗体内的脂肪。

2、科学摄入膳食纤维，组织肠道壁对脂肪的吸收。

3、早餐吃粗粮，中晚餐吃蔬菜沙拉。