生活质量的提高在于平时的经验积累,准妈妈们要向宝宝健康生活也是需要了解更多育儿知识的。接下来图老师小编给大家介绍素食巧搭配也是宝宝营养补充的好方法,一起来看看吧!
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很多妈妈担心宝宝的营养不够,餐餐都是给宝宝做大鸡腿,鱼肉的食物,结果把宝宝养成了一个外壮内虚的小胖墩,营养补充并不是大鱼大肉就好,只要素食巧搭配一下,也能搭配出高营养的成分。
素食有利防病 :
素食可分两种,即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。
因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外),因而引起心血管疾病的危险性就降低了。由于含有充分的膳食纤维和维生素,所以,素食可以减低 癌症、尤其是 直肠癌与 结肠癌的发病率。素食中的维生素和矿物质以及膳食纤维含量高,这些营养素对于人们防病、治病都有很多益处。此外,素食许多食物是呈碱性,对于减轻疲劳、预防机体衰老有帮助。
坚持喝牛奶 :
从天然素食食品中,小孩也能获得足够的热量。最常会遇到的首要问题是到底要怎么吃?其实,只要吃法得当,素食也能提供较足够的营养给小孩,甚至能确实保护小孩,防止一些疾病的发生。
但是,要想获得足够营养,(图老师整理)素食并非就是青菜豆腐那么简单,还得有所讲究。吃素食的小孩应该吃多种类的食物,包括水果、蔬菜、坚果、豆类、植物油等,同时应该坚持喝奶类,特别是牛奶。
吃糙米或胚芽米才完善 :
吃素的人,最关心的是蛋白质够不够的问题。只要每天都吃到豆类或其制品,再加上面筋、种仁(如花生)、奶类(如牛奶)等任意两种,蛋白质就够了。但必须吃糙米或胚芽米才更完善,因为糙米或胚芽米中补充了面筋所缺的氨基酸。至于碳水化合物、脂肪,谷类、植物油都可以足量满足要求。
蔬菜与水果的矿物质最丰富 :
有人认为素食者摄取维生素(特别是脂溶性维生素)和矿物质不够。其实维生素、矿物质在新鲜蔬菜和水果中最丰富。脂溶性维生素如维生素A可从蔬菜和水果中获得,例如菠菜、空心菜、胡萝卜等。奶类可以补充少量的维生素D,维生素D大部分通过增加日晒可以获得。维生素E在植物油、种仁、胚芽中含量高,谷类、坚果和绿叶蔬菜也含有一些。
水溶性维生素就更不会缺少了。维生素C在新鲜蔬菜、水果中都很丰富。维生素B最丰富的来源,是糙米、胚芽米、全麦食品,奶类也含有一些维生素B1、B2。至于矿物质,凡是富含维生素的食物中,就有丰富的矿物质,所以如果不吃肉类,也可以达到人体摄入维生素和矿物质的要求。
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宝宝们正处于长身体的阶段,对于营养的需求自然不小,不过不意味着宝宝一日三餐餐餐都要非常丰富,特别是晚餐,有时吃得太好太饱反而会让宝宝的肠胃负担太大,甚至影响宝宝的睡眠。
不要给宝宝食用大鱼大肉的晚餐
鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。
健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。
不要给宝宝食用太多产气食物的晚餐
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长呢。
健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物(图老师整理)上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuerzhishi/)不要给宝宝食用没有主食的晚餐
很多不吃饭的小朋友就真的是不爱吃“饭”,有些家长拗不过孩子也就算了,让孩子吃菜代替,其实这样的代替并不合理。米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,孩子吃饭应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,晚餐不吃饭容易造成营养不均衡或者营养不良。
健康晚餐之道:多多少少吃点“饭”。孩子的晚餐应该摄入主食,不论量多量少都应该吃点。对于不吃饭的孩子,爸爸妈妈们应该耐心鼓励,要么就做成可爱的饭团,或者炒饭,这样更能引起宝宝吃饭的兴趣哦。
不要给宝宝食用大碗肉汤的晚餐
冬季,晚餐能够喝一碗热腾腾的汤是何等幸福的事情。许多朋友煲汤都会加入肉,例如排骨汤、鸡汤、鸭汤等,这类汤品营养很棒,却不怎么适合在晚上喝,因为这类肉汤一般比较油腻。对于肠胃功能还很薄弱的宝宝在晚上不一定能接受过于油腻的汤水。
健康晚餐之道:可以让宝宝在中午喝肉汤,如果晚上要喝肉汤,可以撇去大部分浮油再喝。
不要给宝宝食用带甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的习惯,对于小朋友来说自然是极好的,不过这样的饮食却是极不好的。晚上吃过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡觉前都不要吃甜品,想吃甜品的话,可以在正餐之间的加餐食用,而且不宜过甜。
水果的营养丰富,但是宝宝的食用方法却各不相同,有的家长认为给宝宝喝果汁更方便,有的家长认为吃果肉似乎更有营养,众说纷纭,到底是果汁好还是果肉好呢?我们一起来看看对比中谁能给予宝宝的营养多呢?
