无论是备孕期还是怀孕期,与之相关的生活小常识积累万不能少。下面介绍的夏季孕期饮食 竹笋西瓜皮鲤鱼汤是图老师小编精心挑选的内容,赶紧收藏起来哦!
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夏季到来了,看着家里人吃西瓜孕妈咪只有看着不能吃,因为怀孕妈妈吃西瓜容易流产。但是孕妈咪可以吃西瓜皮啊。今天小编就给大家介绍一款孕期美食——竹笋西瓜皮鲤鱼汤。
营养价值
鲤鱼含丰富的蛋白,人体可以吸收96%,并且能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D。
鲜竹笋含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、钙、磷、铁,多种维生素和胡萝卜素,帮助蛋白质代谢的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸。可以说是非常好的保健食品啊。
而且竹笋还能够清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃。常吃竹笋还能促进肠道蠕动,帮助消化,甚至还能预防大肠癌。可以说是营养又健康。
西瓜皮中的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病,解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢利尿。
这三样东西可以说是相当的有好处呢!接下来我们来看看这道竹笋西瓜皮鲤鱼汤该怎么做好了。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
主料: 鲤鱼750克;竹笋500克;西瓜皮 500克。
辅料: 眉豆60克;生姜5克;枣干10克。
调料: 盐5克;味精2克。
制作方(图老师整理)法
1.竹笋削去硬壳,再削老皮,切成片,水浸泡1天。
2.把鲤鱼去鳃,内脏(不去鳞),洗干净。
3.将眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗干净。
4.把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内用武火煮沸后,文火煲2个小时,再加盐、味精调味供用。
如此这道竹笋西瓜皮鲤鱼汤就彻底出锅了,这道菜特别时候4~6个月的孕妇食用,他能祛湿降浊,健脾利水,对孕妈咪来说是十分有利的。
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备孕禁忌知识大全(一)
不轻易减肥
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少穿紧身衣
英国的研究发现,紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时,对输卵管的压力会减弱,但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫,形成子宫内膜异位症。此外,长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜,从而与地面形成的角度减少,骨盆也会随之倾斜,容易造成骨盆腔位移,还容易引起子宫位前倾,增加不孕的机会。
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