冬季养生五大“补品”补心脑最佳！

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　　到了冬季，天气寒冷，尤其是心脑血管疾病的高发时期，专家们对对452名老年人进行了尤其是一些老年人，更应该做好预防工作，保护好心脏和血管的健康，同时还能保护大脑和智力。可能很多人要问心脏和大脑有什么联系呢？下面就让我们看看专家是怎么介绍的。

　　为 了更好地了解各种心血管疾病和智力之间的关系，为期4年的跟踪调查。这些人中，至少1/3患有心血管病，如心绞痛或者由于动脉硬化引起的血流速度减缓。与 调查阶段没出现心血管疾病的人相比，心脏出现问题的人在语言学习方面能力明显下降。研究人员将抑郁等与精神作用有关的其他因素排除后，这项研究结果仍然符 合事实。专家表示，引起心血管疾病的因素会影响人的智力，心脏功能不好会使血流速度减缓，影响大脑功能，从而降低认知能力。因此，人们不要等到中风时才想 到预防，平时好好保护心脏，大脑才会更加健康。那么平日中，心脑最喜爱什么样的“补品”呢？

　　心脑最喜欢骨头壮。肌肉收缩，牵引骨的移动，产生各种动作运动。此外骨骼好就要多运动，骨骼还是人体的支架，它与肌肉赋予人体的基本外形，构成体腔，包括颅腔、胸腔、腹腔tulaoshi.com和盆腔，从而保护脑、肺、心、肾、肝、脾等重要器官。

　　心脏爱欢乐。当 一个人感到压力时，身体会释放减压物质，所以一般的压力对身体不会造成大伤害。但是当压力过大或长期侵扰身心时，心脏就会被“压”出毛病。如坐立不安、容 易流泪、对日常的琐事力不从心、比平常更加犹豫不决、食欲大减、注意力难以集中、睡眠受到干扰等。别把这些症状不当回事，要及时采取行动为身体减压，保持 欢乐的心情最好。

　　大脑喜欢菠菜。大 脑是一台珍贵而复杂的发动机，必须补充“优质燃料”，而这些优质燃料就是最新鲜的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鲜肉类，最好是牛肉、羊肉和鱼 肉。国外也有研究表明，多吃菠菜可以减少记忆力减退现象。相反，大脑“最差的燃料”就是含化学添加剂多的食物，比如罐头食品和方便面等含防腐剂多的食品， 以及经嫩肉粉处理过的肉类。

　　心脑都爱喝水。大 脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候，人会头疼、头晕、无法集中注意力。每天至少要喝1.5升水，尤其两次手术间隙，一定要喝杯水，让大脑重 新动起来。而美国的一份研究报告表明，每天喝水5杯以上的人，要比只喝两杯以下者更少可能死于心脏梗死发作。专家们因此而建议应当尽量遵循推荐的每天喝水 八杯。

　　清淡饮食心脑好。心血管专家表示，健康的摄入量应控制在每人每天5—6克盐，相当于装满一个牙膏盖，每人每天不超过3克油，不论你是否患高血压，低盐低脂饮食都是维护人体心脑血管的重要保证。

　　除 此之外，如果已经出现冠状动脉或脑血管硬化，辨证属于气虚血滞，脉络淤阻或淤血闭阻，还可联合步长脑心通胶囊治疗。赵步长教授总结几十年中西医治疗经验， 认为心脑血管病理基础是“虚”、“淤”、“痰”等，治疗中风冠心病，必须有整体观念，脑心同治，从改善供血不足入手，血通则病除。据此，他提出了自己的治 疗中风冠心病的理论“脑心同治”，“供血不足乃万病之源”。只有从多靶点预防和治疗才会减少心脑血管病的发生。脑心通胶囊是在“脑心同治”理论指导下，吸 取经典古方“补阳还五汤”的精髓，结合现代疾病特点，研发而成的防治心脑血管病的药物。脑心通胶囊的成分中君臣佐使搭配得当，相得益彰。其中君为黄芪，性 味甘温，能大补元气，使元气充盛。方中重用黄芪，发挥益气活血之效，通过补气使元气充盛，达到气行则血行之功。臣为水蛭、地龙、全蝎。取其药性善走，能搜 剔络中之邪、发挥通经透络之功效。佐为当归、川芎、丹参、赤芍、桃仁、红花、乳没、鸡血藤、桑枝十味活血通络药，功效各有特点，共助君、臣药疏通淤阻之 力。使为桂枝、牛膝。桂枝温经通脉，促进全方位化淤通络。牛膝逐淤血，通经络，引血下行。

　　一日三餐是我们身体机能正常运转的基础，做到科学饮食、合理搭配，可以为健康加分，但若想把三餐的好处放大，就要抓住饭后半个小时的养生关键时 间。北京老年医学研究所原所长高芳堃教授指出，饭后食物进入胃肠道，血液也主要集中在此，心脑血管的供血就会相应减少，血液循环整体受到影响，如果此时做 了不正确的事，可能会发生危险。相反，如果利用好这段时间做有益养生的事，对健康可谓事半功倍。

　　早餐后半小时：吃点水果，按摩膝盖。无 论是面包、牛奶等速食早餐，还是以粥、油条、豆浆为主的传统早餐，都存在营养单一的问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为，早餐后吃 一点水果是对早餐很好的补充。最佳的选择是猕猴桃和草莓，因为这两种水果维生素的含量非常丰富，早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑，保证一上午的工作效 率。另外，早餐后吃水果还可以促进消化，有利于营养吸收。

