冬季减肥必喝！7大瘦身养颜汤

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　　冬季减肥和冬季养生师女人在冬天最应该做的两件事情，同时也是最难的事情。因为这两件事似乎是相克的。给大家推荐几款瘦身养颜汤，让你变得又瘦又美丽！

　　青木瓜美容汤

　　材料：鲑鱼头 1/4个青木瓜 1/4个黄茋 5片生姜 2片

　　做法：

　　1、青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用

　　2、将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可

　　功效：瘦身、养颜美白、淡斑

　　减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能 力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!

　　丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。

　　美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶 助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显 得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

　　 山药猪蹄丰胸汤

　　材料：新鲜山药 200克猪蹄 600克王不留行 10克红枣 10颗米酒 1大匙(1大匙=15ml)

　　做法：

　　1、红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。

　　2、取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，取出再以冷水洗净去油。

　　3、将2000ml水注入锅中，放入所有材料，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可

　　功效：丰胸润肤、补气

　　山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥,，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。

　　养颜瘦身汤

　　材料：豆腐 2块瘦肉 75克海带芽 75克鲜香菇 8朵枸杞 1大匙生姜 2片

　　做法：

　　1、姜片切丝、豆腐切块

　　2、瘦肉切片，过水备用

　　3、将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟

　　4、放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

　　功效：腹部脂肪肥厚、水肿

　　 洛神山楂瘦身汤

　　材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 适量

　　做法：

　　1、将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟

　　2、加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。

　　功效：通便、减肥、治青春痘

　　山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂 肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等 症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

　　备注：因山楂会刮胃，胃不好的人不可多喝。

　　 瘦身美白汤

　　材料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。

　　做法

　　1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。

　　2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。

　　3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。

　　功效：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。

　　黄芪有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。

　　白芷味辛，性温;归肺、胃、大肠经;芳香升散;

　　具有祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效;

　　主治风寒感冒，头痛，眉棱骨痛，齿痛，目痒泪出，鼻塞，湿盛久泻。

　　冬瓜莲叶汤

　　材料：冬瓜 300克鲜莲叶 1片干莲叶 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片

　　做法：

　　1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用

　　2、将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。

　　3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。

　　功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘

(www.tulaoshi.com)　　荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

　　润肤美白汤

　　材料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量。

　　做法

　　1、把中药材料清洗后备用。

　　2、猪肺(或猪肉)飞水，用10~12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。

　　功效：此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。

　　生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;

　　制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

　　首乌其性微温，味苦、甘、涩。

　　首乌藤甘，平。归心、肝经。养血安神，祛风通络。用于失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛;外治皮肤瘙痒。

　　玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，谓其“久服去面黑子，好颜色、润泽。

　　减肥，不能亏待自己，吃什么瘦身食谱既热量低又美味呢？下面编辑给你推荐8款健康瘦身食谱，让你元旦换着花样吃肉还不发胖，赶紧看看吧。

　　 1、金针木耳瘦肉汤

　　热量：80千卡

　　材料：猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克。酱油、生粉各适量。

　　做法：

　　①猪瘦肉洗净、切片，用酱油、生粉拌匀；金针菜洗净、去蒂，浸软；黑木耳浸软、洗净。

　　②把金针菜、黑木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放入猪瘦肉片，煮熟调味即可。

　　点评：金针木耳瘦肉汤对肥胖、高脂血症、高血压病中属脾胃不足、阴虚血热者很有帮助。

　　 2、窈窕虫草乌鸡汤

　　热量：326千卡

　　材料：乌骨鸡600克，乌骨鸡脚3只、冬虫夏草10克、大枣10颗、米酒适量。

　　做法：

　　①大枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块备用。

　　②将鸡块先用开水煮2～3分钟，取出后用冷水冲洗去血水。

　　③将1500毫升的水注入锅中煮开，加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣，大火煮5分钟再转小火煮30分钟，最后加入米酒煮开即可。

　　点评：窈窕虫草乌鸡汤这道菜肴营养丰富，含有很高的蛋白质，又能够瘦身。

　　 3、鸡油大白菜

　　热量：45千卡

　　材料：大白菜250克、鸡油5克、鲜汤100克。葱段、姜片、植物油、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉各少量。

