四季养生之冬季进补要适度

【 tulaoshi.com - 四季养生 】

　　四季养生讲述了一年四个季节的养生方法，而现在正值寒冷的冬天，就让我们一起来说说冬季养生吧!冬季养生最主要的一点是进补，很多人认为冬季天气寒冷，要多给身体储存热量、脂肪，从而来抵御严寒，这样的想法是对的吗?下面一起来看看。

　　冬季进补要适度：

　　1、在一般民众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾主脏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，茵此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。

　　2、根据中 医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食原皂?应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩，以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”，应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等?豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质。

　　3、现代医(图老师整理)学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打基础。

　　4、在此要特别提出的是，冬令进补最好能够享?医师谘询，以免误用不适当的药才，反而造成身体的不适。例如：肠胃有问题的人，一定要小心选择适当的药膳，否则过于滋腻辛辣的补药，容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方，炖煮不同口味的药膳，如此不仅可以达到冬令进补的目的，还有健脾顾胃之功。

　　温馨提示：通过以上介绍，相信大家已经知道，冬季进补一定要适度，否则必将得不偿失哦!关注大众养生网，关注更多养生知识。

　　立夏饮食宜清淡

　　随着立夏的到来，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物，很容易上火，从而造成身体内、外皆热，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。立夏以后饮食原则是重在养心，立夏养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

　　立夏多吃苦菜类蔬菜

　　除了要注意少吃油腻外，专家指出，可以多吃一些苦菜类蔬菜，比如：苦瓜、香菜等。中医认为，苦味入心，苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。但是，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，故体质比较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。

　　立夏虽然是夏天的第一个节气，标志着进入到炎热的夏季，但今年的天气比较异常，不会在立夏后立即变得炎热。专家提醒，不要急着换上凉快的裙子、短袖、短裤等，其次，虽然立夏后白天比较热，但人们不宜太贪凉，贪吃冷饮、冷食、夜间开窗纳凉、洗冷水澡，这些对健康都是不利的，吃太多寒凉的食物会伤脾胃，夜间开窗户睡觉、洗冷水澡则容易受风导致感冒，最好用温水洗浴。

　　小编推荐三款美食：

　　荷叶凤脯：

　　配料：鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

　　做法：鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。

　　蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。

　　功效：清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。

　　鱼腥草拌莴笋：

　　配料：鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

　　做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

　　功效：清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

　　桂圆粥：

　　配料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

　　做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

　　功效：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月tulaoshi.com经补调等症。

　　注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

　　夏季，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。期间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏季如何养生此时是人体新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。皮肤毛tulaoshi.com孔开泄，而使汗液排出。夏季如何养生通过出汗以调节体温，适应暑热的气候。

　　中医认为，夏季养生，夏季如何养生重在养阳而贵在平衡。夏季养生尤其是以下五个平衡要把握好。

　　精神平衡：松而不懈松，这里指松静，是一种安泰宁静的心绪。俗话说：“心静自然凉”。但是，松静不是懈怠。因为任何时候，精神上的不振作都有害于健康，人们应当努力工作、学习，积极参加各项有益的活动。

　　饮食平衡：清而不淡在饮食安排上，要多吃新鲜蔬菜、瘦肉、时令水果等，坚持以“清”为主，但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物。解渴应多饮白开水。

　　环境平衡：凉而不寒，夏天的致病因素首先来自“暑”，但在不少场合下也来自“寒”。夏季如何养生前者往往反映为“中暑”，后者往往反映为“受凉”。因此，夏季一方面要力求清凉；另一方面要严防风寒，避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。

　　锻炼平衡：减而不断，夏季炎热，锻炼时间不宜过长，一般每次以20～30分钟为宜，以免出汗过多，体温上升过高而引起中暑。夏季如何养生最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。

　　睡眠平衡：缺而不少，夏夜难眠，为了保证充足的睡眠，首先应做到早睡早起，按时入睡；其次，要有适当的午睡时间，以“夜损日补”，夏季如何养生实现睡眠的昼夜平衡。

　　（一）夏季养生基本原则

　　在盛夏防暑邪；在长夏防温邪；同时又要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气。

　　1.盛夏防暑邪

　　暑为夏季的主气，以火热之气所化，独发于夏季。暑为阳邪，其性升散，容易耗气伤津。暑邪侵入人体，常见腠理开而多汗。汗出过多导致体液减少，为伤津的关键。津伤后，出现口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、闷乱等症。如果不及时救治，开泄太过，则伤津进一步发展，超过生理代谢限度就耗伤元气，可出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状，甚至猝然昏倒，不省人事而导致死亡。夏季防暑不可等闲视之。

　　2.长夏防湿邪

　　湿为长夏之主气。在我国不少地方，尤其是南方，既炎热又多雨。湿病就多见于这个季节。由于空气中湿度最大，加之或因外伤暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿，以至感受湿邪而发病者最多。

　　湿为阴邪，好伤人体阳气，易阴遏气机，病多缠绵难愈。湿邪好伤脾阳。脾性喜燥而恶湿。夏季如何养生脾阳不为湿邪所遏，则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅，出现脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏、四肢不温。脾气升降失常后，常见水肿形成，眼下呈卧蚕状。

　　外感湿邪后多有身重倦困、头重如裹等症状。又因湿邪粘滞，侵犯肌肤筋骨，每每既重且酸，固定一处，故有“著痹”之称。一般地说，湿邪为病，病程较长。风湿夹杂，侵犯肌肤在关节形成的风湿痹症往往反复发作。风湿症常见产物多呈秽浊不洁之物，如皮肤病变的渗出物、湿热带下的分泌物，质粘而腥臭。湿的形成往往与地之湿气上蒸有关，故其伤人也多从下部开始。临床所见下肢溃疡、湿性脚气、带下等症，往往都与湿邪有关。

