缺碘影响大脑发育 胎儿期至2岁补碘关键

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　　从宝宝的胎儿时期到2岁是大脑发育的关键期。这个时候妈妈要注意补碘，因为宝宝缺碘会影响到大脑发育。今天小编就来介绍从孕期到宝宝出生要如何补碘。

　　宝宝大脑发育关键期

　　人类脑发育的90％是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成。这个时期碘和甲状腺激素，对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用。碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料，是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏，影响人类脑组织正常发育，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损害智力发展。

　　脑组织发育有准确的时间表，像火车、飞机一样，按一张严格的时刻表运行，按时开始，准时结束。大体上说，这张时刻表，是从母亲肚子里有了小宝宝开始，一直延续到出生后两周岁以内，这段时间叫做脑发育的关键时期。

　　在关键时期内，大脑神经细胞的生长依靠甲状腺激素是必不可少的。为了制造出足够的甲状腺激素，甲状腺需要充足的碘，如果在此期间发生任何程度的碘缺乏，就会容易导致克汀病（呆小症），表现为智力低下、身材矮小，病情严重的连生活都不能自理，更不能上学，其寿命也很短。

　　轻度患儿，生活虽可自理，但不能做复杂劳动，不能适应社会生活，有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高，甚至出现生长缓慢。

　　专家认为，发育期受到影响的大脑，再不可能达到正常水平了。换句话说，关键期内因缺碘造成的脑发育不良问题，是不可康复的，一旦形成，抱憾终生。因此，这种疾病只有早期发现，早期治疗。

　　碘对于宝宝来说如此重要，妈妈如何准确发现缺碘的傻宝宝呢？

　　缺碘傻宝宝的症状

　　作为孩子的母亲，首先应该密切注意，宝宝的身体、起居和动作等方面有无异常。特别是在地方性甲状腺肿病的重病区，也就是流行有“粗脖子”的地方，对新生儿更应特别注意。

　　如果发现宝宝出生后哭声无力、声音嘶哑、腹胀、不愿吃奶或吃奶时吸吮没劲、经常便秘、脑门也比一般的宝宝大、皮肤发凉、浮肿以及皮肤长时间发黄不退时等，平时宝宝醒来时，手脚很少有动作或动作甚为缓慢，甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等，千万不要把这些都看成是宝宝“省心”、“不淘气”、“不缠人”，而应高度重视宝宝是否有甲状腺低下的可能，应该及早到医院检查确诊。

　　因为缺碘所致甲状腺低下患儿的最大特点，就是从出生就给人以“老实”的感觉，常常是大人把他放到哪里，他便老老实实地原地不动，甚至几个小时也不挪动一下地方。有时大人没有及时给他喂奶、吃饭，他也不会因饥饿而吵闹不休。

　　孕龄期妇女、孕妇、产妇、0至2岁婴幼儿、学龄儿童是重点补碘人群。首先是孕期和哺乳期妇女要注意补碘，国际推荐的碘营养素标准为每天200微克，低于这个标准就会出现碘营养不良。孕期和哺乳期妇女，除每天食用适量的碘盐外，还要多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。

　　那么，补碘的最佳途径是通过饮食，下面就来看看为宝宝补碘吃什么好。

　　宝宝补碘吃什么好

　　查尿碘来判断缺碘。对个人而言，可定期到医院检测尿液的含碘量，所有新生儿都要进行采血筛查，一旦发现甲状腺激素异常，应及时在内分泌专科医生的指导下进行治疗。

　　1、母乳喂养的宝宝，尿液碘水平会高出其他方式喂养的宝宝1倍以上。因此母乳喂养是补碘的良好途径。

　　2、海产品如海带、紫菜、海鱼等的含碘量最高，如有可能，妈妈可以用不同的烹饪方式，每周都给宝宝安排吃1～2次海产品。

　　3、为宝宝选购含碘的婴幼儿配方食品，以免宝宝体内碘量不足。

　　4、坚持使用食用碘盐烹调。

　　最后，再来为大家推荐几款宝宝补碘的营养食谱。

　　宝宝补碘营养食谱

　　1、红烧带鱼：热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干；然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可。

　　2、凉拌海蜇：海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条；紫甘蓝，黄瓜分别切丝；蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁；所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用。

　　3、紫菜海蛎豆腐汤：海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀；紫菜洗净，加入开水中煮开；转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火；迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好；加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

　　想要保证宝宝大脑正常发育，从胎儿期就要开始补碘哦。

　　宝宝在七八个月的时候就要开始联系爬了，爬是宝宝的成长中具有重要意义的行为，所以作为家长一定要正确引导宝宝爬行。爬行能促进大脑及各个神经纤维间的通畅联系。由于婴儿的前庭功能发育较早，所以视觉、听觉最先与前庭统合，孩子往往向着一个目标爬去，目标物会引起视、听的兴奋。