　　做法：

　　①大白菜去硬梗、老叶，洗净后撕成手掌大小的片。待植物油烧至六成热时，投入大白菜叶，翻炒至断生捞起待用。

　　②倒出锅中剩余的植物油，添入鸡油，烧热后投入葱段、姜片炒出香味，加入鲜汤，煮沸后下大白菜、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡，最后加入昧精调味即可装盘上桌。

　　点评：大白菜本身所含的热量极低，再用热量较低的热量来炒，不至于引起热量的存储。而且大白菜中含的钠很少，不会使肌体保存多余的水分，可以减轻心脏负担。

　　 4、芦笋豆腐干

　　热量：145千卡

　　材料：芦笋150克、豆腐(www.tulaoshi.com)干40克。干口蘑、细盐、鸡汤各适量。

　　做法：

　　①将芦笋用热水焯一下，漂除异味；口蘑洗净、泡发；豆腐干蒸软晾干，以上原料均切成3厘米长的细丝。

　　②把细盐溶于鸡汤中，将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内，然后注入鸡汤，加盖，再上旺火蒸约20分钟，出锅后扣入盘中即成。

　　点评：芦笋豆腐干富含维生素、纤维素和蛋白质，有利尿、瘦身等作用。

　　 5、香菇芹菜

　　热量：80千卡

　　材料：芹菜150克，水发香菇15克。精盐、味精、橄榄油、淀粉各适量。

　　做法：

　　①摘去芹菜的叶、根，洗净剖开切成约2厘米长节，用盐拌匀约10分钟。

　　②把腌渍芹菜用清水漂洗，然后锅置旺火上烧热，倒入油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2～3分钟后，投入香菇炒匀淋入芡汁速炒起锅，即可食用。

　　点评：芹菜含有丰富的维生素C，可以促进脂类的代谢。另外，芹菜中也含有少量的有机酸，能够促进维生素C，促进钙、磷的吸收，同时也促进脂肪的分解和蛋白质的合成。

　　 6、归地烧羊肉

　　热量：360千卡

　　材料：鲜羊肉500克，当归15克，生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。

　　做法：

　　①将羊肉洗净，切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条，入沸水中烫一下，捞出用温水洗净；当归、生地洗净；大枣浸泡后用温水洗净。

　　②锅内加入少许猪油，用中火烧至五六成热时，用姜丝爆锅，放白糖炒化，加羊肉煸炒一会，烹入料酒，注入清汤，置入酱油、精盐、当归、生地、大枣，用旺火烧沸，改用小火烧约1小时，拣去当归、生地黄，淋入水淀粉勾成浓芡，加味精翻匀，盛入盘内即成。

　　点评：归地烧羊肉，肉烂，鲜香微甜，稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味，则对人体补养效果更佳，而且能使人肌肉健美，红润光泽。

　　 7、赤豆鲤鱼

　　热量：175千卡

　　材料：鲤鱼1尾（1000克以上），赤小豆100克。陈皮、花椒、草果、葱、姜、胡椒、食盐、鸡汤各少许。

　　做法：

　　①将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。

　　②将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。

　　③将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再撒上葱花，即成。

　　点评：赤豆鲤鱼，行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，有减肥的功效。

　　 8、雪梨炒鸡肉卷

　　热量：168千卡

　　材料：雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。

　　做法：

　　①鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。

　　②用鸡片卷上菜心、火腿，用淀粉粘口，用油稍炸备用。

　　③起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。

　　点评：雪梨炒鸡肉卷营养有瘦身。

　　上班一族经常坐着，肌肉紧张，脂肪堆积。不妨每天清晨做做瑜伽动作，既能提神醒脑，又能帮助瘦身。

　　 单腿抱膝压腹式

　　1、仰躺，双腿并拢，脚尖绷直。弯曲右膝，双手抱住右小腿近膝盖处。

　　2、抬起上半身，用额头触碰右膝盖，保持左腿伸直，同时腰背部贴住垫子。然后换腿重复动作。

　　蜥蜴式

　　1、跪姿，双手双脚分开与肩同宽，脚背贴地，手指向前，腰背部平行于地面。

　　2、上半身向下压，双手向前伸直，胸部贴地，臀部向上顶。重复动作数次。

最瘦身去脂的3款水果食物推荐

NO.1黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

NO.2茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

NO.3绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。