图老师育儿专栏小编为你排忧解难,今天给大家分享的是儿童饮食误区你沾边了没?,多了解些生活小常识无疑是很好的,愿大家喜欢这篇教程!
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饮食健康一直都关系着孩子的成长发育,但是有的家庭一直沿用多少年的膳食搭配与饮食健康知识却是误区重重,这是怎么回事?我们一起来看看是哪些误区,看你有没有跟这些误区沾边,妈妈们要知道你就是家里了的营养大师,所以要仔细的看哦。
“一尺三寸婴,十又八载功。”从婴儿的牙牙学语,到成年的功成名就,与家庭的培育息息相关。去年全国儿童青少年营养调查报告显示,虽然生活水平较10年前明显提高,但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。孩子处于体格发育、智能发育极其迅速的阶段,足够的营养才能满足孩子各个阶段发育的需要,但过多的营养又会导致多种慢性疾病的发生。
哪些误区会影响到孩子的生长发育呢?
误区一:“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐
一份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖,因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食,才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或瘦肉等含丰富优质蛋白质的食物,可以使食物在胃里停留较久,使上午精力充沛。
误区二:吃得越多越营养
很多家长认为吃得越多,越容易满足各种营养素的需要,殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响孩子健康的双刃剑,适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。首先,选择粗麦饼干、水果、奶等健康食品,避免高脂肪高能量食品;其次,在两次正餐中间补充,避免于正餐前1小时内及睡前进食;再次,加餐以不影响正餐摄入为前提。
误区三:复习时期要多吃肉进补
现在孩子学习压力重,家长每天大鱼大肉伺候。其实肉类的营养价值主要在于提供优质蛋白质,是每天必不可少的营养素,但是需要量远不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要来源,足够的能量才能提高蛋白质在体内的利用率。相反,若蛋白质代谢不完全,会使血液内积聚更多的有毒废物,使人感觉恶心、疲劳,反而不利于学习。
误区四:喝汤代替吃肉
有些孩子不爱吃肉,家长就把肉熬成汤,认为肉的精华都在汤里,喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味,只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中,但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。
误区五:盲目补充保健品
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基础上,可适当补充孩子需要量大而又普遍摄入不足的营养素,例如钙、铁、维生素C、B族维生素等。但保健品的补充最好在医生的指导下,针对孩子缺乏的营养素合理地(图老师整理)补充。
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宝宝们正处于长身体的阶段,对于营养的需求自然不小,不过不意味着宝宝一日三餐餐餐都要非常丰富,特别是晚餐,有时吃得太好太饱反而会让宝宝的肠胃负担太大,甚至影响宝宝的睡眠。
不要给宝宝食用大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
不要给宝宝食用太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
不要给宝宝食用没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
不要给宝宝食用大碗肉汤的晚餐
冬季,晚餐能够喝一碗热腾腾的汤是何等幸福的事情。许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
不要给宝宝食用带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋(图老师整理)友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
水果的营养丰富,但是宝宝的食用方法却各不相同,有的家长认为给宝宝喝果汁更方便,有的家长认为吃果肉似乎更有营养,众说纷纭,到底是果汁好还是果肉好呢?我们一起来看看对比中谁能给予宝宝的营养多呢?
>>幼儿营养食谱
给宝宝喝果汁,妈妈们存在了许多的误区
1、果汁里含有的维生素更多
根据最新的研究的研究调查,发现爱喝果汁的宝宝大多有肥胖症和蛀牙。对于家长认为果汁里面有维生素的说法专家并不赞同,水果的维生素都在果肉里面,果汁里并没有多少维生素,剩下的果汁大都是糖分更多,这会导致幼儿牙齿患疾病。
2、果汁很方便
举个很简单的例子,半个西瓜能炸出三杯果汁,想想是三杯果汁还是半个西瓜更能填饱肚子呢?宝宝三杯西瓜汁下肚了仍旧感觉不到饱,还会吃其它东西,这样下去很容易肥胖,而果肉就不一样了,吃一个苹果远远要强过一杯苹果汁。果汁和果肉唯一的区别就是液态和固态,果肉能限制宝宝食用的数量。
3、宝宝的吞咽能力需要果肉来帮忙
发育中的宝宝需要锻炼吞咽能力和咬肌的咀嚼能力,所以当宝宝慢慢长出小牙的时候不妨尝试给宝宝吃些果肉,果汁就没有这个效果了。
4、果肉还能预防宝宝挑食
让宝宝养成进食原味食物的习惯,这还对预防宝宝挑食、偏食和肥胖的这些(图老师整理)坏毛病有重要意义,有的宝宝觉得果汁不够甜,需要加糖或者其它的调料,这等于是在给自己养个偏食娃娃。
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育儿用药的禁忌
错误一:用一般普通勺子去量药的用量喂给小宝宝吃,没有用正规的为小宝宝而设的量药水用试管形勺子。随意乱用一只平常用的勺子来喂药水,很容易喂了太多或太少的分量给小宝宝,影响疗效。1茶匙分量相当于5毫升,但一般餐具用的茶匙的容量由4毫升至9毫升不等。
喂小宝宝吃药水,最好是专业器皿;喂宝宝吃药可用滴管。若真的没有专用的药匙,较理想的代替品是用来量分量的茶匙。
错误二:不按照医嘱在吃药前摇匀药水。把药水晃匀再吃是有原因的,因为需要把各种成分混合一起,否则,开始吃的2/3药力不够,到最后吃的1/3又嫌太劲,会对小朋友有害。
错误三:在没有需要的时候喂小宝宝吃药。有时只是小病,如嗓子不舒服、有鼻涕、少许咳嗽之类,不用吃药,也可很快自愈。事实上,很多买回来的成药只是治标不治本,而且吃了之后,会有副作用,诸如感到困倦。
爸爸妈妈不要胡乱给宝宝吃药。为了安全,亦不要在家里储存很多药 ,以尽量减少宝宝可接触到的机会。
错误四:给宝宝子吃含有阿斯匹林成分的药物。爸爸妈妈应该知道,不能给小宝宝吃阿斯匹林,因为有可能会引致雷尔综合症,令小朋友的脑部和肝脏受损。要小心防范的是:药物也许含有一些成分虽非名为阿斯匹林,却原来是间接含有阿斯匹林成分的。所以最安全的办法还是由医生开药。
错误五:家里存在一些过期药类。每种药物有它的有效或安全日期,已过期的药物是有害无益的。必须养成习惯先看看药物是否已过期,才喂给孩子吃。最安全的做法是每3个月清理一次药箱或药柜,丢掉已过期的药物。若不敢肯定是否已过期,安全起见,宁愿弃掉,不要怕浪费。
错误六:将药物转换盛器。有些药物的原装盛器或许太大,略嫌占地方,但千万不要因此而转换盛器,因为若忘记把药物名称和服用指示记下来贴在新的盛器上,或写得不清楚,便很容易导致喂错药或所喂的分量过多或太少。不要为了省地方而冒险,还是以不变为上策。
错误七:宝宝吃药已经很多天了,还不见改善病情,爸爸妈妈却依然继续给他吃下去。
假如宝宝吃了这些成药已两三天,还未见好转,便应该停止不要再吃,须尽快带宝宝去看医生。不要期望再吃一段时间这些药才发挥作用,很可能他的病症非表面般简单,必须由医生来断症和诊治。
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