编辑推荐极为有效的美食瘦身16法

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　　如何找到既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法?如何保护好前一阶段减肥的成果?现在为您贴心推荐16种美食瘦身法，让你轻松瘦身。

编辑推荐极为有效的美食瘦身16法

　　 1、白粥瘦身法

　　一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。

　　 注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。

　　 2、蜂蜜断食瘦身法

　　将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。

　　 注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险;但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。

　　 3、蛋白瘦身法

　　日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。

　　 餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。

　　 注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。

　　 4、食肉减肥法

　　食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

　　不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

　　 注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解 脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道 受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。

　　 5、面类瘦身法

　　虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。

　　 注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。

　　 6、蒟蒻瘦身法

　　蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危 险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。

　　 注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。

　　 7、醋味黄豆瘦身法

　　将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。

　　 注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

　　 8、朱古力瘦身法

(www.tulaoshi.com) 　　朱古力中所含的可可(theobroma)物质可舒缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。

　　 注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。

　　 9、甜品瘦身法

　　这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落，若每天将1600千卡热量中的200千卡，以自己喜爱的甜点代替，则可保持减肥的决心，达到减肥瘦身。

　　 10、雪糕瘦身法

　　方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。

　　 注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。

　　 11、啫喱瘦身法

　　市面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。

　　 注意事项：啫喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。

　　 12、乳酸菌瘦身法

　　乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。

　　 注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。

　　 13、乳酪瘦身法

　　每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。

　　 注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。

　　 14、咖喱瘦身法

　　咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。

　　 注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。

　　15、婴儿食品瘦身法

　　婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。

　　 注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。

　　 16、谷类脆片早餐瘦身法

　　要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片 等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。

　　 注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。

　　很多刚生完孩子的产妇想立即瘦下来，导致瘦身成为一种时尚。但是产妇瘦身要讲究方法和原则的，否则会适得其反。

　　近日，在《粉红女郎》中饰演“男人婆”而被观众熟知的演员张延，在媒体上曝出了生完孩子后的照片，照片中的张延苗条而自信。据称，张延在产后进行了纤体训练，3个星期后，体重由71公斤减至52公斤。其实，产后瘦身并不是一件稀奇事，已经成为一种时尚。

　　现状：产后瘦身成时尚

　　产后瘦身成为一种时尚，有些人成功瘦身，但也有很多人由于方法不当，反而损害了健康。

　　“生下宝宝3个月以后，我开始节食和运动，但后来看到宝宝饿得直哭，只好放弃。现在宝宝快1岁了，我的身材还没恢复过来，但是我的同事，生过孩子两个月就开始减肥，孩子没到半岁，她的身材就和生产前一样了。”去年刚生过宝宝的小张语气中透着遗憾。

　　“以前产妇从来没考虑过产后要瘦身，只想着把孩子养好，现在不同了，几乎每个产妇都向我们询问产后如何减肥瘦身的知识。”某医院妇产科护士边说 边带着记者来到病房。在病房内，快到预产期的杨女士说出了自己的想法，“一方面，生过孩子之后不久就要回到工作岗位，如果因为臃肿身材对工作产生影响很不 划算;另一方面，现在女性的自我意识很强，不能因为生了孩子就完全放弃自己，放弃对美丽的追求，所以，产后要瘦身也就很正常了。”

　　 专家：瘦身不当，影响母婴健康

　　“我们提倡产后坐月子，其实就是为了补充营养，因为这个时候产妇哺乳所需的营养量很大，如果吃得太少，没有乳汁或乳汁营养不足都会直接导致婴儿营养不良。”河南省中医院妇产科主任医师胡晓华说，每一个女人都希望拥有曼妙的身材，生过孩子的母亲也一样，所以人们希望在产后通过各种减肥方式达到瘦身的想法并不过分。但是中国人的体质、生活习惯和外国人不一样，没出月子就立即瘦身的方式可能不适合国内的女性。

　　另外，现代人必须修正坐月子时吃太油的观念，因为过去的人生活比较贫困，普遍有营养不良的现象。再加上医疗科技不发达，产妇在生产时大量出血， 造成身体的虚弱，因而采用多油、高蛋白质等食物进补。而现代人的通病是热量过剩，缺乏营养，因此在产后坐月子时，要着重纤维素的摄取，以帮助排便、解除便 秘和恢复窈窕的身材。

　　瘦身不外乎节食、运动、服用减肥药。产后如果服用减肥药减肥，可能对婴儿健康不利。因为多数减肥药成分并不是很清楚，如果服用不明成分的减肥药，可能在不知不觉中就伤害了婴儿。同时，不管是否需要哺乳，产后短期内进行剧烈的运动都可能对产妇正在恢复的身体机能造成危害，尤其是对子宫的危害更大。

　　提醒：产后瘦身，讲究方式方法

　　既然如此，是不是为了健康就要忍受产后臃肿的身材呢?

