幼儿膳食中“加减乘除”法则

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“民以食为天”，中国的食文化渊源流长，但如何领略食文化的精髓，却又是一门值得深究的课题。随着生活水平的普遍提高，人们对饮食的要求越来越讲究，尤其对正在成长的孩子。许多家长面对丰富的食品反而感到无所适从，她们既担心孩子因为吃少了导致营养不良，又担心吃多了会营养过剩。因此，我们提倡幼儿饮食推行平衡膳食、营养膳食。

宝贝健康饮食两守则

膳食中的“加法”

此类食物应予充分保障。蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素，要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品，豆类及豆制品，瘦肉、蛋类及肝类等，上述食品均属优质蛋白，每天都应保证供给。

矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等，它们的(图老师整理)补充有利于宝宝骨骼、牙齿发育，预防生理性贫血的发生，帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时，应坚持“贵在适量”，而不是盲目食用或多多益善。

膳食中的“减法”

有些食物婴幼儿不宜过多食用，如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食品、油炸食品、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶(一岁之内不建议大量饮用，甚至代替鲜奶或配方奶)，高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。

另外，某些香肠及腌制食品(咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等)最好少吃或不吃，这些含盐量高的食品，在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等，长期食用有致癌作用，对宝宝健康成长十分不利。

膳食中的“乘法”

目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象，应特别强调的是，各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等，如维生素C、B 族、β-胡萝卜、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆，做到粗粮细粮搭配，粗粮中的维生素B1高于精米精面，且含有膳食纤维，有利于调理宝宝胃肠功能，防止便秘。

各种杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类等可以做成小食品，鼓励孩子们吃。

膳食中的“除法”

下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的皮蛋、爆米花等，可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。

含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合，缩短了骨骺的生长期，影响孩子的身高，甚至导致宝宝性早熟，并由此带来一些心理问题，同时可能引起血压增高等不良反应。

孩子的便秘问题很多，妈妈很着急，可是又不知道该怎么办。宝宝便秘怎么调理？便秘虽不是大病，但危害却不小。所以妈妈很必要了解宝宝便秘怎么调理。

宝宝便秘怎么调理？方法一、多摄取瓜果

中医认为，儿童便秘的原因在于其体质燥热。因此，便秘的孩子平时可以多进食瓜类水果，如西瓜、香瓜、哈密瓜等，以消除其体内的燥热。

如果孩子不喜欢这类水果的味道，可以在水果上洒点炼乳、酸奶或冰淇淋，让香浓的甜奶味盖过瓜味。

此外，家长还应经常为孩子熬点绿豆薏仁粥吃，也能起到解热通便的作用。

宝宝便秘怎么调理？方法二、少食多餐，慎选优质点心

虽然孩子的胃容量小，每次吃不了太多的食物，但其精力旺盛，活动量大，几乎每3～4小时就需要给其补充饮食。所以，孩子的饮食应坚持少量多餐。家长可以把孩子每日所需的营养，分成三顿正餐和两顿副餐来供给。至于副餐，可以选择一些富含营养的食品，如白木耳、杏仁、蜂蜜等。这些食物不仅含有优质蛋白质及脂质，还有软便润肠的作用，是孩子最佳的活力补给来源。家长可将白木耳煮软剁碎做成甜羹给孩子食用;也可将杏仁磨碎加点燕麦、葡萄干，用水冲泡给孩子当饮料喝;或将蜂蜜浇在水果或蛋糕上给孩子食用。

宝宝便秘怎么调理？方法三、准备的饭食要少，要养成孩子每顿吃饭必吃完的好习惯

孩子的胃容量小，粗糙、大块或过量的食物，都容易让孩子的肠胃阻塞，引起消化不良。所以，孩子吃饭时，家长应给孩子准备一小份饭，一般约为成人量的三分之一或四分之一。这样，孩子就不会有永远吃不完的感觉，吃完之后还会有成就感。

宝宝便秘怎么调理？方法四、注意孩子的口腔卫生

孩子的口腔卫生是很多家长容易忽略的。孩子牙齿不好会变得挑食、食欲不振、消化不良。这自然会影响排便。因此，家长平常除了注意让孩子餐后正确刷牙外，还应定期(每三个月)带其到牙医诊所做一下检查。

宝宝便秘怎么调理？方法五、适当运动

平时，家长应鼓励孩子多参加体育运动。因为运动可增加肠蠕动，促进排便。家长也可在孩子临睡前，以其肚脐为中心按顺时针方向轻轻按摩其腹部，这样不仅可以促进孩子的肠蠕动，还有助于其入眠。另外，在孩子进食后一小时轻按以下两处穴位，也可促进其排便。