　　8个月时前庭和小脑的协调使身体活动时有了保持平衡的可能;爬行训练可以加强前庭与感觉系统的统合，使身体感觉灵活，促进脑的发育;爬行时，左右肢体交替轮流运动的冲动通过桥脑交叉，几乎整个大脑都在活动;爬行还增进了母子间交流，能够促进婴儿语言的发展;爬行使婴儿主动移动自己的身体，加大了接触面，扩大了婴儿认识世界的范围，促进认知能力的发展，有利于思维和记忆的锻练，因此，充分爬行是全方位的感觉统合训练，对于大脑各部位的发育及大小脑、神经系统之间的联系、回路网的建立，都是有好处的。

　　爬行时，头颈仰起，胸腹抬高，靠四肢交替轮流抬起，协调地使肢体负重，锻炼了胸腹、腰背、四肢等全身大肌肉活动的力量，尤其是四肢活动的协调性和灵活性，锻炼了肌肉的耐力，能使每条肌肉充分发育，因此，爬行是一种综合性的强身健体活动，幷且，可以为以后的站立和行走打下基础。

　　爬行是全方位的大脑感觉综合能力的训练，必须让宝宝充分爬行，否则，将会影响孩子一生。由手膝至手足爬行，让小儿能腹部离床用手膝爬，也可让宝宝和其它同龄婴儿在铺有地毯或塑料地板的地上，互相追逐爬着玩，或推滚着小皮球玩。既开发了脑潜能，使左右脑协调发展，又开发了体力，还培养了孩子的社交能力。

　　这个月的孩子爬行本领变大了，他不仅能爬来爬去，还能向前进，向后退，也能爬上枕头，再爬到被子上，爬上爬下，一刻不停。充分爬行可以增进大脑对四肢及眼睛的控制能力，使行动协调;还能增进骨骼、肌肉系统的活动，促进动作更加灵活，增强小脑的平衡和反应联系，对日后学习语言和阅读会有良好的影响;充分爬行可使小孩的活动范围较前扩大，接触和观察到的事物逐渐增多，扩大认识世界的范围，能够促进智力的发展。但由于孩子到处乱爬，不分好歹地把碰到的东西往嘴里塞，致使有的父母错误地认为爬行既不安全又不卫生，又苦于住房紧张，而不让孩子充分爬行，这种做法是不正确的，应采取如下办法：

　　当孩子满屋子乱爬时，应把屋子打扫干净，每隔几天对家里所有的东西，犄角旮旯的地方进行一次全面的安全检查，防止孩子把硬币、别针、扣子放入嘴里。不要怕屋子乱。孩子的运动能力增强后，好奇心驱使他探索世界，他最大限度地接近所生活的区域，到处乱抓，到处乱动，把整洁的屋子搞得杂乱无章。此时父母要感到欣慰，因为这是孩子发育良好的表现。父母应满足孩子的需求。婴儿的游戏往往不以成人的意志为转移，成人不能到达的窄小的地方，可能是婴儿喜欢的游戏场所，如床底下和桌子下边。由于一会儿爬进，一会儿爬出，难免磕碰，此时，父母可在屋子中间放几把椅子，让孩子在椅子之间爬来爬去让孩子身体灵巧地转动，这不仅能满足孩子的需求，又便于观察他的一举一动，利于父母照看孩子。

爬行是宝宝全身独立活动的最早形式，可以扩大宝宝的认识范围，加强孩子的感知能力，促进心理发展。爬行是一种全身的运动，可以锻炼孩子胸、腹、腰和上下肢各组肌群，使肌肉结实而丰满。爬行时，可以使婴儿善于运用脚上的肌肉，为今后站立做准备。

　　婴儿7～8个月时，每天都应该做爬行锻炼。爬行对孩子来说，幷不是轻而易举的事情，有些孩子不爱活动，更要努力训练。训练爬行时，先让孩子趴下，成俯卧位，把头仰起，用手把身体撑起来，家长把宝宝的腿，轻轻弄弯放在他的肚子下，在宝宝的面前，放些会动的、有趣的玩具，如不倒翁、会唱歌的娃娃、电动汽车等，以提高宝宝的兴趣，启发、引逗他爬行，此时，家长可以用手在他的臀部轻轻捅一下，或用手掌抵住他的小脚掌，孩子常常会向前扑，于是就慢慢地爬行了;如果婴儿俯卧位时，只会把头抑起，上肢的力量不能把自己的身体撑起，胸、腰部位不能抬高，腹部不能离床时，父母可以用条毛巾放在婴儿的胸腹部，然后提起毛巾，使婴儿胸、腹部离开床面，全身重量落在手和膝上，反复练习后，待小腿的肌肉结实，能支撑身体重量时，也就渐渐地学会爬行了。