　　“产后瘦身是可行的，但要在合适的时间、用合适的方式进行。”胡晓华说，需要哺乳的产妇，最好在产后6个月左右再开始节食瘦身，因为这个时候， 婴儿已经开始添加辅食了，不完全需要通过母乳吸收营养，这时的产妇就可以在营tulaoshi.com养均衡的前提下，适当减少食物尤其是高脂肪食物的摄入量。

　　另外，在生产42天之后，产妇的子宫才会逐渐恢复，所以产妇如果要通过运动减肥，至少要在产后的两个月之后，而且不能做剧烈的运动。

　　健身教练李立君也提醒产妇：“产后瘦身最早也要在产后两个月以后再开始，而且不能进行器械、跳操等运动量大的运动，可以选择比较舒缓的瑜伽、太极拳等东方的健身方式，从内而外地消耗脂肪。否则大运动量会使产妇本来就虚弱的身体更加虚弱。”

　　凡是胖人，都会有橘皮脂。虽然经过一段时间的魔鬼瘦身，体重减轻了，身材苗条了，但橘皮和脂肪可不一样，不是瘦下来就能自动消失的。为了甩掉难看的橘皮，小编这里可是有独门秘方的。

　　CASE 1：一小时瘦身法

　　1.在想去脂的位置，涂上 减肥 膏。

　　2.包上几层保鲜纸，并尽力扎紧，约五分钟后，会感到轻微发烫及皮肤变红。安静等候一小时。

　　tulaoshi.com3.拆除保鲜纸，你会发现自己已成功地减去若干寸脂肪。

　　4.大腿是另一个最易出现橘皮脂的位置，想减去各个部位的脂肪，做法与上述一样。

　　 CASE 2：塑身泡泡浴

　　1.粗盐按摩：

　　在浴前使用专业的浴盐，或者拿块海绵或者丝瓜络，从手脚的尖端开始，以划圆弧的方式向心脏方向慢慢按摩，尤其是脂肪囤积的部位，除了有良好的清洁作用外，也可以促进血液循环。

　　2.揉搓拍打：

　　由于 泡澡 减肥端视新陈代谢率的增加与否，所以温度高，时间长，效果就较好，所以每个人必须找到最适应的水温，以每泡5分钟，起身休息约3分钟的频率，重复几次，边浸泡边用力拍打搓揉赘肉部位，像揉面团一样使劲揉，一直揉到赘肉部位的皮肤变红为止。

　　3.三类瘦身催化剂：

　　在泡澡的水中加入这些减肥催化剂，即可达到事半功倍的效果。减肥催化剂一般可分为三种：一是精油类，如迷迭香、柠檬、葡萄柚、欧薄荷等的单方或复方精油都是很好的选择;二是粗盐，没有专业浴盐也可以用粗盐;第三类是生材类，如干的红辣椒、

　　老姜，也是很IN的秘方，发汗效果极佳，促进新陈代谢的能力强，只不过皮肤敏感的朋友不要轻易尝试。

　　4.冷水按摩：

　　泡完澡后，可用18-20℃的冷水，做全身按摩，若怕冷若受不了，至少也得做个20-30秒。冷水按摩是此次瘦身泡澡的收尾工作，这不但关系到瘦身大业，最重要的是它可以消除疲劳，使你的皮肤紧实有弹性。

　　5.纤体产品后备力量：

　　最后擦干身体，以大毛巾包裹，然后迅速使用具有紧实肌肤功效的纤体紧肤乳液按摩全身肌肤，完成塑身的整个程序。

　　 CASE 3：竹盐按摩去水肿

　　多数 肥胖 的人身体四肢总感觉胀胀的，这是人体内积蓄了过多的水分、脂肪和老旧废物所呈现出来的浮肿。赶快去买一些美容竹盐做按摩吧，这可是韩国传过来的塑体秘方。因为竹盐内服可以清肠，外用能消炎 排毒 ，瘦身减脂，改善酸性体质。

　　1.每天早上空腹喝一杯加了1小勺竹盐的纯净水能促进肠蠕动，解除便秘，减少脂肪在肠道中的堆积和过量吸收，减少肥胖。

　　2.也可以直接选用含有竹盐成分的沐浴乳和身体磨砂膏，均匀涂抹在身上再进行适度按摩。尤其注意大腿、腹部、臀部要重点“照顾”。

　　3.由于竹盐中含有大量矿物质，经常使用竹盐按摩可以让你的肌肤变得紧紧绷绷，细滑粉嫩。

四种减肥瘦身食谱推荐

一、蛋花胡萝卜丝+粥煮玉米

这顿早点的能量为310千卡，碳水化合物38克，脂肪9克，蛋白质19克，还富含抵抗辐射的维生素A。

早餐做法：把玉米煮好，再用微波炉稍微加热，把胡萝卜丝放到玉米粥里，加上调味品。

优点：早餐的热量很低，吃完让人感到清爽，而且也不感觉到太清淡。

二、豆浆配餐

做法：买一个豆浆机，提前把豆子做好，早上时把豆子放入豆浆机做好，只是花费十几分钟，好喝的豆浆就完成了，也可以在豆浆里面放入其他豆子，美味挡不住。

优点：这个减肥食谱含有丰富的蛋白质，而且可以预防以一些妇科的疾病，豆浆是植物蛋白，可以说是两全其美，营养丰富。

三、水果+蔬菜餐

做法：用白水将蔬菜煮熟，可以加一些调味料，然后在加一些果汁，也可以就那么吃。

好处：水果汁可以排出身体内的一些毒素，可以加快新陈代谢。

四、牛奶饼干餐

材料：牛奶，苏打饼干

做法：可以直接购买可以喝的，也可以购买鲜牛奶，鲜牛奶需要加热5分钟左右才可以喝。

好处：这个减肥食谱含有丰富的蛋白质，在喝牛奶时也先吃点饼干。牛奶不能空腹喝。