足三里tulaoshi.com穴：此穴位位于髌骨下缘3寸，胫骨外侧1寸处。可连续按压1～2分钟。

支沟穴：此穴位位于手腕背部横纹上3寸处，尺骨与桡骨之间。可连续按压1～2分钟。

宝宝便秘怎么调理？方法六、养成良好的排便习惯

不按时排便是导致许多孩子便秘的原因之一。3～7岁的儿童，其腹部及骨盆腔的肌肉正处在发育阶段，排便反射的功能尚不成熟。他们还不知道有便意就该上洗手间，经常需要家长的提醒。因此，家长可以把早餐后一小时作为孩子固定的排便时间。开始时，家长可以陪伴孩子排便，每次10分钟左右，渐渐帮助孩子养成定时如厕的习惯。如厕前可给孩子喝杯果汁或温蜂蜜水润润肠。

宝宝便秘怎么调理？方法七、巧妙补充纤维质

如果孩子平时讨厌吃蔬菜、水果，可以让其多吃木耳、杏鲍菇、海苔、海带、果干等食物，以增加其纤维质的摄入，从而促进其排便。

如果你的孩子经常便秘，采取上述措施后也没有改善，或者有腹部剧痛、呕吐等症状，或有精神懒散、尿量减少等明显脱水症状，一定要尽快送孩子到医院诊治，以便能对症下药，及时解除孩子的患疾之苦。

了解了宝宝便秘怎么调理的方法，妈妈面对宝宝便秘就不必过于担心了，。总之，家长们要重视孩子的便秘问题，要让孩子养成生活好习惯，平时多注意饮食。

责任编辑：浅夏

小儿厌食是指较长时间的食欲不振或食欲减低，那么小儿厌食怎么护理呢？很多爸妈可能都比较迷茫。下面小编就来说说小儿厌食怎么护理。

小儿厌食怎么护理？一、去除病因是治疗本病的根本，患有急慢性感染或消化系统疾病要及时治疗，营养缺乏应予补充，如锌缺乏可给硫酸锌或葡萄糖酸锌口服，营养不良性贫血者应补充铁剂、维生素B12及叶酸。

小儿厌食怎么护理？二、保持良好的生活习惯，适当增加体格锻炼有利于促进食欲。保证睡眠充足，学龄前儿童每日11-12.5小时，学龄期儿童9-10小时为宜。多吃含纤维素食物，保持大便通畅。避免学习过度紧张，造成小儿身心疲劳或精神忧郁。

小儿厌食怎么护理？三、不良的饮食习惯常是小儿厌食的主要原因。因此，要培养小儿按时进食、不偏食、不挑食等良好的饮食习惯，如两餐之间不要吃过多的零食，不要边看电视边吃饭等。进餐前15分钟应让小儿做好心理和生理上的就餐准备，以免由于兴奋或疲劳影响食欲。

小儿厌食怎么护理？四、注意进餐时的精神卫生，避免不良刺激，尤其是家长不要强迫孩子进食而要耐心鼓励。应在良好、愉快的气氛中进餐，家长不要在此时责备或批评孩子。

小儿厌食怎么护理？五、注意食物的色、香、味、形及营养搭配，防止蛋白质过高或甜食过多。食物的种类和制作方法要经常变换，以增加食欲。

小儿厌食怎么护理？六、夏天气候炎热，(图老师整理)湿度较高，此时如饮用过多的冷饮就会影响消化液的分泌而导致食欲下降。教育孩子冷饮要适量，不宜过量。

以上就是小儿厌食的一些护理方法。对于采取上述护理措施无效的顽固厌食患儿，应到医院请医生进一步诊治，及早给予矫治。

责任编辑：浅夏

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育儿补钙注意事项

1、慎选钙源避免污染，安全纯净最关键

市场上钙剂的原料一般有三种：一种是矿石加工提纯的精制碳酸钙，一种是动物骨骼中提取，还有一种就是海洋生物提取的。而动物和海洋生物容易受周围环境的污染而导致含有大量的有害物质，像铅、汞等重金属。人体长期受这些毒物的影响，就会发生不可想象的破坏。

2、挑选母婴专属钙剂，高效吸收要保障

挑选钙产品时，要看一下外包装上钙含量。对钙需求量大的人可以买含钙量高的产品，可以节约经济成本，除了服用钙剂外，最好还添加维生素D一起来吃，这样可以促进钙的吸收，使钙的利用率达到最大。平时多晒太阳来帮助钙吸收也是可以的。

为了健康，在选钙时一定要进行对比选择，擦亮眼睛，仔细挑选，只有细心的人才能选择到最好的钙。