减肥药膳三味 不节食也能快速瘦身

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　　生活水平的提高，人们对膳食的关注点已从吃饱转向了吃好、吃出健康。只有平衡膳食才能够提供给人们合理的营养。

　　从营养学的角度上看，没有一种食品能够完全满足人类健康所需要的全部营养素。因此，人类必须从多种多样的食物中，合理搭配出自己需要的膳食，获得全面均衡的营养素，才能保证健康。

　　 如何保持平衡膳食?

　　 第一，“少吃一两口，多动一刻钟”。

　　这是保持能量摄入与支出平衡的关键。如果活动量大而吃得少，人就会日益消瘦，抵抗力下降;反之，如果吃得多而活动少，人就会渐渐发胖，也会大大增加慢性疾病的危险。对于成年人，如果您能坚持每天少吃一两口，并坚持多活动15分钟，您就能保持健康体重。

　　 第二，“粮食七八两，油脂少两成”。

　　目前，我国城市居民膳食结构发生了不合理的变化，主要表现为油脂和猪肉的消费量过度增加，粮谷类食物的消费量明显下降。城市居民膳食脂肪提供的能量已达到总能量的35%，而粮谷类食物供能比例降到了47%。这种膳食结构的变化大大增加了人群糖尿病、肥胖和血脂异常的危险。如果坚持以粮谷类食物为能量的主要来源，适当少用一点油脂，就能保持合理的膳食结构。

　　 第三，“清谐三四杯，减肥快十斤”。

　　清茶都是由天然药材配成的中药减肥茶，多喝还有使皮肤更光滑更红润的美容效果。清 谐 茶可以有效抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，减少胆固醇的产生，防止便秘，有助减肥，并且还能促进新陈代谢，及时把多余脂肪排除体外，从而，以达到减肥的作用。最简单的使用方式是餐前一杯，能有效吸收食物中的脂肪。

　　 第四，“蔬菜八两好，豆类优先用”。

　　蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，不同品种所含营养成分不尽相同。红、黄、绿等深色蔬菜是胡萝卜素，维生素B2和叶酸，矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。多吃蔬菜对保持心血(www.tulaoshi.com)管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等，起着十分重要的作用。豆类是我国的传统食品，含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口的蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，科学家大力提倡多吃豆类。

　　 说到营养，药膳的营养价值应该算是最高的了，下面小编就给大家推荐几道美味可口又瘦身的药膳。

　　 一、山楂荷叶参粥

　　药膳配方;山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克

　　用法;上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用

　　功效;消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者，西洋参亦可单独冲开水饮用。

　　 二、补气降脂汤

　　药膳配方;党参20克、云苓20克、白术10克、炒扁豆10克、陈皮5克、山药15克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量

　　用法;上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽

　　功效;健脾补气、养胃提神、适合肥胖脾虚及有胃脘不适者

　　 三、减肥调经饮

　　药膳配方;黄芪15克、当归6克、党参15克、红枣6个、鸡蛋两只、红糖少许。

　　用法;上药加入水四碗后煎煮、鸡蛋煮熟后除壳后放汤药，中火煎煮二十分钟

　　功效;补血补气，调经活血，适合女性减肥偏气血虚弱者，此药膳久服偏热，故只服三天。

　　注意;月经完洁当天即饮服，后连饮服3天，食鸡蛋当午餐及晚餐主食。

　　在饮食减肥法中，如果懂得搭配食物进行减肥，会让你减肥事半功倍。今天给大家介绍几种食物搭配减肥法，让你轻轻松松瘦下来!

　　为什么要搭配食物减肥?

　　比如牛肉和饭。牛肉和饭都属于高热量食物，当你进食了一碟红烧牛肉饭，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，变成没有合适的胃液来消化食物。

　　这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物于是在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是 大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪引致膨胀，而且还 会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，最后变肥胖。

　　所以，多学习这方面的知识，将食物分类，在高热量与低热量食物中搭配均匀，对你的身体健康、美容健身颇为重要。

　　最暴肥搭配VS最减肥搭配!

　　最减肥搭配

　　鲜柠檬+水

　　柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

　　营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥tulaoshi.com食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。

　　泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。

　　百合+鸡蛋

　　这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

　　中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

　　麦片+草莓

　　尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

　　全麦面包+花生酱

　　全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。

　　最暴肥搭配

　　蛋糕+豆腐

　　这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。

　　汽水+巧克力

　　无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

　　夏季减肥水果1、奇异果

　　奇异果含有名为猕猴桃碱的蛋白质分解酵素，能把吃进去的蛋白质分解为小分子胺基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机会。

　　对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇异果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇异果成为夜猫族的减肥好伙伴。

　　膳食纤维改善便秘

　　奇异果的膳食纤维在水果当中名列首位，一颗100g的奇异果约有的纤维(图老师整理)质，是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。

　　奇异果的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会;而非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废物的角色，一边吸收水分增加粪便体积，并促进肠蠕动，改善「小腹人」一肚子大便的便秘问题。

　　肉碱促进脂肪燃烧

　　目前在减肥界中受到重视的胺基酸，在奇异果里也相当丰富，奇异果中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必需胺基酸。

　　肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃奇异果也同时补充减肥的有力帮手。

　　夏季减肥水果2、苹果

　　早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，加速排毒功效并 降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。

　　夏季减肥水果3、菠萝

　　有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

　　夏季减肥水果4、桑葚

　　营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能，是非常理想的减肥食品之一。

　　夏季减肥水果5、柑橘

　　柑橘类水果，如橙、柠檬等富含维生素C，热量低，水分多，有降脂之效，故一直大受瘦身人士的欢迎。但是，此类水果的果酸甚高，不利于牙齿珐琅质，所以食后一定要漱口。此外，建议不要空腹吃太多的相橘类水果，有胃病的人更应控制食用量!

　　夏季减肥水果6、香蕉

　　便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌 肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹 腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

如何减肥瘦身最健康

1、饮食以清淡为主，切忌暴饮暴食。

2、保持正常的作息时间，至少保证每天7小时的睡眠时间。

3、进行适量的运动。你可以选择一些有氧运动。肥胖者通过一定的有氧体育运动，使其消耗身体多余脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的。通常运动量越大，运动时间越长，消耗的糖和脂肪越多，减肥效果越明显。最常见的运动减肥方法有游泳、慢跑、健身操、跳舞等等。你可以带上一款时尚的计步器，跟随它一起运动，有效计步，记录每天步行的步数。

4、定期进行体重监测。