研究发现运动后吃马铃薯有助减肥

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　　体育锻炼后该吃点什么?有的人选择吃大鱼大肉来补充体内消耗的能量和脂肪，但这样却很不利于保持体形，反而增加了身体的能量储备。合理的膳食营养是运动后快速恢复体力的保障，只有将运动与营养膳食有机结合，才能促进身体健康，达到健身的目的。

　　运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。

　　2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少(图老师整理)罹患肾结石和骨质疏松的风险。

　　1.自然站立式

　　上身前倾与地平行，收紧小腹，保持背部挺直，慢慢抬高双臂，使之与肩膀同高。收紧肩胛骨。保持一会儿，回到开始的位置。重复做10次到15次。

　　2.风车式

　　直立，双脚分开略宽于臀部，微微屈膝，双眼直视前方，后背挺直。双手握住一个两磅(www.tulaoshi.com)重的球或其他的重物，放在臀部，右手持球，双臂伸直上举，在头顶处将球传入左手，双臂下降，回到臀部，重新开始上下传球动作。双臂运动看起来就像转动的风车。做20次左右，动作要慢。

　　3.伸张式

　　双手以比肩膀更宽一点的距离握紧弹力带，举起来放在胸部上方的位置。双手想两侧伸开，拉开弹力带，掌心向下。手肘轻微地弯曲，使用肩胛骨的力量把双臂拉开，保持双肩与地平行。慢慢地回到起始动作，重复15到20次为好。塑造肩部及背部中央。

　　4.侧举式

　　双脚打开与肩膀同宽站立与地板，膝盖微曲，脚尖略朝外站立。双手抓住毛巾两侧，手部伸直向上高举。双手抓住毛巾向肩部下拉，毛巾贴靠于头部后方。初学者可做15次，每昨晚一个回合休息一分钟。毛巾不可远离头部后方往下拉，以免造成肩膀压力过大，导致运动伤害。可美化肩部曲线。

5.仰卧式

仰卧，双手放在身体两侧，曲腿，脚后跟紧贴大腿后侧。双手移到头的两侧，掌心贴地，吸气，拱起背部，髋部与腹部向上升。增加背部的弹性，让你的脊椎更加柔软。

6.坐式

上半身坐直后，将长筒丝袜折成四折后，用右手握住丝袜的一头甩至身后，左手按自己的柔韧度，尽量高的握住丝袜的另一端。拉伸开丝袜，高抬的右手手臂尽量靠向右耳，重复15次后换左手，这样的背部拉伸练习，做的时候舒服而不费力气，还可以美化整个背部的线条。

7.跪拜式

身体呈趴地跪拜姿势，以手和膝盖支撑身体，背打平，面朝下。正常吸气后再吐气，臀部坐在脚跟处，双臂呈倾斜直线，头尽量往地上贴近。让你的身体的柔韧性更好，背部得到相应的运动。

8.随意式

随时随地保持挺胸收腹，双肩向背部的内侧中心收紧，然后放松，如此反复，每天坚持半个小时，效果虽然比较慢，但每天的小小运动，让你的身体更健康，同时还可以让你的蝴蝶骨突出。

慢慢的做，不但保持好自己的健康，形态也有矫正，轻松的心情就会保持一整天。坚持下来，你会觉得自己的背部是越来越柔软，酸痛的感觉就这样没了，当你穿上露背衫的时候，蝴蝶骨的突出，让你更加的性感，优雅。每天坚持几分钟，让你更健康。

通过运动控制食欲

　　做完运动我们会感觉到饿，离开健身房时，食物有可能是我们最不容易想起的事，这些话听起来很(图老师整理)熟悉，但它并不是随机发生的！最新研究表明，不同的训练方式对你的食欲，饮食习惯和未来的身体健康有令人惊讶的效果。