　　对人体适宜的湿度是40%~60%。当气温高于25度时，适宜的相关湿度为30度。

　　3.保护体内阳气

　　（1）不能只顾眼前舒服，过于避热趋凉。在乘凉时，要特别注意盖好腹部。

　　（2）要谨防冷气病。所谓冷气病，是指由于人们久处冷气设备环境下工作和生活时所患的一种疾病。轻者出现面部神经痛、下肢酸痛、乏力、头痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃肠病等，重者会出现皮肤病和心血管疾病，尤以老年人中出现的各种症状更加明显。

　　（3）要防湿邪侵袭。长夏的湿邪最易侵犯脾胃功能，导致消化吸收功能低下。长夏的饮食原则宜清爽，少油腻，要以温食为主，在居住环境上，切忌潮湿。

　　（二）夏季养生具体措施

　　1.精神调养

　　“冬季要藏”、“夏季要生”。神气充足则人体的机能旺盛而协调，神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。火热为夏，内应于心，心主血、藏神。七情过极皆可伤心，致使心神不安。不正常的情志可损伤心的功能。心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动。在这个意义上，夏季养神就显得极为重要。

　　人的精神活动与心的功能密切相关。怎样使精神饱满呢？

　　首先，要有好的精神寄托。有了奋斗目标，才能克服人生道路上的各种坎坷，并产生自觉的活动和积极的情感。

　　其次，时时对自己的性格进行陶冶。要经常注意检查自己的情况，用豁达、微笑对待不称心的人和事，这是应具备的涵养。

　　有事可做，可使精神不空虚；有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。做好了，精神自然会饱满，就会“无厌于日”。

　　2.饮食调养

　　夏天必须重视饮食调养。具体方法是：

　　（1）要补充足够的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%，每天的供给量须达100克左右，以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。

　　（2）要补充维生素。夏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上。大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A、E等，对提高耐热能力和体力有一定的作用。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C尤为丰富。维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。

　　（3）要补充水和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定。工作八小时，出汗量不超过4升，每天从食物中摄取18克食盐就可以了。出汗量超过6升，则另需从饮料中补充。钾盐的补充办法是每日二片钾片，另外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

　　（4）要多吃一些能够清热、利湿的食物。清热的食物宜在盛夏时吃，如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。

　　（5）还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时、大渴易过饮。睡前不宜多饮水。用餐时不宜喝水。晨起喝水有助健康。

四季养生10个健康问题（一）

控制不住的频繁打嗝

如果在不知不觉间吸入了过量空气，就会频繁打嗝。正常人每次大约吸入一茶匙空气，如果一次性吸入过多，身体就会抗议。此时可以先大吸一口气，然后屏住呼吸，弯腰成90度，坚持约10秒钟打嗝就会停止。

如果用该方法没有效果，还伴有腹部不适、消化不良、胃胀或轻度恶心症状时，就需要警惕是否幽门螺杆菌感染或泛酸。

无论怎么刷牙都口臭

口臭多是因为细菌在分解嘴里残留的食物，产生硫化合物，散发出恶臭味。即使牙刷得再干净，舌头上残留的细菌及食物残渣一样会散发臭味。因此，建议口臭的人刷牙时顺便刷下舌苔。

美国纽约大学的一项调查显示，每天用1分钟清洁牙齿及舌苔两次的人，两周后会去除53%的口臭。使用含有氯、氯化十六烷基吡啶、乳酸锌或二氧化氯等抗菌成分的漱口水同样有效。

另外，一些顽固的口臭还可能是口腔干燥、鼻窦感染、胃酸反流、胃肠道或呼吸道感染的症状，需要咨询医生。

身上总有一股汗臭味

顽固的汗臭可能是由食物、汗水中的细菌，甚至是情绪导致的。要解决这一问题，首先应该用香皂每天清洗腋下及周围区域两次(如果汗臭在白天又出现，可以用酒精湿巾清洗)。

其次，晚上洗澡后使用止汗剂或除臭剂，能有效抑制细菌滋生。

第三，潮湿的环境容易滋生细菌，因此要尽量穿着宽松、透气、天然纤维制成的衣服，便于汗水蒸发。

最后，留意一下你的日常饮食，大蒜、洋葱、辣椒、黑胡椒粉、奶酪、白菜、萝卜、咸鱼等食物都会加重汗臭。

身上毛囊脓肿

脓肿是毛囊被金黄色葡萄球菌感染后产生的，表现为毛发根部有小脓包或小血包，而且不断扩散。

有很多方法可以防止其蔓延：经常洗手;游泳、蒸桑拿后一定要认真洗澡;不要使用油腻的防晒霜;保持剃须刀刀片洁净，更换刀片后要用酒精浸泡消毒;出现脓肿后，要先冲洗伤口，并涂抹抗生素软膏，再用干净的绷带覆盖，直至伤口愈合;不要和家人共用剃须刀、毛巾、衣服。

头皮屑越洗越多

头皮屑是由多种原因造成的，比如头皮干燥、真菌感染等。如果头皮屑情况较轻，建议换用温和的洗发水。如果头皮屑没有改善，可以通过反复试验找到合适的去屑洗发水。

不同的去屑洗发水成分作用迥异，例如吡啶硫酮锌主要对抗真菌和细菌;酮康唑能去除真菌;煤焦油及硫化硒能减缓头皮细胞的生长;水杨酸则有助于头皮屑的彻底清洁。

如果一种成分无效，可以购买两种或两种以上交替使用。如果几周后症状仍然没有缓解，应咨询医生。