　　婴儿在6个月以后，通过连续翻滚、移动身体的位置，够取到远距离的玩具或食物，来满足自已的要求。同时，婴儿也有机会学习调动自己肌肉的能力，如颈肌、腰肌和四肢肌肉的运动，使之互相配合。翻滚会促进婴儿身体双侧灵活协调，翻滚时，婴儿的头、眼、四肢、身体要相互协助做出一系列动作，能锻炼前庭和小脑的平衡功能;翻滚动作，还涉及到他今后运动技能的学习和独立活动的能力，将换来小儿未来的自信和自立。8个月的孩子，爬行的本领与日俱增，所以从床上坠落的事情也越来越多。不慎坠地后，轻者受伤、骨折，严重者颅骨损伤，颅内出血会危及生命，因此，必须注意这个阶段小儿的安全。

　　孩子的小床，应围上坚固的栏杆，栏杆高度要超过70厘米，床的外面不要摆放家具，床内不能放大玩具，特别是大熊猫玩具、大狗熊玩具，以免孩子爬上玩具，翻过床栏，坠落地面。从孩子玩耍的安全起见，要重新整理居室。居住面积较小的居室，可以用家具围一块运动场，家长可以用墙角、床边、沙发、椅子围出一块活动场地，地面铺上塑料地板块、毡子或席子，任孩子翻滚，爬来爬去，而不至跌伤;居住面积较大的居室，可以用最小的房间做婴儿运动场，要把房间内易倒的家具移出屋子，不要放热水瓶、茶具、花盆等，电源插座放在孩子摸不到的地方或用绝缘的材料将它们包好，地面及墙角清理干净，让孩子自由自在地在屋内翻、滚、爬。

编辑推荐

　　宝宝健康爬出来

　　爬，是人类个体发育过程必须经历的重要环节，尤其对婴儿的身心发展具有特殊意义。爬行中，婴儿的脑神经、运动神经、肌肉和骨骼将得到统一的协调和发展。

　　未学爬先会走宝宝长大心智易出问题

　　有的宝宝可能爬得不是很好或根本还没学习爬行，就已经开始学习站立走路了。年轻的爸爸妈妈可能会觉得这样子是代表宝宝长得快，长得好。实际上，不会爬就会走的孩子长大后会比较容易出现心智问题。

　　五类食物 帮助宝宝大脑发育

　　大脑发育需要多种营养，其中蛋白质类营养最为重要，在婴幼儿期供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将对宝宝大脑发育和智力发展起到重要作用。

　　幼儿在成长发育中需要很多营养元素，碘就是其中之一。相对于补钙来说，很多妈妈对于碘还是感觉较为陌生。其实，碘元素对孩子也是很重要的哦。下面小编来推荐几款补碘的宝宝食谱，妈妈不妨试着做一做。

　　碘元素对宝宝的好处

　　促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动。

　　促进生长发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，如果这个阶段缺少碘，则会导致儿童发育不良。

　　促进大脑发育：在脑发育的初级阶段（从怀孕开始到婴儿出生后2岁），人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，如果这个时期饮食中缺少了碘，则会导致婴儿的脑发育落后，严重的在临床上称为“呆小症”，而且这个过程是不可逆的，以后即使再补充碘，也不可能恢复正常。

　　接下来，小编再来推荐5款宝宝补碘营养食谱，一起来看看吧。

　　宝宝补碘营养食谱

　　紫菜豆腐羹

　　原料： 紫菜（干）40克、豆腐300克、番茄100克、盐2克、小米面10克。

　　制法：

　　紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

　　豆腐切成小方粒备用。

　　番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9／4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

　　以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

　　此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

　　虾皮紫菜蛋汤

　　原料：紫菜10克、鸡蛋1个、虾皮、香菜各适量、花生油10克、精盐、葱花、姜末、香油各少许。

　　制法：

　　将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

　　将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

　　含丰富营养，对婴幼儿补钙、补碘有利。

　　海带排骨汤

　　原料：猪排骨400克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

　　制法：

　　将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

　　净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。

　　海带炖豆腐

　　原料：豆腐一块、海带半斤、清汤一碗、精盐、葱姜麻油各适量。

　　制法：

　　海水污染，海带也会含有毒金属—砷。因此，食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多，并要勤换水。这样，就可以放心地食用。

