冬季到了 切勿乱补

【 tulaoshi.com - 四季养生 】

　　现在饮食方法都离不开补这个字，意思为补身体，吃一些很有营养的身体，或者是让身体更有活力的食品，不过，补的同时很多人不知道一些误区是什么，补是好的，但是乱补不仅可能不会有效果，而且有可能会起到相反的效果，那么这些问题都有哪些呢。

　　冬天到了，吃一些让身子暖暖的食品很多人觉得是非常不错的，不过，在这的同时也需要知道一些禁忌，这样的话才不会让您补的目的不会带来反效果，那么都有什么禁忌呢?

　　误区一：地域不分“滥补”

　　冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。

　　长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，也是少用为佳，应以干润生津之品(图老师整理)如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。

　　误区二：老少不辨“蛮补”

　　我们知道，秋季天气干燥，人们难免会产生口干舌燥的现象，此时如果能够在日常生活中多吃一些水果，那就可以帮助生津止渴，而且还可以润肺，对身体健康是非常有好处的，那么，适合秋季吃的水果有哪些呢?下面，来看看专家的讲解。

　　其实，无论是什么季节，我们都应在平时生活中多吃水果，对于维持身体健康是很有利的，而在秋季大家应该吃一些可以帮助缓解秋燥症状的水果，下面我们来介绍几种在秋季适合吃的水果。

　　鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河tulaoshi.com北泊头、山东阳信的最有名。

　　雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350-400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　酥梨果肉最松脆。酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

　　香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。

　　南果梨，放到软时味最浓。南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

　　现实生活中，有很多人因为受种种因素的影响而患上疾病，这其中颈椎病也比较常见的一种，导致颈椎病发生的原因是多方面的，一般人们比较常见的是因为久坐不动引起的，但是还有一个原因可能很多人都想不到，那就是秋冬季颈部如果受凉的话也容易引发颈椎病。

　　如今天气一天比一天冷了，大家在平时一定要注意为颈部做好保暖措施，最好是能够戴上条围巾，否则的话，可能tulaoshi.com会因为受寒而导致颈椎病发生，给身体带来损害，也给生活带来不便。

　　颈部受凉可诱发颈椎病

　　随着电子办公的普及，长期伏案工作让颈椎病成为了现代人常见病之一。颈椎病是常见病之一，发病率为3.8%～10%。一般来说30岁以上的男女容易发生颈椎病，因为这年龄组的颈椎间盘已经开始老化退行性变，在此基础上加上某些常见的因素影响即可发生颈椎病。

　　一些生活习惯也会引发颈椎病，如经常低头或仰头工作和有低头生活习惯者，颈部经常处于屈曲位或伸展位，颈部肌肉过度疲劳，就容易患颈椎病。

　　此外，专家强调，颈部受凉和反复落枕会使颈部肌肉发生痉挛，也是颈椎病发病重要因素。因此，到了秋冬季节，如果天气较为寒冷，最好能注意颈部保暖。具体来说，可以在白天为颈部戴上围巾外，晚上还可以用热水袋在颈部外敷，避免穿过于低领的衣服。

　　病发时期不宜进行运动疗法

　　现在患颈椎病的人不少，市场上防治颈椎病的器材和流传的颈椎病锻炼操如米字操等也不少。专家指出，各类保健器材只能起到预防的效果，无法起到治疗作用，而运动疗法是可以缓解颈椎病，但是锻炼时机需要把握好。

　　专家表示，颈椎病的运动疗法主要是做医疗体操练习。但是，专家强调，各型颈椎病症状基本缓解或呈慢性状态时，可开始医疗体操以促进症状进一步消除及巩固疗效。症状急性发作期，则宜局部休息，不宜增加运动刺激。此外，如果有较明显或进行性脊髓受压症状时禁忌运动，特别是颈椎后仰运动应禁忌。而患椎动脉型颈椎病时颈部旋转运动宜轻柔缓慢，幅度要适当控制。

　　日常保健是防治颈椎病关键

　　专家表示，颈椎病防治关键在于倡导生活工作中的日常保健，其中，枕头是关键。在选择枕头时，建议应选择枕头中央略凹进，高度为12~16cm的枕头。睡觉时，颈部应枕在枕头上，不能悬空，使头部保持略后仰。习惯侧卧位者，应使枕头与肩同高。另外，睡觉时不要躺着看书，也不要长时间将双手放在头上方。

　　一些颈椎病患者在日常生活中应避免做颈部过伸过屈活动，如脊髓型颈椎病患者，在洗脸、刷牙、写字时，要避免颈部过伸过屈活动。颈椎病患者在患病期间，应停止做某些过度活动颈椎的运动，如擦高处的玻璃。此外，通过运动也可以有效缓解颈椎病，如打太极拳、做广播操等。

　　看过上述专家的介绍，我们知道秋冬如果颈部受凉的话很容易引发颈椎病，而想要防治颈椎病，在生活中我们就一定要注意做好日常保健工作，除了做好颈部的保暖措施外，还要注意选择适合的枕头。

四季养生多吃10种野菜可防癌（一）

吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

苦菜可抑制白血病

苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

蕨菜有安神作用

蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。

吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

桔梗抗溃疡

桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

补虚健脾吃荠菜

荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。