　　幸运的是，我们都知道运动对于健康的重要性，穿上舒适的衣服和鞋子，从下面的健身方式中选择你最喜爱的，然后听听专家的建议，让你在有限的运动时间里达到最佳的健身效果。

　　游泳

　　任何水中的健身项目，都会让你产生食欲，因为不断地拨水会消耗很多的热量。一个体重135磅的女性以中等速度游泳半小时，可以燃烧225卡路里的热量。健身咨询总监Bracko博士认为，身体浸泡在冷水中会使其失去热量，这样也会防止身体释放抑制食欲的荷尔蒙。这时，你可以通过让身体变暖来减少身体对食物的渴望，比如，冲一个热水澡或快走几分钟。你也可以喝一点低糖的热饮料如咖啡或茶，甚至是暖暖的肉汤。

　　跑步或骑自行车

　　你可能有过这样的经验，跑步很长时间之后，停下来并不会感到饥饿。英国拉夫堡大学的David Stensel博士认为，运动可能会降低短期内刺激食欲的激素—生长素的水平，同时提高抑制食欲的激素—肽YY的水平。而且运动越激烈，这种感觉越明显。这可能是因为你的身体需要加快全身的血液循环，来降低体温。而吃下食物后，会导致血液流向胃部，以帮助消化。所以你的身体便会降低食欲，以防止血液向胃部集中。

　　但是，一切美好的事物都一样，这种饱腹作用也不会持续很久。在运动结束约一个小时后，你的身体便开始渴望食物。为了减少能量的摄入，30分钟内你需要补充一些富含碳水化合物的零食，如全谷类或水果。

　　力量训练

　　与跑步和骑自行车相比，举重训练刺激食欲的作用较低，所以放下哑铃后，你可能并不会感觉到饿。但是你还是应该在一个小时内补充10至15克蛋白质，它可以帮助修复身体的肌肉。你可以吃一片鸡蛋全麦吐司或小半杯低脂干酪。

　　瑜伽

　　研究表明，瑜伽爱好者吃的食物比较适中，10年内体重增加的可能性也比较小。学会在不舒服的动作中还能保持集中力，可能也会增加对其他事物的忍耐力，比如，当压力过大时，想要暴饮暴食时……这时都需要你集中注意力，增加对不良习惯的忍耐性。

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六个减肥小诀窍

1.健康饮食

饮食是所有减重工作的关键，如果你每天吃的东西不对，就算你每天都坚持健身，体重也不会改变多少。每天吃健康的3餐，沙拉和一些瘦肉可以维持你的正常代谢，多吃超级食物(superfood)。

2.放弃快餐和垃圾食品

必须放弃快餐和垃圾食品(比如炸鸡和方便面)，养成不吃垃圾食品的习惯，如果你受不了它们的引诱，就清空你的冰箱和食品柜，把垃圾食品全部丢掉(远离你爱吃垃圾食品的朋友，起码在你减肥的这段时间)，把它们换成绿茶或者水果。

3.保持活动

如果你不需要每天出门工作，那也至少保留一些活动时间，比如带着孩子或者遛狗散步30分钟。如果你是在写字楼里工作的ol，那在一天结束后的下班时间可以少坐几站地的公车，换上轻便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家里看电视，紧接着就进入晚餐时间，这样的作息习惯是需要打破的。

4.在户外运动

让你的运动项目保持趣味和新颖性，所以每周一次安排将运动搬到户外，比如跳绳、搏击操、出门跑步，出门骑车或者游泳等等。这种方法能锻炼到不同的肌肉，也能让你的运动保持新鲜感。

5.制定短期减重计划

相比较大的减重目标，我们建议你每两周制定一个容易达到的小计划，会让这件事看起来比较容易达成，完成阶段性目标后你也会对自己更有自信。

6.尝试多种运动方式

如果你想加快减重的速度，那就意味着需要消耗更多的卡路里，你可以去健身房进行一些激烈的锻炼。但是我们的建议是试着将几种运动mix在一起，比如跑20分钟的步后再骑20分钟单车，然后是椭圆机或者是普拉提和瑜伽。这种方法的好处是你会在1个小时的锻炼时间里尽可能的燃烧全身的卡路里，有利于全身的减肥。