>>幼儿营养食谱
给宝宝喝果汁,妈妈们存在了许多的误区
1、果汁里含有的维生素更多
根据最新的研究的研究调查,发现爱喝果汁的宝宝大多有肥胖症和蛀牙。对于家长认为果汁里面有维生素的说法专家并不赞同,水果的维生素都在果肉里面,果汁里并没有多少维生素,剩下的果汁大都是糖分更多,这会导致幼儿牙齿患疾病。
2、果汁很方便
举个很简单的例子,半个西瓜能炸出三杯tulaoshi.com果汁,想想是三杯果汁还是半个西瓜更能填饱肚子呢?宝宝三杯西瓜汁下肚了仍旧感觉不到饱,还会吃其它东西,这样下去很容易肥胖,而果肉就不一样了,吃一个苹果远远要强过一杯苹果汁。果汁和果肉唯一的区别就是液态和固态,果肉能限制宝宝食用的数量。
3、宝宝的吞咽能力需要果肉来帮忙
发育中的宝宝需要锻炼吞咽能力和咬肌的咀嚼能力,所以当宝宝慢慢长出小牙的时候不妨尝试给宝宝吃些果肉,果汁就没有这个效果了。
4、果肉还能预防宝宝挑食
让宝宝养成进食原味食物的习惯,这还对预防宝宝挑食、偏食和肥胖的这些坏毛病有重要意义,有的宝宝觉得果汁不够甜,需要加糖或者其它的调料,这等于是在给自己养个偏食娃娃。
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育儿母乳少的五个秘诀
第一、母乳喂养的妈妈要营养全面,合理充足
俗话说,一个人吃饭两个人饱,没有足够的营养是不行。全面充足的营养是母乳分泌的前提。哺乳期的妈妈需要大量的维生素和矿物质,所以,妈妈要适量的补充新鲜的水果,蔬菜,为了最大限度的给宝宝提供能量,妈妈还得多吃富含蛋白质,脂肪和糖的食物。另外,母乳是液体的,所以充足的液体食物的补充也是必不可少的,像骨头汤,猪蹄汤,果汁,牛奶,各种蔬菜汤等。另外,骨头汤,猪蹄汤太油腻,最好是去掉上面的油之后再食用。
第二、要及早开奶
婴孩的吮吸对乳房的刺激可以促进母乳的分泌,而且是越早吸吮,早刺激,勤吸吮,越有利于母乳的分泌,所以,现在医院都是宝宝出生就会和妈妈在一个房间,方便早早的开奶,一般情况是,分娩半个小时内就可以进行第一次的给宝宝的喂哺。
第三、妈妈们要充满信心
妈妈母乳喂养是最自然的事情,哪怕一开始的几天乳汁分泌的并不多,不要失去信心,勤让宝宝吸吮,多次的刺激会让母乳的分泌量逐渐增多。需要注意的是,如果一开始,母乳不是很多,也不让宝宝接触橡皮奶头,因为橡皮奶头是有弹性的,会让宝宝产生错觉,吸吮母乳时不再用力,从而对乳房的刺激越来越小,母乳分泌也越来越少。总之,坚持让宝宝不断吸吮,坚持就是胜利。
第四、根据宝宝的需要,给宝宝喂食母乳
一开始,由于母乳消化较快而且不够丰富,所以一会就要让宝宝吸吮一次,这样的刺激就会促进母乳的分泌。在这时,一天一夜可能要给宝宝吸吮8-10次,差不多2-3个小时喂一次,等到母乳渐渐增多,可以调整为3-4小时喂一次。
第五、保持平稳的心态
我们都知道,心情的好坏可以影响到内分泌。母乳就是哺乳期妈妈分泌的一种物质。所以要保持愉悦的心情,宽阔的胸怀,有规律的生活,充足的睡眠,从而保障心情平稳,保证母乳的正常分泌。
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