　　吃完早饭，可以按摩一下膝盖或者敲打小腿外侧。中国保健协会副理事长吴大真解 释说，从中医理论上讲，早晨7~9点主胃经，胃经在中医经络里被称作“长寿经tulaoshi.com”，经过膝关节。饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅，在 寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节，是很好的养生方法。另外，还可以敲打小腿外侧5分钟，这里有人体最重要的一个穴位——足三里，饭后拍打有助延年益寿。

　　需要提醒的是，很多老人习惯早上锻炼，但饭后半小时可不是运动的好时间。吴大真说，吃完饭马上运动，容易引起消化不良，如果运动强度较大，还会引起腹痛或胃肠道疾病，对心脑血管疾病患者也有危险。因此，吃完早饭至少过半小时再去锻炼。

　　午餐后半小时：喝杯酸奶打个盹。对于那些吃完午饭就不得不坐在电脑前的上班族来说，午饭后来杯酸奶很有必要。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们 不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。并且， 研究发现，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力、高度紧张和焦虑感也有帮助。

　　午饭后半小时是调整身体和精神状态的关键时刻，吴大真建议，上 班族可以利用这个时间打个盹。美国哈佛大学心理学家发现，中午打盹可缓解压力、提高记忆力，即使只有十几分钟，效果也立竿见影。“如果不能入睡，最好也要 让嗓子休息下，特别是平时说话比较多的人。”美国密歇根大学健康体系研究中心的诺尔曼·霍吉克颜指出，可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸，都 能提神醒脑。

　　对于老年人来说，吃完午饭则不宜马上睡午觉，因为饭后血液会集中在消化系统，血流速度减慢、血液黏稠度增加，心脏、大脑等重要器官的血流量相对减少。此时如果立即睡觉，可能加重心脑供血不足，出现胸闷、头晕、乏力等不适，严重者可能诱发心脑血管意外。

　　晚餐后半小时：做做家务、拍打经络。忙碌的一天中，晚餐后的时间最充裕，人们也喜欢在晚餐后安排很多事情。但中国中医科学院教授杨力指出，晚餐后养生有 禁忌。第一，不要急于喝茶。中国人有饭后饮茶的习惯，但是茶水中大量的酸性物质可与食物中的铁、锌等结合，致使食物中的铁白白丢失，最好过半个小时后再 喝。第二，不要急于洗澡和泡脚。这样做会让身体体表血流量增加，胃肠道的血流量则会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，建议最好先休息1~2个小时。第 三，不少老人晚餐后习惯马上去小区或广场参加一些活动，比如跳广场舞、打拳。为了避免出现身体不适，最好吃完饭后过半小时再去。

　　那么， 在这段时间里，做哪些事情好呢？对于想减肥的人来说，这半小时至关重要。美国库勃有氧研究所发现，人体小肠开始吸收是晚饭后的30分钟左右，在这段时间里 有意识地活动身体，可以有效减肥。因此不妨利用这段时间打扫一下房间，整理一下写字台或衣柜，或者家人之间互相按摩，都可以起到消耗热量的作用。另外，餐 后半小时喝些水，能够加强身体的消化功能，帮助脂肪代谢。吴大真建议，可以利用这段时间拍打经络，主要针对任脉，也就是小腹以上正中间的部位，有很多重要 的穴位分布在此，吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟，可以帮助消化、强身健体。

　　冬季是一年当中最寒冷的季节，此时草木凋零，万物生机皆闭藏潜伏，昼短夜长，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，冬季养生应顺应自然界的闭藏规律，以敛阴护阳为根本，把握五个“点”能够保健康。

　　一、进“点”补

　　冬季人们为了抗寒，便开始进补了，但是补也要因时而异。冬天属水，而人体的肾亦属水，到了冬季，肾较易受到伤害，故而冬季应以补肾为宜。五味中咸是入肾的，而甘是克肾的，能够了解这个理论，在冬季进补时就可以有一些选择。

　　二、喝“点”粥

　　冬季养生宜多食热粥，常吃此类粥具有增加热量和营养功能。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。此外，还可常 食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花 粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。

　　三、早“点”睡

　　冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。唐代医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。因此冬季养生要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴津蓄积；立冬后的起居调养切记“养藏”。

　　四、护“点”脚

　　冬季健脚即健身。人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，有条件的话最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以 上，活动双脚。早晚坚持搓揉tulaoshi.com脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。用心护“点”脚，冬季养生才能事半功倍。

　　五、多“点”水

　　众所周知，夏天活动大、出汗多、排尿勤，为了防止脱水和中暑，人们要及时补充水分。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养，这样才能保证人体正常的新陈代谢。冬季一般每日补水应不少于2000～3000毫升。

养生必知的健康生活习惯（二）

8.每口饭嚼20次：吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.平常吃一点葡萄干：抗氧化剂最多的食物大概就是葡萄干、蓝莓和黑莓这类的食物了，抗氧化剂含量是普通食物的20倍。

10.每晚一杯红酒：每晚喝一杯红酒可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

11.少吃盐：大多数人每天吃盐9克，比健康摄入量高3克。每天吃盐6克更健康，可使脑卒中和心脏病风险分别降低13%和10%。

12.吃花生不过量：100克花生含热量622卡路里，需要游泳一小时才能消耗掉。

13.饭吃八分饱：食物摄入量减少1/3可使寿命翻倍。

14.补硒量减半：硒有助防止癌症，因此很多人通过补硒提高免疫力。但是过量服用会增加2型糖尿病的风险，男女硒的日摄入量通常为100微克和50~60微克。将100微克硒分成两半，一天服用半片，或者隔日服用一片。