　　豆腐放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。

　　锅中油烧热，放入姜末、葱煸香。

　　放入海带、豆腐，下清汤，烧开后转小火炖半小时，调味后即可出锅。

　　紫菜蛋卷

　　原料：紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个（取蛋液）、韭菜末25克、植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量。

　　制法：

　　将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲，做成猪肉韭菜馅；将另1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、盐拌匀待用。

　　锅烧至热而不烫，擦上少许油，将鸡蛋液摊成圆形蛋皮，平放在净案板上。

　　把猪肉韭菜馅抹在蛋皮上，放一张紫菜，再放一层猪肉韭菜馅抹平。将两侧向里折一个小边，再从两头向中间卷起，至中间合拢，用净纱布扎好，制成一个蛋卷，入蒸锅里隔水蒸约30分钟至熟透；将紫菜蛋卷切成小段入盘即可。

　　紫菜中含有较高的碘和人体不可缺少的无机盐，是宝宝补充碘的上好食物之一。猪肉、韭菜营养也十分丰富，能够提供宝宝发育需要的营养素。

　　以上5款补碘食谱制作简单，妈妈快来试试吧。

家长要掌握幼儿大脑发育的关键期，在这个时候为孩子开发智力是最有效的哦。无论是左脑还是右脑都要同时开发才是最好的方法哦，只要简单的游戏就可以帮孩子来开发全脑，是不是觉得很容易呢？

宝宝大脑发育关键期

1岁左右的幼儿，大脑的重量达到出生时的两倍，也就是说相当于成人大脑重量的1/2；2岁时为成人大脑重量的3/4；此后直到成年大脑的发育过程开始减慢。

从大脑重量增长的速度可以看出，显然在最初的1～2年内大脑发育是最快的，所以，也可以这么说，小儿出生后头1～2年是脑发育的关键期。

接下来，就来看看5种开发宝宝大脑的游戏吧。

5种游戏开发宝宝大脑

配对小游戏：配对游戏实际上可在孩子仅1岁半时就可着手进行了。一开始可在桌面上摊开少许几张字母卡，然后要求孩子将两张相同的字母卡配对。家长也可以训练宝宝水果颜色配对，可制作色卡与字卡，让孩子学习正确配出水果的相对应颜色。例如苹果是红色、橘子是橘色、香蕉是黄色、葡萄是紫色等。

猜猜是什么：将一组孩子熟悉的动植物的照片或图片用手掌遮掩大部，而仅留出该动植物的小部分，然后要求孩子猜测这是什么动植物。要是孩子推断错了，大人再可作一下启发、诱导，直至完全猜对。为提高孩子主动推断的积极性，大人还可鼓励孩子之间互出“谜题”。

捏粘土游戏：捏粘土不仅能够培养孩子敏锐的观察力与创造力，对于手部肌肉的发展也大有益处。妈妈可以先捏出不同的造型，让他模仿。再让他自由创作，随意捏出他想要的样子。当他完成一件作品时，帮他试着用颜料上色，增加他对美的感知与鉴赏力。妈妈还可以从旁协助，搭配说故事；若宝宝玩心大发，还可以陪他一起发挥创意，玩起故事接龙，训练右脑反应。

仰望天空：在晴朗的天气里，家长可带着孩子来到旷野上仰头观察云朵，启发孩子将不同形状的云朵看成动物、仙女、天使等。日本人认为这是最简便地利用大自然锻炼右脑的绝好办法。在晚上，就让孩子抬头看看星星，向他们讲述星座的神话传说，鼓励孩子张开想像的翅膀，编织一个有关月亮或星星的故事。专家们认为，发挥想像本身就是一种“右脑体操”，有助于右脑开发。

相反指令游戏：妈妈和孩子面对面，先由孩子发出指令，妈妈做动作，但是要做相反的动作——如果孩子说：“哭”，妈妈就大声“笑”；孩子说：“站起来”，妈妈就“坐下去”；以此类推，“举左手”对应“举右手”，“向前走”对应“往后退”……一定要“对着干”。一轮下来，妈妈孩子互换角色，重新开始。

这些开发宝宝全脑的游戏是不是很简单呢？快来试试吧。

延伸阅读：

如何给新生儿叠尿布

　　适合新生儿的尿布叠法：

　　1、一般尿布都是正方形的，首先将尿布对折，成长方形。

　　2、接着再对折一次，成正方形。

　　3、然后将尿布表层从右向左拉开，成三角形。

　　4、接下来翻转尿布，将垂直的一边折入三分之一。

　　5、再往里折一次，尿布就折好了。给婴儿垫上尿布以后，可以在外面加一个固定扣带。